Belimbing Wuluh, Rahasia Tersembunyi Buah Asam yang Ampuh Turunkan Kolesterol!

Penulis: Diva Olga Vania Sinaga

Diperbarui: Diterbitkan:

Belimbing Wuluh, Rahasia Tersembunyi Buah Asam yang Ampuh Turunkan Kolesterol!
Belimbing wuluh. (istimewa)

Kapanlagi.com - Berdasarkan informasi yang dirangkum pada Senin (18/11), belimbing wuluh, yang akrab disebut belimbing sayur, ternyata memiliki banyak manfaat yang lebih dari sekadar pelengkap masakan. Buah kecil berwarna hijau ini tidak hanya memberikan sentuhan asam yang segar, tetapi juga dikenal sebagai bahan alami yang berkhasiat untuk kesehatan.

Dengan kandungan air yang melimpah, belimbing wuluh menawarkan kesegaran yang tiada tara. Namun, keistimewaannya tidak hanya sampai di situ! Buah ini kaya akan senyawa aktif yang berperan dalam menurunkan kolesterol dan meredakan tekanan darah tinggi. Tak heran, belimbing wuluh telah menjadi primadona dalam pengobatan tradisional di Indonesia selama bertahun-tahun.

Mari kita eksplorasi lebih dalam tentang manfaat luar biasa dari belimbing wuluh, serta cara-cara kreatif untuk mengolahnya demi menjaga kesehatan secara alami!

1. Asal dan Karakteristik Belimbing Wuluh

Belimbing wuluh, atau Averrhoa bilimbi L., adalah buah yang berasal dari keindahan kepulauan Maluku dan kini sudah merambah ke seluruh penjuru Indonesia. Dengan tumbuh di ketinggian 5 hingga 500 meter di atas permukaan laut, buah ini mudah dijumpai di berbagai daerah Nusantara.

Sering disebut belimbing sayur karena rasa asamnya yang khas, belimbing wuluh menjadi bintang dalam berbagai masakan, mulai dari sup yang menyegarkan hingga sambal yang menggugah selera, bahkan sebagai bahan utama dalam jamu tradisional. Bentuknya yang kecil dan memanjang, dipadu dengan warna hijau cerah serta permukaan yang licin, menjadikannya tak hanya lezat tetapi juga menarik untuk dipandang.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Kandungan Nutrisi dalam Belimbing Wuluh

Belimbing wuluh, si buah kecil nan segar, ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan kita! Menurut Dinas Kesehatan DIY, dalam setiap 90 gram belimbing wuluh terkandung 3 gram serat yang tak hanya mendukung pencernaan, tetapi juga memenuhi lebih dari setengah kebutuhan harian vitamin C kita.

Tak hanya itu, buah ini juga kaya akan mineral esensial seperti zat besi, magnesium, dan potasium, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan sel dan fungsi jantung. Dengan hanya sekitar 30 kalori per buah, belimbing wuluh pun menjadi pilihan sempurna bagi Anda yang ingin menjalani diet sehat tanpa mengorbankan rasa!

3. Khasiat Belimbing Wuluh untuk Menurunkan Darah Tinggi

Tekanan darah tinggi kerap menjadi momok bagi banyak orang, namun ada solusi alami yang telah teruji oleh waktu: belimbing wuluh. Buah ini bukan hanya segar dan lezat, tetapi juga memiliki khasiat luar biasa dalam menurunkan tekanan darah. Dengan kandungan kalium yang melimpah, belimbing wuluh membantu melebarkan pembuluh darah, membuat aliran darah lebih lancar dan tekanan darah pun mereda.

Cara mengolahnya pun sangat mudah: cukup rebus beberapa buah belimbing wuluh hingga mendidih, saring, dan nikmati airnya di pagi hari untuk mendapatkan manfaat maksimal. Segera coba dan rasakan perubahannya!

4. Belimbing Wuluh sebagai Penurun Kolesterol Alami

Belimbing wuluh, si buah hijau yang sering dianggap remeh, ternyata menyimpan khasiat luar biasa dalam menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh! Menurut buku "Care Yourself, Kolesterol", sebuah penelitian yang dilakukan oleh Universitas Widman Surabaya mengungkapkan bahwa belimbing wuluh efektif dalam mengurangi kolesterol pada kelinci percobaan. Kandungan saponin yang terdapat dalam buah ini berfungsi aktif untuk menghambat penyerapan kolesterol di usus, sementara kalium yang ada di dalamnya membantu menurunkan kadar LDL, si kolesterol jahat, sekaligus menjaga keseimbangan kadar HDL, kolesterol baik. Siapa sangka, buah kecil ini bisa jadi sahabat bagi kesehatan jantung kita?

5. Cara Mengolah Belimbing Wuluh untuk Kesehatan

Mengolah belimbing wuluh menjadi ramuan sehat ternyata sangat mudah dan menyenangkan! Cukup siapkan 5-10 buah belimbing wuluh yang sudah dicuci bersih, lalu rebus dengan 500 ml air hingga mendidih. Setelah itu, saring airnya dan nikmati selagi hangat atau dingin untuk merasakan manfaatnya. Selain itu, belimbing wuluh juga bisa menjadi bintang dalam masakan Anda, memberikan sentuhan asam alami yang lezat pada sup atau sambal. Dengan rutin mengonsumsinya, Anda tidak hanya akan merasakan kesegaran, tetapi juga menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit kronis. Selamat mencoba!

6. Berapa banyak belimbing wuluh yang disarankan per hari?

Konsumsi 5-10 buah per hari sudah cukup untuk mendapatkan manfaatnya.

7. Apakah anak-anak boleh mengonsumsi belimbing wuluh?

Boleh, tetapi dalam jumlah kecil dan sebaiknya tidak terlalu asam.

8. Bagaimana memilih belimbing wuluh yang berkualitas?

Pilih yang segar, berwarna hijau cerah, dan tidak berkerut.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

(kpl/dvs)