Kerupuk Menciut? Simak Cara Praktis Mengembalikannya Renyah Tanpa Oven!

Diterbitkan: Rabu, 19 Februari 2025 17:32 WIB

Ilustrasi Kerupuk

Kapanlagi.com - Siapa yang bisa menolak kerupuk putih atau kerupuk kaleng? Camilan renyah ini selalu menjadi pelengkap sempurna untuk berbagai hidangan, bahkan banyak yang menjadikannya lauk utama saat menikmati nasi, terutama saat dicocol dengan kecap manis.

Namun, ada satu masalah yang sering dihadapi: kerupuk yang sudah digoreng cenderung cepat melempem jika dibiarkan terlalu lama di udara terbuka. Tapi jangan khawatir! Kerupuk mentah sebenarnya memiliki masa simpan yang cukup lama, bahkan bisa bertahan lebih dari setahun.

Nah, ada kabar baik untuk para pecinta kerupuk! Pengguna Instagram bernama @annepermata baru-baru ini membagikan trik menarik untuk mengembalikan kerenyahan kerupuk yang melempem. Dalam video yang viral itu, ia memanfaatkan freezer sebagai solusi sederhana namun sangat efektif.

Apakah trik ini benar-benar berhasil? Mari kita simak informasi lengkapnya yang dirangkum Kapanlagi.com dari berbagai sumber pada Rabu, 19 Februari 2025. Siapkan kerupuk Anda, karena kerenyahan bisa kembali dalam sekejap!

1. Siapkan Kerupuk yang Sudah Melempem

Kerupuk, terutama yang terbuat dari tepung tapioka, sangat rentan melempem jika dibiarkan di ruangan terbuka, bahkan dalam waktu singkat.

Dengan kadar air yang rendah, kerupuk ini memang memiliki daya tahan yang kurang, membuatnya cepat kehilangan kerenyahannya yang menggoda.

Jadi, untuk menikmati kerupuk yang renyah, sebaiknya simpan dalam wadah tertutup agar tetap crispy!

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Masukkan Kerupuk ke dalam Plastik

Ambil selembar plastik untuk membungkus kerupuk yang sudah mulai melempem, agar kesegaran dan kriuknya tetap terjaga dari serangan udara yang bisa membuatnya cepat basi.

Jika tidak ada plastik, jangan khawatir! Anda bisa menyimpan kerupuk tersebut dalam wadah apapun yang kedap udara, sehingga cita rasanya tetap terpelihara.

3. Simpan di Freezer Selama 1 Jam

Setelah kerupuk dibungkus rapi dalam plastik, saatnya memasukkannya ke dalam freezer selama sekitar satu jam.

Proses ini bukan sekadar langkah biasa; freezer akan melindungi kerupuk dari kelembaban yang ada di suhu ruang, sehingga kerupuk kesayanganmu bisa kembali renyah dan menggugah selera!

4. Kerupuk Sudah Renyah Kembali

Setelah menunggu penuh rasa penasaran selama satu jam, saatnya mengeluarkan kerupuk dari freezer dan menyaksikan keajaibannya!

Kerupuk yang tadinya beku kini kembali renyah dan menggugah selera, siap memanjakan lidah Anda meski tanpa digoreng atau dipanaskan dalam oven. Siapa sangka, kesenangan ini bisa hadir dengan cara yang begitu sederhana?

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

(kpl/rao)

Editor: