5 Resep Chicken Teriyaki Jepang yang Mudah dan Praktis! Cocok Buat yang Lagi Belajar Masak

Diterbitkan:

5 Resep Chicken Teriyaki Jepang yang Mudah dan Praktis! Cocok Buat yang Lagi Belajar Masak
Ilustrasi (credit: pexels.com)

Kapanlagi.com - Makanan chicken teriyaki Jepang adalah salah satu hidangan khas yang populer karena rasa manis gurihnya yang lezat dan cara pembuatannya yang sederhana. Menu dari resep chicken teriyaki Jepang ini cocok untuk KLovers yang sedang belajar memasak, karena bahan-bahannya mudah didapat dan langkah-langkahnya tidak rumit.

Dengan teknik memasak dasar dan saus teriyaki khas Jepang, KLovers bisa menghadirkan cita rasa autentik langsung dari dapur rumah. Artikel ini akan membahas berbagai variasi resep chicken teriyaki Jepang yang praktis dan nikmat, mulai dari yang klasik hingga yang dilengkapi sayuran segar untuk kalian sajikan pada keluarga.

Mari simak setiap langkah resep chicken teriyaki Jepang secara sederhana dan praktis untuk kalian buat. Selamat memasak!

1. Chicken Teriyaki Ala Restoran Jepang

Hidangan populer dengan daging ayam empuk dilapisi saus teriyaki khas Jepang yang manis gurih. Cocok dinikmati bersama nasi hangat, membuat suasana makan lebih istimewa dan memuaskan. Berikut ini resep chicken teriyaki Jepang dengan tata cara yang praktis:

Bahan Masakan:

- 500 gram fillet ayam (potong kotak)

- 3 sdm kecap asin

- 2 sdm mirin

- 1 sdm madu

- 1 sdm minyak wijen

- 1 sdt tepung maizena (larutkan)

- 2 siung bawang putih (cincang)

- 1 sdm jahe parut

- Wijen sangrai dan daun bawang untuk hiasan

Tata Cara Membuat:

1. Campur kecap asin, mirin, madu, minyak wijen, bawang putih, dan jahe, aduk rata.

2. Marinasi ayam dalam campuran saus selama 30 menit.

3. Panaskan wajan, masak ayam hingga matang.

4. Tambahkan larutan maizena ke sisa saus, masak hingga kental.

5. Tuang saus ke atas ayam, sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Chicken Teriyaki Pedas Manis

Chicken teriyaki dengan rasa pedas manis yang menggoda. Perpaduan sambal dan saus teriyaki menjadikan menu ini pas untuk pencinta makanan bercita rasa berani dengan sentuhan khas Jepang. Berikut ini resep chicken teriyaki Jepang dengan tata cara yang praktis:

Bahan Masakan:

- 500 gram fillet ayam (potong kecil)

- 3 sdm kecap asin

- 2 sdm saus sambal

- 1 sdm gula aren

- 1 sdm minyak wijen

- 1 sdt tepung maizena (larutkan)

- 2 siung bawang putih (cincang)

- 1 sdm jahe parut

- Cabai rawit cincang sesuai selera

Tata Cara Membuat:

1. Campur kecap asin, saus sambal, gula aren, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan cabai.

2. Marinasi ayam dengan campuran saus selama 20 menit.

3. Tumis ayam hingga matang.

4. Tambahkan larutan maizena ke saus, masak hingga mengental.

5. Sajikan ayam dengan saus pedas manis di atasnya.

3. Chicken Teriyaki dengan Sayuran Segar

Chicken teriyaki lengkap dengan sayuran segar, seperti wortel dan brokoli, menjadikannya hidangan sehat, lezat, dan bernutrisi. Cocok sebagai menu makan siang ringan yang tetap mengenyangkan. Berikut ini resep chicken teriyaki Jepang dengan tata cara yang praktis:

Bahan Masakan:

- 500 gram fillet ayam (iris tipis)

- 1 buah wortel (iris tipis)

- 100 gram brokoli

- 3 sdm kecap asin

- 2 sdm mirin

- 1 sdm gula pasir

- 1 sdm minyak wijen

- 2 siung bawang putih (cincang)

- 1 sdt tepung maizena (larutkan)

Tata Cara Membuat:

1. Campur kecap asin, mirin, gula, minyak wijen, dan bawang putih. Marinasi ayam selama 20 menit.

2. Tumis ayam hingga matang.

3. Masukkan wortel dan brokoli, aduk hingga layu.

4. Tambahkan larutan maizena ke saus, masak hingga mengental.

5. Sajikan dengan nasi hangat.

4. Chicken Teriyaki Panggang

Ayam panggang yang dilumuri saus teriyaki khas Jepang memberikan rasa manis gurih dengan tekstur renyah di luar. Hidangan ini cocok untuk acara spesial atau makan malam bersama keluarga. Berikut ini resep chicken teriyaki Jepang dengan tata cara yang praktis:

Bahan Masakan:

- 500 gram paha ayam tanpa tulang

- 3 sdm kecap asin

- 2 sdm mirin

- 1 sdm madu

- 1 sdm minyak wijen

- 1 sdt bawang putih bubuk

- 1 sdt jahe bubuk

- Wijen dan daun bawang untuk hiasan

Tata Cara Membuat:

1. Campur kecap asin, mirin, madu, minyak wijen, bawang putih, dan jahe bubuk.

2. Lumuri ayam dengan saus, diamkan selama 30 menit.

3. Panggang ayam di oven suhu 180°C selama 25 menit atau hingga matang.

4. Sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang.

5. Chicken Teriyaki Simpel 5 Menit

Resep praktis dengan bahan minimalis namun tetap menghadirkan cita rasa autentik teriyaki Jepang. Cocok untuk Anda yang sibuk namun ingin menikmati makanan rumahan yang lezat. Berikut ini resep chicken teriyaki Jepang dengan tata cara yang praktis:

Bahan Masakan:

- 500 gram fillet ayam (potong kecil)

- 3 sdm saus teriyaki siap pakai

- 1 sdm minyak wijen

- 1 siung bawang putih (cincang)

- 1 sdt jahe parut

- Wijen sangrai untuk taburan

Tata Cara Membuat:

1. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

2. Masukkan ayam, masak hingga matang.

3. Tambahkan saus teriyaki siap pakai, aduk hingga merata.

4. Sajikan dengan taburan wijen di atasnya.

Itulah beberapa resep chicken teriyaki Jepang lengkap dengan tata cara membuatnya dengan lengkap. Setelah melihat artikel ini, KLovers wajib membuatnya, karena kalau bukan sekarang, KapanLagi?

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)