Cara Praktis Menyimpan Daun Bawang dan Seledri dengan Hasil Maksimal

Penulis: Wisa Irena Br Sitepu

Diterbitkan:

Cara Praktis Menyimpan Daun Bawang dan Seledri dengan Hasil Maksimal
Daun Bawang / iStockphoto

Kapanlagi.com - Daun bawang dan seledri adalah bintang dapur yang tak bisa dipisahkan dari masakan kita. Keduanya bukan hanya menambah rasa, tetapi juga memberikan aroma segar yang menggugah selera. Namun, menjaga kesegaran kedua bahan ini sering kali menjadi tantangan tersendiri. Dalam hitungan hari setelah dibeli, daun bawang dan seledri bisa saja layu dan kehilangan kualitasnya, bahkan meski sudah disimpan di dalam kulkas.

Salah satu penyebabnya adalah kandungan air yang tinggi dalam sayuran ini. Ditambah lagi, kelembapan yang tak terjaga di dalam kulkas dapat mempercepat proses layu dan membuatnya menjadi lembek. Tentu saja, hal ini membuat kita merasa sayang ketika bahan yang baru dibeli harus dibuang begitu saja.

Namun, jangan khawatir! Dilansir pada Senin (9/12), pengguna Instagram @mak_sae15 membagikan trik sederhana yang bisa menjadi solusi untuk masalah ini. Dalam unggahannya, ia menunjukkan cara mudah untuk menyimpan daun bawang dan seledri agar tetap segar hingga dua minggu. Penasaran dengan rahasianya? Yuk, simak ulasan lengkapnya dan temukan cara jitu untuk menjaga kesegaran sayuran kesayangan Anda!

1. Mengapa Daun Bawang dan Seledri Cepat Layu?

Daun bawang dan seledri, dua bintang hijau di dapur kita, memiliki kandungan air yang melimpah, namun sayangnya, ini juga membuat mereka rentan layu jika tidak disimpan dengan benar. Ketika kelembapan di dalam kulkas tidak terjaga, air yang berharga ini cepat menguap, mengubah tekstur segar mereka menjadi lembek dan kurang menggoda.

Proses penyimpanan yang kurang tepat, seperti membiarkan mereka telanjang tanpa pembungkus atau sembarangan diletakkan di rak kulkas, hanya mempercepat nasib malang ini. Akibatnya, sayuran yang seharusnya menambah cita rasa masakan justru menjadi tidak menarik untuk digunakan.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Trik Unik Menyimpan Daun Bawang dan Seledri

Dalam sebuah video yang viral, pengguna Instagram @mak_sae15 membagikan trik jitu untuk menjaga kesegaran daun bawang dan seledri. Caranya sangat praktis: cukup rendam kedua sayuran tersebut dalam air di wadah kedap udara. Metode ini tidak hanya menjaga kelembapan alami, tetapi juga mempertahankan tekstur renyahnya.

"Dengan cara ini, daun bawang dan seledri bisa tetap segar hingga dua minggu," ujar @mak_sae15. Tips sederhana ini pun langsung mencuri perhatian warganet yang baru menyadari keampuhan metode tersebut!

3. Langkah-Langkah Penyimpanan Praktis

Siapkan wadah kedap udara berukuran besar dan isi dengan air bersih yang cukup untuk merendam daun bawang dan seledri secara menyeluruh. Masukkan sayuran segar ini ke dalam wadah, bisa dipotong-potong sesuai selera atau dibiarkan utuh.

Yang terpenting, pastikan semua bagian daun terendam sempurna agar kelembapannya tetap terjaga dan kesegarannya tahan lama!

4. Tips Pemeliharaan Selama Penyimpanan

Untuk menjaga kesegaran daun bawang dan seledri agar tetap hijau dan renyah, simpanlah wadah berisi sayuran tersebut di chiller atau bagian bawah kulkas, jauh dari freezer yang bisa merusak tekstur alaminya. Jika air dalam wadah mulai keruh, segera ganti dengan air baru agar kesegarannya terjaga.

Metode ini sangat praktis dan ramah lingkungan, karena tidak memerlukan bahan tambahan seperti plastik atau tisu. Dengan trik sederhana ini, Anda bisa menikmati sayuran segar tanpa khawatir akan layu atau lembek!

5. Reaksi Warganet Terhadap Trik Ini

Trik cerdas ini berhasil mencuri perhatian warganet, yang ramai-ramai memberikan pujian di kolom komentar. Banyak yang mengungkapkan betapa bermanfaatnya cara ini untuk menyimpan bahan dapur agar tetap segar.

Salah satunya, pengguna Instagram @anindya_kiky yang mengaku telah mencoba metode ini, meski belum sampai dua minggu karena bahan-bahan cepat habis. Tak ketinggalan, akun @hanatafamily juga mengekspresikan rasa terima kasihnya, "Terima kasih tipsnya, Mak!" Suasana penuh semangat dan saling berbagi ini semakin memperkuat komunitas di dunia maya.

6. Pertanyaan dan Jawaban Seputar Cara Menyimpan Daun Bawang dan Seledri

Berapa Lama Daun Bawang Bisa Bertahan di Kulkas?

Dengan teknik perendaman, daun bawang dapat bertahan hingga dua minggu.

7. Apa Trik Sederhana Agar Daun Bawang Tetap Segar?

Merendamnya dalam air di wadah kedap udara adalah salah satu trik yang efektif.

8. Apakah Harus Memotong Daun Bawang Sebelum Disimpan?

Tidak harus, tetapi memotongnya bisa memudahkan penyimpanan di wadah kecil.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

(kpl/wis)