Diterbitkan:
Kapanlagi.com - Ayam teriyaki, masakan ikonik dari Jepang, kini telah mencuri hati para pecinta kuliner di seluruh penjuru dunia, termasuk di Indonesia! Dengan kombinasi rasa manis dan gurih yang menggoda, hidangan ini menjadi pilihan utama untuk berbagai acara. Yang lebih menarik, bahan-bahan dan cara memasaknya sangat sederhana, sehingga bahkan pemula pun bisa dengan mudah mencoba!
Kelezatan ayam teriyaki terletak pada saus teriyaki yang kaya rasa, bumbu dapur yang pas, serta potongan ayam yang super empuk. Kini, variasi resep ayam teriyaki semakin melimpah, mulai dari yang otentik hingga inovasi yang disesuaikan dengan selera lokal. Tak hanya itu, hidangan ini juga sangat fleksibel dan bisa dipadukan dengan berbagai bahan lain, seperti sayuran segar, kentang, bahkan tahu!
Kapanlagi.com telah merangkum 5 resep ayam teriyaki praktis yang bisa Anda coba di rumah. Resep-resep ini dirancang agar mudah diikuti dan pastinya akan menghasilkan hidangan yang menggugah selera. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo pilih resep favorit Anda dan ciptakan kelezatan ayam teriyaki di rumah! Selamat memasak!
Advertisement
Berikut adalah ringkasan resep Ayam Teriyaki Manis dan Ayam Teriyaki Ala Hokben yang menggoda selera:
Ayam Teriyaki Manis
Bahan Utama:
- 350 gram ayam fillet (diiris tipis)
- Bawang bombai (secukupnya)
- Bawang putih (secukupnya)
- Saus teriyaki (secukupnya)
- Saus tiram (secukupnya)
Cara Memasak:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam yang telah diiris, tumis hingga setengah matang.
3. Tambahkan saus teriyaki dan saus tiram, aduk hingga merata.
4. Biarkan bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
Ayam Teriyaki Ala Hokben
Bahan Utama:
- 300 gram ayam fillet (dipotong dadu)
- Kecap manis (secukupnya)
- Minyak wijen (secukupnya)
- Bawang bombai (secukupnya)
Cara Memasak:
1. Marinasi ayam dengan kecap manis dan minyak wijen selama 15 menit.
2. Tumis bawang bombai hingga layu.
3. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak hingga matang.
Penyajian
Sajikan kedua hidangan ini dan nikmati sensasi rasa manis dan gurih yang tak terlupakan! Selamat mencoba!
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
Berikut adalah daftar resep yang menggugah selera dari Ayam Crispy Saus Teriyaki dan Ayam Suwir Teriyaki:
Ayam Crispy Saus Teriyaki
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam fillet
- Tepung bumbu serbaguna
- Minyak untuk menggoreng
- Saus teriyaki secukupnya
Cara Membuat:
1. Potong ayam fillet menjadi bagian-bagian kecil sesuai selera.
2. Lumuri potongan ayam dengan tepung bumbu serbaguna hingga merata.
3. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga berwarna keemasan dan renyah.
4. Angkat dan tiriskan ayam dari minyak.
5. Sajikan ayam crispy dengan saus teriyaki yang disiram di atasnya.
Ayam Suwir Teriyaki
Bahan-bahan:
- 2 dada ayam
- 1 bawang bombai, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sendok makan saus teriyaki
- Biji wijen secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Rebus dada ayam dalam air mendidih hingga matang, kemudian angkat dan suwir-suwir.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan ayam suwir ke dalam wajan dan aduk rata.
4. Tuangkan saus teriyaki dan aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak selama beberapa menit.
5. Sajikan dengan taburan biji wijen sebagai hiasan.
Selamat mencoba resep-resep ini dan nikmati kelezatannya!
Advertisement
Berikut adalah daftar hidangan yang dapat Anda nikmati:
Ayam Jamur Teriyaki
- Bahan Utama: Ayam fillet, jamur kancing, bawang putih, bawang bombai, saus teriyaki.
- Cara Memasak: Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan potongan ayam dan jamur, tambahkan saus teriyaki, dan masak hingga matang serta kuah mengental.
Ayam Kentang Teriyaki Madu
- Bahan Utama: Ayam, kentang, bawang bombai, saus teriyaki, madu.
- Cara Memasak: Goreng ayam dan kentang hingga kecokelatan, tumis bawang bombai, lalu tambahkan saus teriyaki dan madu, aduk rata hingga bumbu meresap sempurna.
Selamat menikmati hidangan yang menggoda ini!
Tentu! Berikut adalah daftar resep yang bisa Anda coba berdasarkan deskripsi yang Anda berikan:
Ayam Tahu Teriyaki
Bahan-bahan:
- 200 gram tahu, potong dadu
- 250 gram fillet dada ayam, potong dadu
- 1 buah bawang bombai, iris tipis
- 4-5 sendok makan saus teriyaki
- Minyak untuk menggoreng
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Goreng tahu dalam minyak panas hingga berkulit dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
2. Dalam wajan yang sama, tumis bawang bombai hingga harum.
3. Tambahkan fillet dada ayam, masak hingga ayam berubah warna.
4. Tuangkan saus teriyaki, aduk rata hingga bumbu meresap.
5. Campurkan tahu goreng ke dalam tumisan, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Sajikan hangat.
Ayam Teriyaki Sehat
Bahan-bahan:
- 250 gram fillet dada ayam tanpa kulit
- 4-5 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok makan minyak zaitun (opsional)
- Sayuran (brokoli, wortel, atau sayuran lain sesuai selera)
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus fillet dada ayam dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Marinasi ayam dengan saus teriyaki selama 15-30 menit.
3. Panaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan, tumis sayuran hingga setengah matang.
4. Tambahkan ayam yang telah dimarinasi, masak hingga bumbu meresap dan sayuran matang.
5. Sajikan hangat sebagai hidangan sehat.
Kedua hidangan ini tidak hanya nikmat, tetapi juga menawarkan pilihan yang lebih sehat dengan penggunaan bahan-bahan yang bergizi. Selamat mencoba!
Berikut adalah resep Chicken Teriyaki Bowl yang sederhana dan lezat:
Bahan-bahan:
- Untuk Chicken Teriyaki Bowl:
- 300 gram paha ayam fillet, diiris tipis
- 3 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 bawang bombai, diiris tipis
- Nasi hangat, untuk penyajian
- Biji wijen, untuk taburan
- Untuk Ayam Teriyaki Ala Rumahan:
- 500 gram ayam fillet, dipotong kecil
- 1 sendok makan saus tiram
- Saus teriyaki secukupnya
- 1 bawang bombai, diiris tipis
Cara Memasak:
1. Marinasi Ayam:
- Campurkan ayam fillet dengan kecap asin dan saus tiram. Diamkan selama sekitar 15-30 menit agar bumbu meresap.
2. Tumis Bawang Bombai:
- Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang bombai hingga harum dan transparan.
3. Masak Ayam:
- Masukkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam wajan. Tumis hingga ayam matang dan bumbu meresap, sekitar 5-7 menit.
4. Penyajian:
- Siapkan nasi hangat di piring. Tuang ayam teriyaki di atas nasi dan taburi dengan biji wijen untuk sentuhan akhir.
5. Ayam Teriyaki Ala Rumahan:
- Untuk versi ini, marinasi ayam dengan saus teriyaki dan saus tiram. Tumis bawang bombai terlebih dahulu, lalu masukkan ayam dan masak hingga matang.
Tips:
- Anda bisa menambahkan sayuran seperti brokoli atau wortel untuk variasi.
- Sesuaikan jumlah kecap asin dan saus tiram sesuai selera.
Selamat mencoba dan nikmati kelezatan Chicken Teriyaki Bowl Anda!
Untuk mendapatkan cita rasa yang maksimal, pilihlah ayam fillet segar dan jangan lupa marinasi selama minimal 30 menit. Dengan cara ini, bumbu yang kaya akan rasa akan meresap sempurna ke dalam daging, menjadikan hidangan Anda semakin lezat dan menggugah selera!
Tentu saja! Anda dapat mengganti saus teriyaki dengan kombinasi lezat yang terdiri dari kecap manis, kecap asin, dan sedikit madu. Campuran ini akan memberikan cita rasa yang kaya dan menggugah selera pada hidangan Anda!
Simpan makanan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya, dan saat tiba waktunya menyajikan, cukup panaskan hingga hangat. Rasakan kenikmatan yang tetap terjaga!
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
(kpl/rao)
Advertisement
Apa Saja Ciri-Ciri Penyakit Jantung pada Urine? Yuk Waspada, Ini Penjelasannya
Aktor Hollywood Val Kilmer, Rekan Main Tom Cruise dalam Film 'TOP GUN' Meninggal Dunia
Apa Itu Post-Holiday Bues Usai Libur Lebaran? Ini Gejala dan Cara Mengatasinya
Rendang hingga Opor, Ini Deretan Masakan Pelengkap Ketupat yang Wajib Ada saat Lebaran
Cara Memasak Rendang agar Daging Empuk dan Santan Tidak Pecah, Tips Sajian Matang Sempurna