Tips Merebus Kacang Tanah agar Cepat Empuk, Tak Perlu Waktu Lama

Penulis: Shani Ramadhan Rasyid

Diperbarui: Diterbitkan:

Tips Merebus Kacang Tanah agar Cepat Empuk, Tak Perlu Waktu Lama
Ilustrasi kacang tanah

Kapanlagi.com - Kacang tanah, camilan yang tak hanya lezat tetapi juga kaya nutrisi! Dengan kandungan protein, serat, dan lemak sehat, kacang tanah menjadi pilihan tepat untuk menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kolesterol. Namun, satu kendala yang sering dihadapi adalah proses perebusannya yang bisa memakan waktu hingga 2-3 jam.

Bagi yang tidak memiliki panci presto, jangan khawatir! Ada cara mudah untuk merebus kacang tanah agar cepat empuk dan tetap gurih, hanya dalam waktu 12 menit saja!

Ingin tahu rahasianya? Yuk, simak langkah-langkah praktis berikut ini dan segera coba di rumah! Dirangkung Kapanlagi.com dari berbagai sumber, Rabu (29/1), Anda akan menemukan cara yang sederhana namun efektif untuk menikmati kacang tanah dengan cepat. Siap untuk mencobanya?

1. Mengapa Kacang Tanah Perlu Direbus dengan Benar?

Menurut Brilio Food, merebus kacang tanah ternyata bukan sekadar untuk melunakkan teksturnya, melainkan juga memiliki beragam manfaat penting sebelum dinikmati.

Proses ini membantu menghilangkan kotoran tanah, mengurangi zat tanin pada kulit kacang yang dapat menimbulkan rasa pahit, serta memudahkan pencernaan sambil mengeluarkan cita rasa gurih manis yang alami.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Langkah Persiapan Sebelum Merebus Kacang Tanah

Sebelum memulai petualangan merebus kacang tanah, ada beberapa langkah penting yang perlu kamu lakukan agar kacang tanahmu bisa empuk dengan cepat dan sempurna.

Pertama, pilihlah kacang tanah segar yang masih mentah, dengan kulit utuh dan bebas dari lendir.

Setelah itu, bersihkan kacang tanahmu dengan mencucinya dalam baskom berisi air; gosok perlahan hingga airnya jernih dan bebas dari kotoran.

Jangan lupa, rendam kacang tanah selama 15 menit—langkah ini akan mempercepat proses perebusan dan membuat kacang lebih mudah lunak saat dimasak. Setelah semua langkah tersebut selesai, kacang tanah siap untuk direbus dengan cara yang lebih cepat dan hemat gas!

3. Cara Merebus Kacang Tanah agar Cepat Empuk dan Gurih: Hanya 12 Menit

Berikut adalah cara merebus kacang tanah tanpa presto hanya dalam 12 menit agar cepat empuk dan tetap gurih:

Bahan yang Dibutuhkan:

  • 500 gram kacang tanah mentah.
  • 1,5 liter air
  • 2 sendok teh garam

Langkah-langkah Merebus:

  • Panaskan air hingga mendidih dalam panci besar, lalu masukkan kacang tanah yang sudah dicuci bersih.
  • Tambahkan garam ke dalam rebusan untuk membantu mempercepat proses pemecahan serat kacang dan menambah rasa gurih.
  • Rebus kacang tanah selama 5 menit dengan api sedang dan tutup panci agar panas tetap terperangkap.
  • Matikan api dan diamkan selama 30 menit agar panas dalam air rebusan terus bekerja melunakkan kacang.
  • Nyalakan kembali api dan rebus selama 7 menit untuk memastikan kacang benar-benar empuk.
  • Tiriskan kacang tanah dan biarkan dingin sebelum disajikan sebagai camilan atau bahan makanan lainnya.

Dengan metode ini, Anda bisa mendapatkan kacang tanah yang empuk dalam waktu singkat, tanpa perlu menunggu berjam-jam seperti metode konvensional.

4. Manfaat Kacang Tanah Rebus dan Cara Menyajikannya

Kacang tanah rebus bukan sekadar camilan lezat, tetapi juga kaya manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan! Dengan kandungan lemak tak jenuh yang baik untuk jantung, kacang ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Selain itu, tinggi protein dan seratnya membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga cocok untuk meningkatkan energi sepanjang hari. Tak ketinggalan, kandungan antioksidan dalam kacang tanah rebus juga berperan penting dalam mencegah peradangan.

Anda bisa menikmatinya langsung sebagai camilan sehat, mencampurkannya dalam salad atau sup, atau bahkan menyulapnya menjadi selai kacang alami yang lezat dengan sedikit madu dan minyak zaitun.

Dengan berbagai cara penyajian yang menggoda, kacang tanah rebus siap menjadi pilihan makanan sehat yang nikmat untuk setiap kesempatan!

5. Berapa lama merebus kacang tanah agar empuk?

Dengan teknik perebusan yang tepat, Anda bisa mendapatkan kacang tanah yang empuk dalam waktu hanya 12 menit, tanpa perlu repot-repot menggunakan panci presto!

6. Apakah kacang tanah harus direndam sebelum direbus?

Tentu saja! Merendam kacang tanah selama 15-20 menit sebelum direbus adalah trik jitu yang bisa mempercepat proses memasak.

7. Kenapa kacang tanah yang direbus masih keras?

Kemungkinan besar, hasil masakan yang kurang memuaskan ini disebabkan oleh beberapa faktor, seperti waktu perendaman yang tidak cukup, kadar garam yang rendah dalam air rebusan, atau penggunaan kacang tanah yang sudah tidak segar lagi.

8. Apakah kacang tanah rebus lebih sehat daripada goreng?

Tentu saja, kacang tanah rebus menjadi pilihan yang lebih cerdas untuk kesehatan kita! Dengan kalori yang lebih rendah dan tanpa tambahan minyak seperti pada kacang tanah goreng, camilan ini bukan hanya lezat tetapi juga ramah bagi tubuh.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

(kpl/srr)