Rahasia Sehat dan Temukan Porsi Idealnya, Kurma Ampuh Turunkan Kolesterol dan Stabilkan Gula Darah

1. Kurma Meningkatkan Kesehatan Usus, Kolesterol, dan Kadar Gula Darah

Para ahli mengungkapkan bahwa meski kurma kering tidak ditambahkan gula, mereka tetap kaya akan gula alami seperti sukrosa, glukosa, dan fruktosa.

Namun, berkat kandungan seratnya yang melimpah, kurma menjadi pilihan camilan yang jauh lebih baik dibandingkan soda manis atau makanan olahan lainnya.

Serat dalam kurma berfungsi memperlambat penyerapan glukosa ke dalam darah, sehingga membantu menjaga stabilitas kadar gula darah. Penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi kurma dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, meskipun dalam jumlah yang lebih kecil.

Untuk hasil yang optimal, sebaiknya kurma dikonsumsi bersamaan dengan makanan berserat tinggi lainnya yang rendah gula, seperti sayuran hijau, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Selain itu, menambahkan kurma ke dalam diet Anda dapat memberikan manfaat bagi microbiome, komunitas mikroba yang bermanfaat di usus. Namun, perlu diingat, konsumsi kurma secara berlebihan dapat menyebabkan diare.

2. Apa yang harus Anda lakukan jika Anda tidak suka kurma?

Bagi sebagian orang, mengonsumsi kurma setiap hari mungkin terasa monoton, namun para ahli gizi berpendapat bahwa Anda bisa mengeksplorasi berbagai pilihan buah kering atau segar lainnya yang tak kalah menggiurkan dan kaya manfaat.

Cobalah mengganti kurma dengan prem, buah ara, atau aprikot terutama dalam versi segarnya karena tidak hanya lebih lezat, tetapi juga jauh lebih rendah kalori. Dengan variasi ini, Anda dapat menikmati camilan sehat yang tetap memanjakan lidah!