Diterbitkan:
Kapanlagi.com - Siapa yang tidak mengenal daun salam? Bumbu dapur yang satu ini bukan hanya sekadar penambah cita rasa masakan, tetapi juga menyimpan segudang manfaat kesehatan yang menguntungkan. Selain memberikan aroma khas yang menggugah selera, daun salam juga dikenal ampuh menghilangkan bau tak sedap pada bahan makanan, terutama daging. Namun, tahukah Anda bahwa daun salam memiliki manfaat yang lebih dari sekadar bumbu masakan? Daun ini ternyata dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh!
Seiring dengan semakin banyaknya penelitian yang mengungkap khasiatnya, manfaat kesehatan daun salam pun semakin dikenal luas. Salah satu studi menunjukkan bahwa daun salam efektif dalam menurunkan kolesterol, terutama pada mereka yang menderita hipertensi dan hiperkolesterol. Temuan ini semakin memperkuat posisi daun salam sebagai bahan alami yang tidak hanya bermanfaat di dapur, tetapi juga sebagai alternatif pengobatan tradisional.
Menurut penjelasan Dr. Fery Juliawan, seorang dokter dari Banten yang juga aktif sebagai kreator konten di YouTube, daun salam dapat memberikan manfaatnya baik dalam bentuk ekstrak maupun daun segar yang direbus. Dalam video YouTube-nya, Dr. Fery menjelaskan secara rinci bagaimana daun salam berperan dalam menurunkan kolesterol, berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan. Yuk, simak ulasan lebih lanjut mengenai manfaat luar biasa dari daun salam yang telah dirangkum pada Senin (23/12/2024).
Advertisement
Sebuah penelitian menarik yang dilakukan di Puskesmas Raja Basa Indah, Kota Bandar Lampung, mengungkapkan bahwa daun salam memiliki dampak yang signifikan dalam menurunkan kadar kolesterol pada pasien hipertensi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa konsumsi daun salam, baik dalam bentuk segar maupun ekstrak, mampu menurunkan kolesterol secara drastis.
Tak hanya itu, penelitian lain yang dilakukan di Puskesmas Kerinci Kanan juga membuktikan temuan serupa. Dalam studi ini, ekstrak daun salam terbukti lebih efektif dalam menurunkan kadar kolesterol total pada penderita hiperkolesterol dibandingkan dengan penggunaan obat statin. Temuan ini semakin memperkuat keyakinan bahwa daun salam memiliki potensi besar dalam mengatasi masalah kolesterol tinggi.
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
Daun salam ternyata menyimpan khasiat luar biasa! Senyawa aktif yang terkandung di dalamnya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Berdasarkan penelitian, senyawa ini berperan penting dalam meningkatkan metabolisme tubuh dan mempercepat proses pengeluaran kolesterol dari aliran darah. Jadi, rutin mengonsumsi daun salam dalam berbagai olahan bisa menjadi pilihan alami yang cerdas bagi Anda yang menghadapi masalah kolesterol tinggi.
Dr. Fery Juliawan menambahkan, meskipun daun salam terbukti efektif dalam menurunkan kolesterol, hasil yang diperoleh dapat bervariasi tergantung pada kondisi tubuh masing-masing individu serta cara pengolahannya. Oleh karena itu, penting untuk mengolah dan mengonsumsi daun salam dengan cara yang tepat agar manfaatnya dapat diserap secara maksimal.
Advertisement
Untuk meraih manfaat maksimal dari daun salam, ada berbagai cara menarik yang bisa kamu coba. Salah satunya adalah dengan merebus daun salam. Dr. Fery Juliawan telah membagikan resep sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah melalui channel YouTube-nya. Caranya pun sangat mudah: rebus 20 lembar daun salam dalam 500 ml air hingga volume airnya menyusut menjadi setengah. Setelah itu, saring daun salamnya dan nikmati air rebusan yang telah dicampur dengan gula batu untuk rasa yang lebih manis.
Tak hanya itu, ada juga metode menarik lainnya yang dibagikan oleh warganet di YouTube Mami Jawa. Dalam versi ini, daun salam direbus bersamaan dengan batang kayu manis. Kedua bahan ini direbus selama 15 menit di atas api kecil, lalu biarkan airnya dingin sedikit sebelum kamu konsumsi. Kamu bisa menambahkan madu untuk rasa yang lebih nikmat, atau menikmatinya tanpa pemanis.
Selain berperan dalam menurunkan kolesterol, daun salam menyimpan segudang manfaat kesehatan lainnya yang tak boleh diabaikan. Dalam praktik pengobatan tradisional, daun salam sering dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai masalah pencernaan, membantu mengelola diabetes, dan bahkan berfungsi sebagai agen antiinflamasi.
Kandungan senyawa bermanfaat seperti flavonoid, tanin, dan saponin yang terdapat dalam daun salam diyakini dapat memberikan efek terapeutik yang menguntungkan bagi tubuh kita. Dengan demikian, daun salam tidak hanya sekadar bumbu dapur, melainkan juga merupakan ramuan alami yang sangat berharga untuk kesehatan.
Tak hanya peneliti dan dokter, masyarakat umum juga mulai merasakan khasiat luar biasa dari merebus daun salam. Dari berbagai komentar yang muncul di video YouTube Dr. Fery Juliawan dan Mami Jawa, banyak warganet yang mengaku mendapatkan manfaat signifikan setelah mengikuti tutorial cara merebus daun salam ini.
Beberapa di antara mereka melaporkan penurunan kadar kolesterol setelah rutin mengonsumsi air rebusan daun salam. Menariknya, video-video ini telah ditonton lebih dari 14 ribu kali, yang menunjukkan antusiasme masyarakat terhadap manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh daun salam.
Daun salam bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, mengatasi masalah pencernaan, dan memiliki sifat antiinflamasi.
Rebus 20 lembar daun salam dalam 500 ml air hingga airnya tersisa setengah. Saring dan minum air rebusannya.
Kedua bentuk daun salam, baik segar maupun ekstrak, terbukti efektif dalam menurunkan kolesterol tinggi, tergantung pada cara pengolahan yang tepat.
Disarankan untuk mengonsumsi air rebusan daun salam tiga sampai empat kali dalam seminggu untuk hasil yang optimal.
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
(kpl/mhs)
Advertisement
Sinopsis, Review, dan Profil Pemain Triple Threat: Tayang Malam Ini, 13 Januari 2025
7 Potret Raline Shah Meeting Pertama Setelah Resmi Ditunjuk Sebagai Stafsus Kementerian Komdigi, Janji Tidak Makan Gaji Buta
Sinopsis & Review Wrath of Man: Jadwal Tayang dan Profil Pemain, Jangan Lewatkan di TV Nasional
Panduan Merebus Daun Benalu Kopi untuk Kanker, Radang Sendi, dan Gangguan Tidur
Joe Biden Rencana Batasi Ekspor Chip AI ke Indonesia, Bagaimana Dampaknya?