5 Resep Camilan Buka Puasa Enak dan Lezat, Cocok Dibuat Sambil Ngabuburit di Rumah

Penulis: Dita Tamara

Diperbarui: Diterbitkan:

5 Resep Camilan Buka Puasa Enak dan Lezat, Cocok Dibuat Sambil Ngabuburit di Rumah
(credit: instagram.com//kholidotussofia; instagram.com/dapurr_nadia)

Kapanlagi.com - Saat berbuka puasa tiba, kebanyakan orang memilih memakan makanan pembuka atau cemilan sebelum menyantap makanan besar. Maka dari itu, camilan menjadi hal favorit dicari saat buka puasa. Bahkan saat Ramadhan seperti ini, banyak penjual makanan memadati setiap sudut jalanan.

Nah, dari pada harus membeli camilan yang belum tentu terjamin higienis, ada baiknya kalian membuat camilan sendiri di rumah sembari ngabuburit menunggu buka puasa akan lebih menyenangkan bukan? Untuk itu, beberapa resep di bawah ini bisa menjadi referensi kalian dalam membuat camilan buka puasa. Yuk langsung intip bagaimana cara membuatnya.

 

 

 

1. Puding Kurma

Kurma merupakan salah satu makanan yang di sunnah-kan Rasulullah SAW untuk menu buka puasa. Untuk itu cobalah mengkombinasikan kurma dengan berbagai resep menarik seperti puding kurma yang satu ini.

Bahan yang diperlukan:

-200 gram gula pasir

-50 gram bubuk kakao

-2 bungkus agar puding warna putih

-1 sendok makan tepung kanji

-500 ml susu cair

-1 butir telur

-1/4 sendok the vanili

-1/2almond bubuk

-4 sendok makan whipped cream

-200 gram kurma, cincang kasar

Cara membuat:

-Langkah pertama, campurkan gula pasir, bubuk kakao, agar puding dan tepung kanji kemudian aduk hingga tercampur rata.

-Masukan telur dan susu sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk hingga tercampur rata.

-Masak di atas api sedang dan aduk adonan hingga mendidih, kemudian diamkan sejenak.

-Taburkan kurma cincang, ke dalam cetakan puding.

-Tuangkan adonan puding dan diamkan. Bila sudah dingin, masukan ke dalam kulkas.

-Puding kurma sudah siap untuk dinikmati.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Pancake Madu

Membuat pancake madu sebagai camilan buka puasa tentu tidak bisa menolaknya karena cita rasanya yang enak. Kue dadar berbentuk bulat pipih ini sangat cocok dijadikan camilan buka puasa.

Bahan yang diperlukan:

- 1 cup tepung terigu

- 1 cup susu cair

- 1 butir telur

- 2 sdm mentega dilelehkan

- 2 sdm gula pasir

- 2 sdt baking powder

- sejumput garam

- 1 sdt vanilla ekstrak

Bahan pelengkap:

- Madu atau sirup sesuai selera

Cara membuat:

-Langkah pertama aduk semua bahan jadi satu sampai merata tanpa ada yang menggumpal.

-Panaskan teflon, setelah panas, tuang satu sendok sayur adonan pancake ke pan.

-Tunggu bagian atas pancake hingga hampir matang, kemudian balik pancake. Tunggu sisi pancake mulai kecokelatan, baru diangkat.

-Pancake siap disajikan bersama tambahan madu atau sirup sesuai selera.

 

3. Pancake Buah

Resep pancake buah kali ini cocok sebagai referensi camilan buka puasa. Dengan buah segar sesuai selera kalian, resep pancake buah ini akan disukai keluarga kalian. Rasanya yang menyegarkan tentu mengembalikan energi kalian setelah seharian berpuasa.

Bahan yang diperlukan:

Bahan kulit

-500 gram tepung terigu

-4 butir telur ayam

-1 liter susu cair

Bahan isian

-Whipped cream secukupnya

-Buah sesuai selera (potong persegi)

Cara membuat:

-Campurkan tepung terigu,telur ayam dan susu cair di dalam wadah. Aduk bahan hingga merata.

-Olesi teflon dengan mentega. Panaskan dengan api kecil, bila sudah panas masukkan adonan dengan dibuat berbentuk dadar bulat tipis. Tunggu hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat.

-Ambil selembar kulit, isi dengan whipped cream dan buah yang telah dipotong lalu lipat. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

-Masukkan ke dalam kulkas agar lebih nikmat.

4. Stick Kentang

Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling banyak digemari. Biasanya stick kentang dapat dijumpai di gerai-gerai makanan cepat saji disertai berbagai macam bumbu tabur atau saus. Cara pembuatan stick kentang ini terbilang cukup mudah lo. Yuk langsung aja intip resep camilan buka puasa.

Bahan yang diperlukan:
- 500 gr kentang kukus, haluskan

- 75 gr maizena

- 25 gr tapioka

- 80 gr keju cheddar parut

- 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam

- 1/4 - 1/2 sdt lada bubuk

- 4 batang seledri, iris halus

Cara membuat:

-Kukus kentang sampai matang.

-Haluskan dengan cara menumbuk kentang saat masih panas agar dilumatkan

-Masukkan semua bahan lainnya, campur dan aduk sampai rata.

-Bentuk adonan sesuai selera, kali ini kentang di bentuk seperti stick.

-Panaskan minyak goreng, masukkan potongan adonan 1:1 agar tidak lengket satu sama lain.

-Goreng sampai kuning keemasan.

-Angkat, tiriskan, hidangkan dengan saus favorit masing-masing.

 

5. Banana Nugget Choco

Banana Nugget choco ini tidak kalah hits nya. tidak ada salahnya menjadikan resep untuk camilan buka puasa.

Bahan yang diperlukan:

-4 buah pisang uli

-2 sdm tepung maizena

-2 sdm tepung roti

-1/2 sdt coklat bubuk

-1 sdt gula pasir

-1 butir telur

-Tepung roti secukupnya

- Susu kental manis dan milo sebagai topping

Cara Membuat:

-Siapkan pisang di dalam wadah, lalu haluskan hingga lembut, Tambahkan coklat bubuk, gula, tepung maizena, dan tepung roti, aduk hingga tercampur rata.

-Ambil adonan pisang sedikit demi sedikit dengan sendok, Siapkan telur yang sudah dikocok, lalu celupkan adonan pisang yang diambil tadi hingga semua bagian tertutupi telur.

-Siapkan tepung roti dalam wadah, Taruh adonan pisang yang telah diberi telur ke dalam wadah tepung roti, ratakan hingga semua bagian tertutupi tepung roti sambil perlahan dibentuk. Lakukan cara yang sama hingga semua adonan habis

-Goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan, Setelah matang, letakkan pisang pada piring lalu beri taburan susu milo dan susu kental manis coklat di bagian atas.

Itulah beberapa resep camilan untuk buka puasa. Resep di atas tidak hanya enak dan menggugah selera, akan tetapi juga mudah dan praktis untuk dibuat. Semoga bermanfaat

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)