Kuliah Sambil Berbisnis, Why Not? Madhuri Cookies Sajikan Nastar hingga Lasagna yang Siap Jadi Favorit

Jum'at, 25 Februari 2022 08:32 Penulis: Jeffrey Winanda
Kuliah Sambil Berbisnis, Why Not? Madhuri Cookies Sajikan Nastar hingga Lasagna yang Siap Jadi Favorit
(c) Shutterstock

Kapanlagi Plus - Cerita tentang struggling dalam berbisnis kala masih menimba ilmu di bangku kuliah memang sudah terjadi. Namun, tentu saja hal ini nggak semudah membalik telapak tangan loh!

Hanya orang-orang hebat dan gigih yang mampu melakukan dua hal luar biasa ini. Salah satunya adalah Rara Arifah. Siapa sangka, berawal dari membuat cookies semasa kuliah, Rara sukses mengembangkan Madhuri Cookies hingga kini telah memiliki pelanggan setia.

Dirintis Ketika Masih di Bangku Kuliah

(c) Madhuri Cookies(c) Madhuri Cookies

Ide untuk membuat bisnis kuliner bermula ketika tahun 2018. Rara yang kala itu masih kuliah tingkat tiga membuat bisnis cookies dengan nama Favores bersama kedua temannya. Sebagai awal dari berbisnis, tentu saja Rara mengalami trial and error dalam membuat setiap produk.

"Pertama kali membuat nastar hasilnya sangat hancur, keras, gepeng, gosong, sangat2 tidak layak jual. Butuh proses panjang sampai akhirnya kami berhasil membuat nastar yang layak jual," ujar Rara.

Beberapa minggu kemudian, Rara yang memiliki formulasi andalan untuk cookies buatannya mulai memberanikan diri untuk berjualan di ruangan dosen.

"Beberapa minggu sebelum bulan Ramadhan 2018, saat itu pertama kalinya saya masuk ruangan dosen untuk menawarkan nastar. Beliau memberikan respon yang positif, entah karena memang rasanya cukup enak atau menghargai bisnis mahasiswanya. Terlepas dari alasan beliau, jujur saya sangat berterimakasih kepada karena telah memberikan kami harapan untuk menjalankan usaha ini," lanjut Rara.

Pergantian Nama yang Berbuah Manis

(c) Madhuri Cookies(c) Madhuri Cookies

Setahun berbisnis dengan nama Favores, Rara berinovasi yang dimulai dari nama brand yang didirikannya. Rara pun memiliki nama baru untuk bisnisnya yaitu Madhuri yang mempunyai arti Manis. Hasilnya pun memuaskan. Nama baru ini membuahkan hasil penjualan yang signifikan pula.

"Sampai saat ini Madhuri terus mengalami perkembangan hingga tembus lebih dari 1000 toples cookies terjual. Kemudian pada Agustus 2021, Madhuri telah melakukan diferensiasi produk dengan launching varian pasta sampai saat ini," jelas sang owner.

Hadirkan Nastar dan Beef Lasagna yang Menjadi Favorit

(c) Madhuri Cookies(c) Madhuri Cookies

Ditanya soal menu andalannya, Rara menjelaskan jika nastar dari Madhuri Cookies sangat istimewa dengan produk sejenis di pasaran.

"Nastar adalah juara umum dari produk cookies kami. Tekstur adonan kulit yang sangat lembut dengan isian selai nanas homemade tanpa bahan pengawet dan dipercantik dengan olesan kuning telur yang mengkilap, ujar Rara.

Sementara itu, menu best seller lain dari Madhuri Cookies justru Beef Lasagna. Menu andalan dari Madhuri Cookies ini terbukti bikin pelanggan jadi ketagihan.

Punya Tempat di Hati Pelanggan Berkat Sisi Unik Tiap Produknya

(c) Madhuri Cookies(c) Madhuri Cookies

Detail kecil dari Madhuri Cookies menjadi salah satu keunikan yang membuat tiap orderan selalu memanjakan para konsumen. Salah satunya adalah packaging. Rara memastikan jika kiriman ke luar kota tetap aman dan praktis.

"Salah satu packaging pasta Madhuri yang unik adalah menggunakan Mason Jar. Selain lebih praktis, tidak mudah tumpah, dan lebih mudah disimpan, penggunaan Jar cocok untuk pengiriman jarak jauh. Kami juga menggunakan alumunium sealed untuk menjaga keamanan Pasta saat pengiriman," lanjut Rara.

Terus Berkembang dengan Inovasi Produk yang Bikin Ketagihan

Meski sudah memiliki ribuan pesanan dan menu andalan, bukan berarti Madhuri Cookies berhenti berinovasi. Terbaru, mereka merilis produk bernama Risagna, yaitu lasagna yang hadir dalam bentuk risol.

"Risagna adalah produk inovasi terbaru kami. Untuk memberikan cara baru menikmati lasagna, Risagna hadir sebagai cemilan lasagna setiap saat kapanpun dan dimanapun. Tekstur risol yang renyah dengan isian daging bolognese yang berlimpah dan saus bechamel dengan 3 jenis keju pilihan termasuk mozarella yang cheesy banget dijamin bikin ketagihan," ujar Rara dalam menjelaskan menu baru andalannya.

Semua menu andalan dari Madhuri Cookies bisa kamu pesan secara pre-order melalui ManisdanSedap.com. Platform tersebut merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Nggak cuma memudahkan penikmat kuliner menemukan dan memesan pre-order dari seluruh Nusantara, ManisdanSedap.com juga menjadi etalase yang memajang jualan para pemilik UMKM. Dilengkapi fitur tombol langsung ke nomor seller, pembeli dan penjual bebas berinteraksi maupun bertransaksi terpisah dari platform ini.

Yuk, pesan menu andalan dari Madhuri Cookies di ManisdanSedap.com

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

(kpl/jef)

Reporter:

Jeffrey Winanda



MORE STORIES




REKOMENDASI