Ide Menu Lebaran untuk Makanan Utama yang Wajib Ada di Meja

1. Gulai (Hidangan Berkuah Kental yang Menggoda)

Ilustrasi (credit: pixabay.com)

Gulai adalah hidangan berkuah kental yang terbuat dari santan dan rempah-rempah, biasanya menggunakan daging sapi, kambing, atau ayam. Rasa yang kaya dan gurih membuat gulai menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan di meja makan saat Lebaran. Disajikan bersama ketupat atau lontong, gulai ini pasti akan memanjakan lidah semua orang, hingga cocok jadi ide menu Lebaran.

2. Sambal Goreng Ati (Pedas yang Menggugah Selera)

Ilustrasi (credit: pixabay.com)

Sambal goreng ati juga bisa jadi ide menu Lebaran yang wajib kalian pilih. Hidangan satu ini terbuat dari hati ayam atau sapi yang dimasak dengan sambal balado. Kalian juga bisa menambahkan kentang atau udang sebagai pelengkap. Rasa pedas dan gurihnya sangat cocok sebagai lauk pendamping ketupat yang membuat hidangan ini semakin istimewa.

3. Sambal Goreng Kentang Ati (Variasi yang Menggoda)

Ilustrasi (credit: pixabay.com)

Mirip dengan sambal goreng ati, sambal goreng kentang ati juga menjadi pilihan ide menu Lebaran yang menarik. Dengan tambahan kentang, cita rasa pedas dan gurihnya semakin kaya. Hidangan ini pas untuk dimakan bersama lontong atau ketupat, sehingga menjadi pelengkap yang sempurna di meja makan.

4. Kari Ayam (Kreasi Menu yang Fleksibel)

Ilustrasi (credit: pixabay.com)

Lanjut ada ide menu Lebaran kari ayam yang merupakan hidangan berkuah kuning yang menjadi favorit banyak orang. Jika kalian ingin berkreasi, tidak ada salahnya mengganti ayam dengan daging sapi atau bebek. Dengan bumbu yang tepat, kari ini bisa menjadi menu utama yang menggugah selera di hari Lebaran loh KLovers!

5. Semur Daging (Lezat dengan Bumbu Rempah)

Semur daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah dan santan menghasilkan rasa yang gurih dan lezat. Menu ini bisa menjadi pilihan ide menu Lebaran yang menarik untuk dinikmati bersama keluarga saat Lebaran. Pastikan kalian menyajikannya dengan ketupat agar semakin nikmat ya!

6. Soto Banjar (Pilihan Menu Sehat dan Beraroma Rempah)

Ilustrasi (credit: pixabay.com)

Soto Banjar adalah soto khas Banjarmasin yang kaya akan rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, cengkih, dan kapulaga. Hidangan ini menawarkan pilihan menu yang sehat dan beraroma rempah yang memikat. Cocok untuk kalian yang ingin menyajikan sesuatu yang berbeda di hari spesial ini.

7. Sayur Krecek (Pelengkap yang Gurih)

Sayur krecek adalah masakan berbahan dasar kerupuk kulit sapi yang direbus dengan rempah dan bumbu kuning. Rasa gurih dan pedasnya sangat cocok dipadukan dengan lontong atau ketupat, menjadikannya pelengkap yang sempurna untuk hidangan utama dan ide menu Lebaran yang unik!

8. Tips Menyajikan Menu Lebaran yang Istimewa

Ilustrasi (credit: pixabay.com)

Selain memilih menu ide menu Lebaran, kalian juga jangan lupa untuk menyediakan ketupat dan lontong sebagai pelengkap utama untuk semua hidangan di atas. Kalian bisa membeli yang sudah jadi atau membuatnya sendiri. Selain itu, jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai jenis protein, seperti ayam, sapi, kambing, atau bahkan ikan, untuk menciptakan variasi menu menarik.

Jika ingin pilihan yang lebih sehat, kalian juga bisa mengurangi penggunaan santan dengan menggantinya dengan fiber creme loh. Dan yang terpenting, persiapkan beberapa menu utama beberapa hari sebelum Lebaran agar kamu tidak terlalu sibuk di hari H. Dengan begitu, kalian bisa lebih menikmati momen berkumpul bersama keluarga.

Itulah beberapa ide menu Lebaran yang bisa kalian pilih. Selamat mempersiapkan dan menikmati hari raya Idul Fitri! Masih banyak rekomendasi resep yang bisa KLovers ketahui lagi dengan membaca artikel kapanlagi.com loh. Karena, kalau bukan sekarang, KapanLagi?