5 Jajanan Anak SD Kekinian Beserta Resepnya, Cocok Jadi Cemilan Buka Puasa

Penulis: Anik Setiyaningrum

Diterbitkan:

5 Jajanan Anak SD Kekinian Beserta Resepnya, Cocok Jadi Cemilan Buka Puasa
Ilustrasi (Credit: Freepik)

Kapanlagi.com - Saat kecil, kalian pasti pernah memakan jajanan yang paling diidolakan anak SD. Jajanan anak SD kekinian itu, kini kembali populer dan dijual bebas di pasaran dengan kemasan yang lebih cantik. Bahkan, sering juga ditemui di pasar ramadan sebagai dagangan untuk cemilan buka puasa.

Selain membeli, tentu kini kalian bisa memasaknya sendiri di rumah dengan mengikuti beberapa resep jajanan anak SD kekinian yang dilansir dari brilio.net berikut ini. Dengan memasak cemilan buka puasa sendiri, kalian bisa menyesuaikan selera dan porsi yang diinginkan.

 

1. Jajanan Anak SD Kekinian Telur Gulung

Telur gulung merupakan jajanan anak SD kekinian yang sangat sederhana, tapi lezat rasanya. Tentu kalian masih ingat suasana antrian kantin saat membelinya. Jika kalian kangen suasana itu, memasak jajanan anak SD kekinian sendiri sebagai cemilan buka puasa, dengan mengikuti resep telur gulung berikut ini bisa menjadi solusi.

Bahan-bahan:

- 2 butir telur

- 5 sdm air

- Kaldu bubuk (sejumput)

- Lada bubuk (sejumput)

- Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan telur dengan air, lalu tambahkan kaldu bubuk dan lada.

2. Kocok lepas telur sampai berbusa.

3. Nyalakan kompor dan panaskan minyak yang banyak.

4. Goreng telur dalam minyak panas dengan api sedang, tuang telur agak tinggi.

5. Setelah telur dimasukkan, gulung segera dengan tusuk sate, lalu tiriskan.

6. Telur gulung siap dinikmati.

 

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Jajanan Anak SD Kekinian Donat Sate

Donat sate sebagai jajanan anak SD kekinian sebenarnya tak terlalu beda dengan donat biasanya. Porsinya dan rasa manisnya pun cukup untuk dijadikan takjil atau cemilan buka puasa. Keunikan bentuknya sebagai jajanan anak SD kekinian pun menjadi daya tarik tersendiri. Nah, untuk membuatnya sendiri di rumah, langsung saja simak resep donat sate berikut ini.

Bahan-bahan:

- 100 gr gula pasir

- 100 ml air dingin

- 11 gr ragi instan

- 1/2 sdt garam

- 200 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan

- 4 btr kuning telur

- 50 gr susu bubuk

- 500 gr tepung terigu protein tinggi

- 75 gr mentega

- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

- Tusuk sate secukupnya

Bahan topping:

- Whipped cream, secukupnya

- Meses warna-warni merah, hijau, kuning, secukupnya

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan, aduk rata. Masukkan kentang halus, telur, dan air dingin, uleni hingga rata dan membentuk adonan.

2. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis. Istirahatkan selama 15 menit.

3. Bagi adonan, masing-masing 10 gr, bulatkan. Diamkan lagi selama 20 menit, hingga mengembang.

4. Goreng adonan dalam minyak banyak dan bersih, dengan menggunakan api sedang sambil dibolak-balik, sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

5. Setelah dingin, lumuri dengan whipped cream dan taburi dengan meses warna-warni. Susun berselang-seling dengan tusuk sate.

6. Donat sate siap disajikan.

 

3. Jajanan Anak SD Kekinian Cilok

Jajanan anak SD kekinian yang berbahan dasar tepung dan daging ayam ini bisa dikatakan sebagai makanan idola hingga sekarang. Bahkan, semakin hari semakin banyak yang berusaha mengemas dan menjual cilok dalam berbagai kreasi.

Saat ramadan kalian bisa membuat kreasi cilok sendiri untuk cemilan buka puasa sesuai dengan resep jajanan anak SD kekinian berikut ini.

Bahan-bahan :

- 100 gr tepung terigu

- 75 gr tepung tapioka

- 75 gr daging ayam, cincang halus

- Air panas secukupnya

- Daun bawang cincang secukupnya

- Lada bubuk, garam dan gula secukupnya

- Daun bawang, iris

- Kaldu ayam bubuk

Bahan untuk saus sambal:

- Cabe rawit sesuai selera

- 2 sdm saus tomat

- 3 buah cabai merah besar

- 5 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- sedikit air

- garam, gula, kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang dan daging ayam, tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk.

2. Siram dengan air panas, sambil diaduk menggunakan sendok kayu, bila adonan sudah bisa dipulung hentikan penuangan air.

3. Bentuk bulat adonan, lakukan sampai habis.

4. Didihkan air dalam panci, kemudian tambahkan sedikit minyak, lalu masukan cilok.

5. Masak sampai matang dan cilok mengapung, angkat dan sisihkan.

6. Untuk sausnya, haluskan semua bahan.

7. Tumis sampai harum, tambahkan sedikit air, garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan saus sambal.

8. Siramkan saus di atas cilok.

 

4. Jajanan Anak SD Kekinian Mi Sosis

Mi sosis merupakan jajanan anak SD kekinian yang cara pembuatannya sangat simpel. Sesekali kalian bisa mencobanya untuk membuat cemilan buka puasa. Bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat, membuat kalian bisa membuatnya dengan mengikuti resep jajanan anak SD kekinian berikut ini.

Bahan-bahan:

- 1 bungkus mi instan

- 1 bungkus sosis, bisa ditambahkan jika suka

- Minyak untuk menggoreng secukupnya

- Saus tomat atau saus sambal untuk pelengkap

Cara membuat:

1. Rebus mi hingga matang.

2. Potong-potong sosis menjadi 2 atau 3 bagian sesuai selera.

3. Bentuk bagian ujung menyerupai bunga.

4. Tiriskan mi yang sudah matang dan biarkan dingin.

5. Taburkan bumbu mi ke atas mi yang sudah dingin dan lilitkan pada sosis. Biarkan bagian ujung sosis tetap terlihat.

6. Goreng sosis yang sudah dililit dengan mie dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan dan matang.

7. Sajikan dengan saus sambal.

 

5. Jajanan Anak SD Kekinian Mi Lidi

Siapa yang tak pernah mencicipi jajanan anak SD kekinian yang satu ini? Bentuk mi yang panjang dan kaku seperti lidi, membuatnya terlihat unik dan menarik untuk dibeli. Rasanya pun cukup bikin nagih karena komposisi pedas asin yang pas.

Nah, kini kalian bisa menyesuaikan rasa pada mi lidi sebagai cemilan buka puasa dengan mencampurkan bumbu sesuai selera mengikuti garis besar resep jajanan anak SD kekinian berikut ini.

Bahan-bahan:

- 200 gr spaghetti

- 1 bungkus bubuk balado

- 1 lembar daun jeruk

- Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng spaghetti dengan minyak panas.

2. Tunggu hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

3. Goreng daun jeruk, lalu cincang halus.

4. Balurkan ke mi lidi yang telah digoreng.

5. Letakkan mi lidi dalam wadah lalu taburi dengan bubuk balado.

6. Masukkan beberapa lembar potongan daun jeruk cincang dan garam secukupnya.

7. Kocok mie lidi dengan bumbu, sampai tercampur rata.

8. Mie lidi siap dinikmati.

Nah, itulah sejumlah resep jajanan anak SD kekinian yang bisa kalian ikuti di rumah dan menjadi inspirasi cemilan buka puasa ya, KLovers.

 

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)