Diperbarui: Diterbitkan:
Kapanlagi.com - Sidoarjo, Jawa Timur, adalah surga bagi para pecinta kuliner! Di sini, kamu akan dimanjakan dengan beragam sajian yang kaya akan daging dan hasil laut. Setiap hidangan disiapkan dengan bumbu khas yang menggugah selera, menjadikan pengalaman kulinermu tak terlupakan.
Tak hanya tersedia saat siang hari, kuliner Sidoarjo juga siap memanjakan lidahmu di malam hari. Dari makanan berat yang mengenyangkan hingga camilan ringan yang menggoda, semua bisa kamu temukan di kota ini. Dan yang lebih menarik, beberapa makanan khas Sidoarjo bisa kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh, sehingga kenangan liburanmu tetap terjaga.
Salah satu yang wajib dicoba adalah rawon, yang disajikan dengan sentuhan khas Sidoarjo. Untuk lebih lengkapnya, simak informasi menarik tentang kuliner Sidoarjo yang telah dirangkum oleh Kapanlagi.com dari berbagai sumber.
Advertisement
Rawon
Sidoarjo, kota yang kaya akan cita rasa kuliner, menawarkan dua hidangan khas yang wajib dicoba: Rawon dan Lontong Kupang. Rawon di Sidoarjo memiliki ciri khas tersendiri, dengan potongan daging besar yang empuk dan disajikan bersama tempe, sambal tauge, dan telur asin, menciptakan perpaduan rasa yang menggugah selera. Untuk merasakan kelezatan ini, kunjungi Rawon Gajah Mada di Jalan Gajah Mada saat malam hari, tempat yang populer di kalangan pecinta kuliner.
Lontong Kupang
Tak kalah menarik, Lontong Kupang juga patut dicicipi. Hidangan berbahan dasar kupang yang kecil, sejenis kerang, ini disajikan dengan lontong, kremes, dan kuah petis yang menggoda. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Lontong Kupang adalah Lontong Kupang Pak Misari, di mana tekstur kupang yang kenyal dan kuah gurihnya akan membuatmu ketagihan. Jadi, siapkan perutmu untuk menjelajahi kelezatan kuliner Sidoarjo yang tak terlupakan!
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
Bandeng Presto
Sidoarjo, Jawa Timur, menyimpan kelezatan yang tak boleh dilewatkan, salah satunya adalah bandeng presto. Makanan khas ini terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan teknik panci presto, sehingga duri-durinya menjadi lunak dan aman untuk disantap. Dengan cita rasa yang khas dan aroma menggugah selera, bandeng presto Sidoarjo telah merebut hati banyak penikmat kuliner. Tak perlu repot menghilangkan duri, kamu bisa menikmati setiap suapnya dengan nyaman!
Bandeng Asap
Selain itu, ada juga bandeng asap yang menjadi primadona oleh-oleh para wisatawan. Melalui proses pengasapan yang cermat, bandeng ini tidak hanya lezat, tetapi juga awet dan siap memanjakan lidah dengan saus pelengkap yang menggoda. Siapa yang bisa menolak kenikmatan ini?
Advertisement
Petis
Sidoarjo, Jawa Timur, menyimpan dua kelezatan kuliner yang patut dicoba: petis dan telur asin. Petis, yang terbuat dari sisa rebusan ikan, diolah hingga mengental seperti saus kental berwarna cokelat pekat, memberikan sentuhan manis yang menggoda. Meskipun banyak daerah yang memproduksinya, petis Sidoarjo menjadi primadona, terutama sebagai pelengkap lontong kupang dan aneka gorengan.
Telur Asin
Di sisi lain, telur asin yang terkenal berasal dari Desa Kebonsari, Kecamatan Candi, menawarkan cita rasa unik dengan proses pengasinan yang teliti, dan bisa dinikmati langsung atau sebagai pendamping nasi rawon dan soto ayam. Tak hanya itu, warga Kebonsari juga kreatif menciptakan berbagai varian rasa, mulai dari udang hingga bawang, menjadikan telur asin mereka semakin istimewa.
Kerupuk Udang
Sidoarjo, kota yang terkenal dengan kerupuk udangnya yang lezat, memang menjadi surga bagi para pecinta camilan. Dengan bahan dasar udang segar yang dipadukan dengan tepung tapioka, kerupuk ini menawarkan cita rasa manis dan gurih yang menggoda selera, sempurna untuk menemani waktu santai di depan televisi atau saat bersantap. Proses pembuatannya yang telaten, mulai dari pengukusan hingga penjemuran di bawah sinar matahari selama beberapa hari, menjadikan setiap gigitan kerupuk udang Sidoarjo begitu renyah dan nikmat.
Kue Lumpur Bakar
Selain itu, jangan lewatkan kue lumpur bakar yang lembut dan menggugah selera, hadir dalam dua varian rasa yang menggoda; original dan kelapa.
Wader Kriuk
Tak ketinggalan, wader kriuk yang renyah ini siap memanjakan lidah Anda, menjadi oleh-oleh yang sempurna untuk dibawa pulang. Dengan beragam kuliner khas yang menggoda ini, Sidoarjo memang layak dijadikan destinasi kuliner yang tak boleh dilewatkan!
Bakso Cak Pitung
Di tengah gemerlapnya kuliner Sidoarjo, Bakso Cak Pitung berdiri sebagai bintang yang memikat hati para pecinta bakso dengan beragam varian yang menggugah selera, mulai dari bakso mercon yang pedas hingga bakso keju yang creamy, semua disajikan dalam kuah gurih yang menggoda. Namun, petualangan rasa tak berhenti di situ;
Bakso Rindu Malam
Bakso Rindu Malam menawarkan pengalaman kuliner yang tak kalah menggairahkan, dengan pilihan bakso isi telur puyuh dan paket lengkap yang memanjakan lidah dengan bihun dan mie kuning.
Ote-Ote Porong
Dan jangan lewatkan Ote-Ote Porong, camilan khas yang siap menggoyang selera, dengan adonan tepung yang diisi daging ayam, tiram, atau rumput laut, memberikan sensasi unik di setiap gigitan. Sidoarjo memang surga bagi para penikmat bakso dan camilan lezat!
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
(kpl/srr)
Advertisement
Season 2 Anime 'DANDADAN' Resmi Tayang 2025, Siap Hadirkan Petualangan yang Lebih Seru!
Siapa yang Pertama Kali Uusulkan PPN 12%? Ini Penjelasan Kronologi hingga Kontroversinya
Lokasi Gunung Raung yang Sedang Erupsi, Warga Dilarang Beraktivitas dalam Jarak 3 km dari Puncak
Mengenal Richard Louhenapessy, Mantan Wali Kota Ambon yang Diduga Terlibat Kasus Pencucian Uang
Air Rebusan Serai dengan Teh dan Lemon, Minuman Sehat untuk Cegah Kolesterol