Kapanlagi.com - Olahan makanan manis selalu menjadi favorit di segala acara. Tak terkecuali saat merayakan Hari Natal yang penuh dengan momen tak kalah manis.

Salah satu makanan yang menjadi andalan adalah apple pie. Rasanya yang manis dipadukan kulitnya yang gurih dan renyah begitu buat kecanduan.

Simak yuk cara membuat apple pie yang anti gagal dilansir dari berbagai sumber berikut.

Bahan kulit:

- 300 gr Tepung terigu serba guna (protein sedang).

- 200 gr butter.

- 1 sdt air lemon.

- 5-6 sdm air es batu.

- Sejumput garam.

Bahan filling:

- 5 buah apel potong-potong.

- 5 sdm kismis.

- 3 sdm almond atau kenari.

- 4 sdm air lemon.

- 5 sdm gula pasir.

- 2 sdm gula palem.

- 1 sdt bubuk cinnamon.

- 1 sdm butter.

Cara membuat Apple Pie:

1. Masak semua bahan isian jadi 1 kecuali almond dan butter.

2. Aduk sampai tercampur rata dan air apple berkurang.

3. Kemudian masukan butter disusul almond, sisihkan.

4. Campur semua bahan tepung pie dan garam. Masukkan butter dan aduk-aduk dengan pisau pastry atau garpu hingga berbutir lalu tuang air es sedikit demi sedikit sampai kalis (adonan menyatu).

5. Ambil 3/4 adonan lalu gilas. Bentuk ke dalam loyang pie, tusuk-tusuk bagian dasar pie dengan garpu.

6. Isi filling, gunakan sisa 1/4 adonan untuk anyaman tutup pie. Masukan ke kulkas selama 30 menit agar renyah.

7.  Olesi bagian atas pie dengan kuning telur. Kemudian panggang selama 45 menit dengan suhu 180 derajat celcius atau sampai matang.

Membuat apple pie memang butuh banyak ketelatenan agar anti gagal. Selain itu, juga bisa memesan makanan manis lainnya di ManisdanSedap.com dengan cara pre-order. Tak perlu keluar rumah, dengan menghubungi WhatsApp seller bisa memesannya secara online.Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!