Diperbarui: Diterbitkan:
Kapanlagi.com - Namanya lapar terkadang datang tanpa pandang waktu. Paling repot saat merasakan perut keroncongan di malam hari. Sudah nyaman rebahan, inginnya menikmati makanan siap santap lengkap dengan rasa yang sedap dan mengenyangkan.
Lontong Malam Medan bisa jadi pilihan tepat buat para tim sedap yang berdomisili di Ibu Kota Sumatra Utara. Dirintis oleh Winda Sari, intip perjuangannya saat membuka usaha kuliner pertama kali pada bulan November tahun 2020 ini.
Hanya memiliki modal awal Rp500 ribu, Winda meyakinkan diri untuk membuka usaha kuliner. “Nggak pakai planning, awalnya memang suka masak dan pengen banget buat buka usaha makanan,” kenangnya. Beragam menu pun dihadirkannya, salah satunya lontong sayur dengan lauk sayur lodeh, kripik ubi, kacang teri tempe, ikan asin, serundeng, mie, tauco, sambal telur, dan kerupuk.
Advertisement
Masih belum ngiler? Pecinta pedas wajib pesan menu Indomie Balap. Bisa pilih versi kuah atau goreng, sajiannya ini dilengkapi telur dan sayuran. Soal level pedasnya, Winda menghadirkan tingkat santai atau lecet. Mantap, kan!
Selain kedua menu ini, ada juga menu berat lainnya seperti nasi gurih, ayam penyet, dan nasi goreng. Ada juga varian cemilan goceng berupa roti bakar, bakwan, perkedel, roti isi, nuget dan sosis. Menawarkan beragam menu makanan dan minuman, Winda menjamin penggunaan bahan-bahan pilihan dan higienis karena lebih memprioritaskan kualitas ketimbang keuntungan.
Namun, bukan berarti tanpa kesulitan. Winda sempat bercerita soal tantangan yang dialaminya selama beberapa bulan ini. “Berbagi tempat usaha dengan abang ipar, kadang malam hari hujan maka pembeli sedikit. Saya hanya bisa berharap dapat pembeli dari orang-orang yang lewat dan yang sudah tahu usaha saya,” jelasnya.
Mengaku belum maksimal membesarkan Lontong Malam Medan, Winda berharap bisa memiliki rumah sendiri dan menjadikannya sebagai tempat usaha. “Biar bisa jualan dari pagi ke malam dan bisa buka lowongan buat ibu-ibu sekitar atau anak muda yang putus sekolah,” harapnya.
Memahami kesulitan yang dialami Winda dan seller lainnya yang berjuang di masa pandemi, ManisdanSedap.com hadir untuk membantu memasarkan beragam produk kuliner. Memudahkan para penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam pre-order (PO) makanan dari seluruh Nusantara, platform ini juga jadi jawaban bagi pemilik UMKM.
ManisdanSedap.com yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network akan membantu pemilik UMKM dengan menampilkan jualan, lengkap dengan fitur yang menghubungkan langsung ke seller. Pembeli bisa berinteraksi langsung dengan seller, juga melakukan transaksi terpisah dari platform. Manfaatkan kesempatan mempromosikan kreasi kulinermu tanpa biaya sepeser pun, ayo gabung ke ManisdanSedap.com.
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
(kly/tmi)
Advertisement
8 Potret Ria Ricis Lebaran Pertama Setelah Cerai, Kompak dengan Moana Sebagai Single Mom
7 Potret Aaliyah Massaid Hadiri Acara Lebaran, Aura Bumil Cantik dan Kalem dengan Baby Bump
8 Potret Lesti Kejora dan Rizky Billar Lebaran Kumpul Keluarga, Gaya Abang L Bikin Gemas
8 Makanan yang Paling Banyak Diburu Usai Lebaran Idul Fitri, Seblak hingga Rujak
Resep Praktis dan Sat Set Membuat Seblak Komplet, Sederhana Tapi Menggugah Selera