Cara Membuat Jamu Tradisional, Solusi Mudah Menjaga Gula Darah dan Turunkan Kolesterol

Penulis: Stephanie Angela Tampubolon

Diterbitkan:

Cara Membuat Jamu Tradisional, Solusi Mudah Menjaga Gula Darah dan Turunkan Kolesterol
Cara Membuat Jamu Tradisional, Solusi Mudah Menjaga Gula Darah dan Turunkan Kolesterol

Kapanlagi.com - Siapa sangka, bumbu dapur yang sering kita gunakan untuk memperkaya cita rasa masakan ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan yang luar biasa! Kunyit, jahe, dan kayu manis adalah beberapa contoh tanaman herbal yang kaya akan senyawa alami yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh kita.

Tak hanya digunakan dalam masakan, bumbu-bumbu ini juga sering diolah menjadi jamu yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol secara alami. Meskipun mungkin rasanya sedikit pahit, proses pembuatan jamu ini sangat sederhana dan bisa dilakukan di rumah.

Dilansir dari berbagai sumber pada Jumat (6/12), berikut ini lima resep jamu tradisional yang bisa Anda coba untuk meningkatkan kesehatan Anda. Yuk, kita eksplorasi bersama!

1. Jamu Jahe Kunyit dengan Jinten Hitam

Healthy drink from turmeric and ginger roots and lime in a glass on white background.

Bahan:

  • 3 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 1 sdt jinten hitam (habbatussauda)
  • 300 ml air

Cara Membuat:

  1. Pertama, cuci bersih jahe dan kunyit. Setelah itu, parut kedua bahan tersebut hingga halus dan merata.
  2. Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan jahe, kunyit, dan jinten hitam ke dalamnya.
  3. Biarkan campuran ini mendidih selama lima menit, hingga aroma harum yang menggugah selera tercium. Setelah itu, angkat dari kompor.
  4. Saring air rebusan ke dalam gelas dan nikmati selagi hangat untuk merasakan kehangatan dan manfaatnya.

Jamu ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan antioksidan dari jahe dan kunyit, yang dapat membantu menjaga kadar gula darah Anda tetap stabil. Selamat mencoba!

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Jamu Kunyit Serai dengan Kayu Manis

herbal healthy drinks ginger for heath care

Siapkan bahan-bahan berikut:

  • 4 ruas kunyit segar
  • 2 batang kayu manis (panjang 6 cm)
  • 1 batang serai
  • 350 ml air

Langkah-langkah Membuat:

  1. Pertama, bersihkan kunyit dan serai. Setelah itu, geprek kunyit dan iris tipis serai untuk mengeluarkan aroma terbaiknya.
  2. Masukkan kunyit, serai, dan kayu manis yang telah dipatahkan ke dalam panci.
  3. Tuangkan air ke dalam panci dan rebus campuran ini selama lima hingga tujuh menit hingga aroma harum menggoda tercium.
  4. Setelah selesai, saring jamu ke dalam gelas dan nikmati selagi hangat.

Kombinasi kayu manis dalam jamu ini tidak hanya memberikan rasa manis alami yang menyenangkan, tetapi juga bermanfaat untuk menurunkan kolesterol. Selamat menikmati kehangatan dan manfaatnya!

3. Rebusan Daun Salam dengan Kayu Manis

Close-up of herbal tea and flowers with books, lemon, spices and green scarf

Siapkan bahan-bahan berikut:

  • 2 batang kayu manis (panjang 5-6 cm)
  • 5 lembar daun salam
  • 300 ml air

Langkah Pembuatan:

  1. Pertama, cuci bersih daun salam dan kayu manis. Setelah itu, potong-potong daun salam agar lebih mudah berekstraksi.
  2. Rebus semua bahan dalam panci hingga mendidih, sekitar lima menit, atau sampai airnya berubah warna menjadi coklat keemasan.
  3. Saring ramuan ke dalam gelas, dan nikmati selagi hangat.

Teh ini bukan hanya menyegarkan, tetapi juga kaya manfaat! Daun salam dikenal dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan mendukung kesehatan jantung. Jadi, siap untuk menikmati secangkir kesehatan?

4. Jamu Parut Kunci Kencur

Hot ginger tea on table

Siapkan bahan-bahan berikut:

  • 4 ruas kencur
  • 3 ruas kunci
  • 250 ml air hangat

Langkah-langkah Membuatnya:

  1. Pertama, kupas kencur dan kunci, lalu cuci hingga bersih.
  2. Selanjutnya, parut atau blender kedua bahan tersebut bersama air hangat hingga halus.
  3. Saring campuran yang telah halus ke dalam gelas, dan nikmati selagi hangat!

Racikan ini bukan hanya menyegarkan, tetapi juga ampuh untuk meningkatkan stamina dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Segera coba dan rasakan manfaatnya!

5. Jamu Kunyit Lada dengan Habbatussauda

Top view Golden Milk Turmeric Latte on white background with curcuma roots and spices

Siapkan bahan-bahan:

  • 4 ruas kunyit segar
  • 1 sendok teh jinten hitam (habbatussauda)
  • 1 sendok teh lada hitam butiran
  • 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah Membuat:

  1. Pertama, cuci bersih kunyit hingga tidak ada kotoran yang tersisa, lalu parut kunyit tersebut hingga halus.
  2. Rebus air dalam panci, tambahkan parutan kunyit, lada hitam, jinten, dan daun pandan yang telah diikat rapi.
  3. Biarkan campuran ini mendidih selama lima menit hingga aroma harum menyebar di dapur Anda. Setelah itu, angkat panci dari kompor.
  4. Saring air rebusan ke dalam gelas, dan nikmati minuman ini selagi hangat.

Tahukah Anda? Lada hitam dalam ramuan ini memiliki peran penting! Ia membantu meningkatkan penyerapan senyawa kurkumin dari kunyit, sehingga Anda bisa merasakan manfaat kesehatan yang lebih maksimal. Selamat mencoba dan rasakan khasiatnya!

6. Pertanyaan dan Jawaban Seputar Jamu Tradisional

Apakah jamu ini aman untuk penderita diabetes?

Sebagian besar bahan jamu, seperti kunyit dan jahe, aman dikonsumsi oleh penderita diabetes, tetapi tetap perhatikan porsinya.

7. Berapa kali sehari jamu ini sebaiknya dikonsumsi?

Konsumsi jamu sekali sehari sudah cukup untuk mendapatkan manfaatnya, kecuali dianjurkan berbeda oleh ahli herbal.

8. Apakah jamu ini bisa digunakan untuk diet?

Ya, jamu seperti kunyit dan kayu manis dapat membantu meningkatkan metabolisme yang mendukung program diet sehat.

9. Bisakah bahan jamu diganti dengan bubuk?

Bisa, tetapi pastikan bubuk yang digunakan adalah murni tanpa campuran agar manfaatnya tetap optimal.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

(kpl/moy)