7 Resep Kue Coklat Lebaran Paling Favorit, Gampang dan Anti Gagal

1. Chocolate Cookies Renyah

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Kue coklat renyah ini cocok sebagai camilan khas lebaran. perpaduan coklat dan mentega menciptakan rasa gurih serta manis yang pas. teksturnya yang renyah membuat kue ini disukai oleh semua orang dan bisa disajikan dengan teh atau kopi. Berikut ini tata cara membuat olahan kue coklat Lebaran tersebut:

Bahan:

- 200 gram tepung terigu

- 50 gram coklat bubuk

- 150 gram mentega

- 100 gram gula halus

- 1 butir telur

- 1/2 sendok teh baking powder

Tata cara membuat:

1. kocok mentega dan gula hingga lembut.

2. tambahkan telur, kocok kembali hingga rata.

3. masukkan tepung, coklat bubuk, dan baking powder, aduk hingga menjadi adonan.

4. bentuk adonan sesuai selera dan panggang di suhu 180°c selama 15 menit.

2. Choco Thumbprint Cookies

Kue ini memiliki bentuk unik dengan cekungan di tengahnya yang diisi coklat leleh. perpaduan tekstur renyah dengan isian lembut menciptakan sensasi lezat saat digigit. cocok untuk disajikan di hari raya sebagai kudapan manis yang menggugah selera. Berikut ini tata cara membuat olahan kue coklat Lebaran tersebut:

Bahan:

- 200 gram tepung terigu

- 50 gram coklat bubuk

- 100 gram mentega

- 80 gram gula halus

- 1 butir telur

- 50 gram dark chocolate leleh

Tata cara membuat:

1. kocok mentega dan gula hingga lembut, tambahkan telur dan aduk rata.

2. campurkan tepung dan coklat bubuk, aduk hingga menjadi adonan.

3. bentuk bulatan kecil, tekan bagian tengahnya dengan jari.

4. panggang di suhu 170°c selama 15 menit, isi dengan coklat leleh.

3. Choco Almond Biscotti

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Biscotti merupakan kue khas italia yang dipanggang dua kali sehingga menghasilkan tekstur renyah. versi ini menggabungkan coklat dengan almond, menciptakan rasa gurih dan manis yang sempurna. cocok untuk dinikmati dengan secangkir kopi atau teh saat lebaran. Berikut ini tata cara membuat olahan kue coklat Lebaran tersebut:

Bahan:

- 250 gram tepung terigu

- 30 gram coklat bubuk

- 100 gram gula pasir

- 2 butir telur

- 50 gram almond cincang

- 1/2 sendok teh baking powder

Tata cara membuat:

1. campur tepung, coklat bubuk, baking powder, dan gula.

2. tambahkan telur, aduk hingga adonan kalis, lalu masukkan almond.

3. bentuk adonan menjadi batang panjang, panggang di suhu 180°c selama 25 menit.

4. potong-potong dan panggang kembali selama 10 menit agar renyah.

4. Chewy Chocolate Brownies Cookies

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Kue ini memiliki tekstur chewy di dalam namun tetap renyah di luar. rasa coklatnya yang kuat membuatnya menjadi pilihan favorit pencinta brownies. sajikan di meja lebaran sebagai variasi cookies coklat yang berbeda dari biasanya. Berikut ini tata cara membuat olahan kue coklat Lebaran tersebut:

Bahan:

- 150 gram dark chocolate, lelehkan

- 100 gram mentega

- 120 gram gula pasir

- 2 butir telur

- 100 gram tepung terigu

- 30 gram coklat bubuk

- 1/2 sendok teh baking powder

Tata cara membuat:

1. kocok mentega dan gula hingga lembut, lalu tambahkan telur.

2. masukkan coklat leleh, aduk rata.

3. campurkan tepung, coklat bubuk, dan baking powder, aduk hingga rata.

4. bentuk adonan, panggang di suhu 175°c selama 12 menit.

5. Choco Oat Cookies Sehat

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Cookies ini mengombinasikan coklat dengan oat, menghasilkan tekstur yang lebih kenyal serta lebih sehat dibanding cookies biasa. manisnya coklat berpadu dengan gurihnya oat, menjadikan kue ini pilihan tepat untuk suguhan lebaran yang lebih bernutrisi. Berikut ini tata cara membuat olahan kue coklat Lebaran tersebut:

Bahan:

- 150 gram tepung terigu

- 50 gram coklat bubuk

- 100 gram oat instan

- 100 gram gula palem

- 100 gram mentega

- 1 butir telur

- 1/2 sendok teh baking powder

Tata cara membuat:

1. kocok mentega dan gula palem hingga lembut.

2. tambahkan telur, aduk rata, lalu masukkan tepung, coklat bubuk, dan baking powder.

3. masukkan oat, aduk hingga merata.

4. bentuk cookies dan panggang di suhu 170°c selama 15 menit.

6. Chocolate Peanut Butter Cookies

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Kombinasi coklat dan selai kacang menciptakan cookies dengan rasa gurih dan manis yang sempurna. teksturnya yang lembut dengan aroma kacang yang khas membuatnya menjadi camilan favorit saat lebaran. cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan tamu. Berikut ini tata cara membuat olahan kue coklat Lebaran tersebut:

Bahan:

- 150 gram tepung terigu

- 50 gram coklat bubuk

- 100 gram mentega

- 80 gram gula pasir

- 1 butir telur

- 2 sendok makan selai kacang

Tata cara membuat:

1. kocok mentega, selai kacang, dan gula hingga lembut.

2. tambahkan telur, aduk rata.

3. masukkan tepung dan coklat bubuk, aduk hingga kalis.

4. bentuk adonan, panggang di suhu 175°c selama 12 menit.

Itulah daftar olahan kue coklat Lebaran yang paling favorit, gampang dan anti gagal. Masih banyak rekomendasi resep lain yang bisa KLovers ketahui lagi dengan membaca artikel kapanlagi.com loh. Karena, kalau bukan sekarang, KapanLagi?