6 Resep Khao Phad, Nasi Goreng ala Thailand yang Cocok Jadi Menu Sarapan Praktis

Penulis: Dhia Amira

Diterbitkan:

6 Resep Khao Phad, Nasi Goreng ala Thailand yang Cocok Jadi Menu Sarapan Praktis
Ilustrasi (credit: pixabay.com)

Kapanlagi.com - Saat berbicara tentang sarapan khas Asia, khao phad atau nasi goreng Thailand menawarkan pilihan yang tak kalah menggugah selera. Berbeda dengan nasi goreng pada umumnya, khao phad memiliki cita rasa unik berkat penggunaan kecap ikan dan saus tiram yang khas.

Dengan aroma rempah yang menggoda dan tekstur nasi yang pas, hidangan khao phad ini tidak hanya populer di Thailand tapi juga mulai banyak digemari di berbagai negara. Kalian yang ingin mencoba membuat khao phad, maka bisa banget melihat artikel ini.

Mari simak cara membuat khao phad, nasi goreng ala Thailand yang bisa jadi alternatif menu sarapan praktis! Yuk, langsung saja dicek KLovers!

1. Khao Phad Gai (Nasi Goreng Ayam Thai)

Nasi goreng Thai klasik dengan potongan ayam yang gurih. Hidangan ini menggabungkan rasa gurih dari kecap ikan, manis dari saus tiram, dan segar dari jeruk nipis khas masakan Thailand. Berikut tata cara membuat khao phad yang mudah tersebut:

Bahan:

- Nasi putih dingin

- Daging ayam potong dadu

- Telur

- Bawang putih

- Bawang merah

- Daun bawang

- Kecap ikan

- Saus tiram

- Cabai

- Jeruk nipis

- Minyak goreng

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan merah

2. Masukkan ayam hingga matang

3. Sisihkan, tumis telur orak-arik

4. Masukkan nasi, aduk rata

5. Tambahkan kecap ikan dan saus tiram

6. Masukkan ayam dan daun bawang

7. Sajikan dengan irisan jeruk nipis

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Khao Phad Kung (Nasi Goreng Udang Thai)

Nasi goreng dengan udang segar yang manis alami, memberikan cita rasa seafood yang khas. Tekstur udang yang kenyal menambah dimensi baru pada hidangan klasik ini. Berikut tata cara membuat khao phad yang mudah tersebut:

Bahan:

- Nasi putih dingin

- Udang kupas

- Telur

- Bawang putih

- Bawang merah

- Daun bawang

- Kecap ikan

- Saus tiram

- Cabai

- Timun

- Minyak goreng

Cara membuat:

1. Tumis bawang hingga harum

2. Masukkan udang hingga berubah warna

3. Sisihkan, tumis telur

4. Masukkan nasi dan bumbu

5. Masukkan udang kembali

6. Sajikan dengan timun

3. Khao Phad Poo (Nasi Goreng Kepiting Thai)

Versi mewah nasi goreng Thai dengan daging kepiting yang manis. Hidangan ini populer di restoran seafood Thailand dan menawarkan cita rasa premium. Berikut tata cara membuat khao phad yang mudah tersebut:

Bahan:

- Nasi putih dingin

- Daging kepiting

- Telur

- Bawang putih

- Bawang merah

- Daun bawang

- Kecap ikan

- Saus tiram

- Lada putih

- Jeruk nipis

- Minyak goreng

Cara membuat:

1. Tumis bumbu hingga harum

2. Masukkan telur orak-arik

3. Masukkan nasi dan bumbu

4. Tambahkan daging kepiting

5. Aduk rata hingga panas

6. Sajikan dengan jeruk nipis

4. Khao Phad Pak (Nasi Goreng Sayuran Thai)

Versi vegetarian yang sehat dan ringan. Menggunakan berbagai sayuran segar yang memberikan tekstur renyah dan nutrisi tambahan pada hidangan. Berikut tata cara membuat khao phad yang mudah tersebut:

Bahan:

- Nasi putih dingin

- Wortel potong dadu

- Jagung manis

- Buncis

- Kacang polong

- Bawang putih

- Bawang merah

- Daun bawang

- Saus tiram vegetarian

- Kecap jamur

- Minyak goreng

Cara membuat:

1. Tumis bawang

2. Masukkan sayuran keras

3. Tambahkan nasi dan bumbu

4. Masukkan sayuran lunak

5. Aduk rata hingga matang

6. Sajikan dengan irisan mentimun

5. Khao Phad Tom Yum (Nasi Goreng Tom Yum)

Nasi goreng dengan bumbu tom yum yang pedas asam. Menggabungkan cita rasa sup tom yum yang terkenal ke dalam bentuk nasi goreng. Berikut tata cara membuat khao phad yang mudah tersebut:

Bahan:

- Nasi putih dingin

- Pasta tom yum

- Udang

- Jamur

- Bawang putih

- Bawang merah

- Daun bawang

- Jeruk nipis

- Daun jeruk

- Serai

- Cabai

- Minyak goreng

Cara membuat:

1. Tumis bumbu dan rempah

2. Masukkan udang dan jamur

3. Tambahkan nasi dan pasta tom yum

4. Aduk rata hingga bumbu meresap

5. Tambahkan perasan jeruk nipis

6. Sajikan panas

6. Khao Phad Kra Prow (Nasi Goreng Basil Thai)

Resep khao phad ini berupa nasi goreng dengan daun basil Thai yang aromatik. Memiliki cita rasa yang kuat dan pedas, khas masakan Thailand. Berikut tata cara membuat khao phad yang mudah tersebut:

Bahan:

- Nasi putih dingin

- Daging ayam/sapi cincang

- Daun basil Thai

- Bawang putih

- Bawang merah

- Cabai

- Kecap ikan

- Saus tiram

- Gula

- Telur mata sapi

- Minyak goreng

Cara membuat:

1. Tumis bawang dan cabai

2. Masukkan daging cincang

3. Tambahkan nasi dan bumbu

4. Masukkan daun basil

5. Aduk hingga basil layu

6. Sajikan dengan telur mata sapi

Itulah beberapa resep pembuatan khao phad yang bisa kalian buat. Setelah melihat artikel ini, KLovers wajib langsung membuatnya, karena kalau bukan sekarang, KapanLagi?

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)