Sahur Terbaik Makan Apa? Ini Jawabannya!

Diterbitkan: Kamis, 06 Maret 2025 09:25 WIB

Ilustrasi sahur di Bulan Ramadan. (Odua/DepositPhotos.com)

Kapanlagi.com - Sahur adalah waktu makan yang penting saat berpuasa. Makanan yang kita konsumsi saat sahur akan menentukan energi kita sepanjang hari.

Oleh karena itu, memilih makanan yang tepat sangatlah penting agar tubuh tetap bertenaga dan tidak mudah lemas saat menjalani puasa.

Banyak orang masih bingung harus makan apa saat sahur agar kenyang lebih lama dan tetap segar sepanjang hari.

Beberapa memilih makanan instan yang praktis, sementara yang lain lebih suka makanan berat seperti nasi dan lauk. Padahal, tidak semua makanan cocok untuk sahur, karena ada yang bisa bikin cepat lapar atau haus.

Nah, kalau kamu ingin tetap semangat, nggak gampang lapar, dan tetap fit saat berpuasa, ada beberapa pilihan makanan yang bisa kamu konsumsi. Yuk, kita bahas satu per satu!

1. Karbohidrat Kompleks Biar Kenyang Lebih Lama

Kalau kamu sering merasa cepat lapar setelah sahur, mungkin karena kamu makan karbohidrat sederhana seperti nasi putih atau roti tawar. Coba ganti dengan karbohidrat kompleks yang lebih lambat dicerna, seperti:

Nasi merah – Mengandung serat tinggi, bikin kenyang lebih lama.
Oatmeal – Punya serat larut yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Roti gandum – Lebih baik daripada roti putih karena lebih banyak seratnya.
Ubi atau kentang rebus – Alternatif sehat yang bisa jadi variasi biar nggak bosan.

Karbohidrat kompleks ini akan membuat tubuh melepaskan energi secara bertahap, jadi kamu nggak gampang lemas di siang hari.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Protein Agar Tubuh Lebih Bertenaga

Selain karbohidrat, protein juga penting buat sahur. Protein membantu memperbaiki sel tubuh dan membuat kita tetap berenergi. Pilihan protein yang bagus untuk sahur antara lain:

Telur – Sumber protein murah meriah dan gampang diolah. Bisa direbus, dadar, atau orak-arik.
Daging ayam tanpa kulit – Mengandung protein tinggi tapi tetap rendah lemak.
Ikan (salmon, tuna, atau lele) – Punya asam lemak omega-3 yang baik buat tubuh.
Tahu dan tempe – Alternatif nabati yang tinggi protein dan serat.

Makanan berprotein ini juga bisa bikin kamu merasa kenyang lebih lama, jadi nggak mudah lapar di siang hari.

3. Lemak Sehat Biar Nggak Loyo

Lemak sehat sangat penting buat menjaga energi saat berpuasa. Tapi, pastikan pilih lemak yang baik untuk tubuh, seperti:

Alpukat – Kaya lemak sehat dan bikin kenyang lebih lama.
Kacang-kacangan (almond, kenari, atau kacang tanah) – Bisa jadi camilan sehat saat sahur.
Minyak zaitun – Bisa dipakai untuk memasak atau sebagai dressing salad.

Jangan kebanyakan konsumsi makanan yang tinggi lemak jenuh seperti gorengan, karena bisa bikin kamu cepat haus dan kurang bertenaga.

4. Sayur Serta Buah untuk Serat dan Vitamin

Jangan lupa sayur dan buah saat sahur! Selain membantu melancarkan pencernaan, serat dalam sayur dan buah juga bisa bikin perut terasa kenyang lebih lama. Beberapa pilihan terbaik untuk sahur:

Bayam dan brokoli – Kaya zat besi yang bisa mencegah tubuh lemas.
Timun dan tomat – Mengandung banyak air, membantu tubuh tetap terhidrasi.
Pisang – Mengandung kalium yang baik untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.
Kurma – Sumber energi instan yang bagus untuk sahur.

Sayur dan buah juga membantu mencegah sembelit yang sering terjadi saat puasa.

5. Cukup Minum Air Supaya Nggak Dehidrasi

Jangan hanya fokus pada makanan, pastikan juga kamu cukup minum air saat sahur. Dehidrasi bisa bikin badan lemas, pusing, dan sulit berkonsentrasi. Idealnya, minumlah setidaknya 2-3 gelas air putih saat sahur. Kalau bosan dengan air putih, bisa juga minum:

Air kelapa – Mengandung elektrolit alami yang membantu menjaga keseimbangan cairan.
Infused water – Bisa dibuat dengan campuran lemon, mint, atau timun supaya lebih segar.
Susu – Menambah asupan protein dan membantu menghidrasi tubuh.

Hindari minuman berkafein seperti kopi dan teh berlebihan, karena bisa bikin kamu lebih sering buang air kecil dan jadi lebih cepat haus.

6. Hindari Makanan yang Bisa Bikin Cepat Lapar atau Haus

Selain memilih makanan yang baik, ada juga makanan yang sebaiknya dihindari saat sahur. Beberapa di antaranya:

Makanan asin dan berbumbu kuat – Bisa bikin kamu cepat haus di siang hari.
Gorengan – Walaupun enak, bisa bikin perut terasa begah dan cepat lapar.
Makanan manis berlebihan – Bisa bikin gula darah naik cepat, tapi juga turun cepat, sehingga kamu mudah lemas.
Mie instan – Rendah serat dan bisa bikin kamu cepat lapar lagi.

Lebih baik konsumsi makanan yang seimbang agar tubuh tetap fit sepanjang hari.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

(kpl/mfd)

Reporter: