Trik Mudah Mengatasi Ayam Beku yang Menempel dalam Waktu Singkat
Ilustrasi ayam beku. (Foto: Freepik)
Kapanlagi.com - Daging ayam telah lama menjadi primadona di setiap dapur rumah tangga. Berbagai olahan ayam yang menggugah selera, mulai dari ayam goreng yang renyah, ayam bakar yang menggoda, hingga pepes ayam yang harum, selalu berhasil memanjakan lidah banyak orang. Selain cita rasanya yang menggoda dan teksturnya yang lembut, ayam juga merupakan sumber protein yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Menurut Healthline, daging ayam kaya akan lemak sehat, selenium, fosfor, serta vitamin B6 dan B12. Tak hanya itu, kandungan zinc dan berbagai nutrisi lainnya juga membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, mendukung proses penurunan berat badan, dan memperkuat otot-otot tubuh.
Namun, di balik kemudahan memasak ayam, sering kali kita menghadapi satu tantangan: kesulitan saat mencairkan daging ayam beku. Tak jarang, potongan ayam yang membeku saling menempel, membuat kita kesulitan saat ingin mengolahnya. Masalah ini semakin rumit jika daging ayam dibiarkan mencair di suhu ruangan, yang bisa memakan waktu berjam-jam. Lalu, bagaimana cara cepat dan efektif untuk mengatasi masalah ini? Simak ulasan lengkapnya yang telah dirangkum pada Jumat (22/11/2024).
Advertisement
1. Solusi yang Dapat Mempercepat Proses Pencairan Ayam Beku
Sering kali, ketika kita ingin mencairkan daging ayam beku, kita terjebak dalam cara-cara konvensional seperti menggunakan microwave atau merendamnya dalam air panas. Namun, kedua metode ini seringkali memakan waktu lebih lama dan tidak selalu berhasil memisahkan potongan ayam yang saling menempel. Ada juga yang memilih untuk membiarkan ayam mencair di suhu ruangan, tetapi sayangnya, cara ini bisa merusak kualitas daging dan meningkatkan risiko pertumbuhan bakteri.
Namun, baru-baru ini seorang warganet bernama Devina memperkenalkan trik yang sangat sederhana tetapi super efektif! Ia menggunakan alat yang mungkin tidak terpikirkan sebelumnya untuk mencairkan daging ayam, yaitu hair dryer. Dalam unggahannya di akun TikTok @devinasalim13, Devina membagikan metode praktis yang bisa dengan mudah diterapkan oleh siapa saja di rumah.
(Update terbaru Ammar Zoni, bakal dipindah dari Nusakambangan ke Jakarta.)
2. Gunakan Hair Dryer untuk Mencairkan Ayam Beku
Menurut Devina, mencairkan ayam beku yang baru keluar dari freezer ternyata sangat mudah dan cepat! Yang Anda butuhkan hanyalah sebuah hair dryer. Caranya pun sangat simpel, yaitu cukup nyalakan hair dryer dan arahkan aliran angin ke potongan daging ayam secara merata. Dalam waktu kurang dari satu menit, lapisan es putih yang menempel pada ayam akan mencair, dan potongan-potongan ayam yang tadinya saling menempel pun akan terpisah dengan mudah.
"Caraku men-defrost (mencairkan) ayam kurang dari 1 menit," kata Devina dalam unggahan yang kini viral dan banyak diikuti oleh warganet lainnya. Dengan trik jitu ini, mencairkan daging ayam beku tidak hanya lebih cepat, tetapi juga lebih praktis, tanpa perlu peralatan yang rumit atau cara yang merepotkan.
3. Keuntungan Menggunakan Hair Dryer untuk Mencairkan Ayam
Mencairkan ayam dengan menggunakan hair dryer ternyata memiliki segudang manfaat menarik! Pertama-tama, proses ini super cepat—hanya memerlukan waktu sekitar satu menit, sehingga Anda tidak perlu menunggu lama untuk memulai petualangan memasak. Kedua, cara ini jauh lebih higienis karena tidak menggunakan air atau suhu yang berisiko membuat ayam menjadi lembek atau kehilangan kualitasnya.
Lebih dari itu, dengan hair dryer, kesegaran ayam tetap terjaga dan Anda bisa mencegah pertumbuhan bakteri yang sering muncul akibat proses pencairan yang terlalu lama.
4. Tips agar Daging Ayam Beku Tidak Menempel Terlalu Kuat
Agar daging ayam tidak saling menempel saat dibekukan, ada beberapa trik jitu yang bisa kamu coba! Salah satunya adalah membungkus setiap potongan ayam secara terpisah menggunakan plastik pembungkus atau kantong ziplock sebelum memasukkannya ke dalam freezer.
Dengan cara ini, setiap potongan ayam akan lebih mudah dipisahkan saat saat ingin dicairkan. Selain itu, jangan lupa untuk menyimpan ayam dalam wadah yang kedap udara agar kualitasnya tetap terjaga lebih lama.
5. Pertanyaan dan Jawaban Seputar Topik
6. Apa saja cara mencairkan ayam beku selain menggunakan hair dryer?
Ada beberapa metode menarik untuk mencairkan ayam beku yang bisa kamu coba! Salah satunya adalah dengan memanfaatkan microwave, merendamnya dalam air dingin, atau cukup membiarkannya mencair di suhu ruangan. Namun, perlu diingat bahwa setiap cara memiliki kelebihan dan kekurangan, baik dari segi kecepatan maupun kualitas daging ayam yang dihasilkan.
7. Apakah aman mencairkan ayam menggunakan hair dryer?
Menggunakan hair dryer untuk mencairkan ayam bisa menjadi pilihan yang aman, asalkan Anda melakukannya dengan penuh perhatian. Pastikan untuk menjaga jarak yang cukup antara pengering rambut dan daging ayam, serta perhatikan suhu angin yang dihasilkan. Hindari suhu yang terlalu panas agar tekstur ayam tetap terjaga dengan baik.
8. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mencairkan ayam dengan hair dryer?
Dengan trik cerdik ini, Anda bisa menghidupkan kembali ayam beku dalam hitungan detik! Cukup gunakan hair dryer, dan dalam waktu kurang dari satu menit, ayam beku Anda akan siap untuk dimasak, tergantung pada ukuran potongannya.
9. Apa manfaat utama mencairkan ayam dengan hair dryer?
Keuntungan utama yang ditawarkan adalah kecepatan! Proses pencairan berlangsung dengan sangat cepat, tanpa mengorbankan kualitas ayam yang tetap segar dan tidak lembek.
(Hari patah hati se-Indonesia, Amanda Zahra resmi menikah lagi.)
(kpl/mhs)
Advertisement
