6 Resep Chinese Noodles yang Praktis untuk Dibuat di Rumah

Penulis: Dhia Amira

Diterbitkan:

6 Resep Chinese Noodles yang Praktis untuk Dibuat di Rumah
Ilustrasi (credit: pexels.com)

Kapanlagi.com - Chinese noodles adalah hidangan yang selalu berhasil memanjakan lidah, dengan rasa gurih dan tekstur mie yang kenyal. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga serbaguna, cocok untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai makanan besar atau camilan istimewa.

Kini, KLovers tidak perlu pergi ke restoran untuk menikmati seporsi Chinese noodles autentik. Dengan bahan sederhana yang mudah ditemukan dan langkah pembuatan yang praktis, kalian bisa menciptakan hidangan khas Tiongkok ini langsung dari dapur rumah.

Artikel ini menghadirkan berbagai resep Chinese noodles yang mudah dibuat sendiri di rumah. Yuk, langsung saja dicek KLovers!

1. Beef Chow Mein

Mie goreng khas Tiongkok dengan irisan daging sapi yang lembut, dipadukan dengan sayuran segar dan bumbu autentik. Hidangan ini menawarkan keseimbangan rasa gurih dan manis dalam setiap suapan. Berikut tata cara membuat salah satu olahan Chinese noodles tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram mie telur

- 150 gram daging sapi (iris tipis)

- 1 buah wortel (iris korek api)

- 100 gram brokoli

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdt kecap manis

- 2 siung bawang putih (cincang)

- 2 sdm minyak goreng

- 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan air)

Tata Cara Membuat:

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan.

2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging sapi, masak hingga matang.

3. Tambahkan wortel, brokoli, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis.

4. Masukkan mie dan larutan maizena, aduk rata.

5. Sajikan hangat.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Chicken Lo Mein

Hidangan mie yang lezat dengan irisan ayam lembut, saus gurih, dan sayuran berwarna-warni. Chicken Lo Mein adalah pilihan sempurna untuk makan malam praktis yang tetap kaya rasa. Berikut tata cara membuat salah satu olahan Chinese noodles tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram mie telur

- 150 gram fillet ayam (iris tipis)

- 1 buah paprika merah (iris tipis)

- 100 gram jamur kancing (iris)

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdm minyak wijen

- 1 sdt gula

- 1 sdt tepung maizena (larutkan)

- 2 siung bawang putih (cincang)

Tata Cara Membuat:

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan.

2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, masak hingga matang.

3. Tambahkan paprika, jamur, kecap asin, minyak wijen, dan gula.

4. Masukkan mie dan larutan maizena, aduk hingga rata.

5. Sajikan segera.

3. Seafood Noodles

Mie dengan kombinasi seafood segar seperti udang dan cumi, dimasak dengan saus gurih yang kaya rasa. Seafood Noodles adalah hidangan istimewa yang cocok untuk pencinta makanan laut. Berikut tata cara membuat salah satu olahan Chinese noodles tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram mie telur

- 100 gram udang kupas

- 100 gram cumi (potong cincin)

- 1 batang daun bawang (iris)

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdt minyak wijen

- 2 siung bawang putih (cincang)

- 1 sdt gula

Tata Cara Membuat:

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan.

2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang dan cumi, masak hingga matang.

3. Tambahkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan gula.

4. Masukkan mie, aduk rata hingga bumbu meresap.

5. Taburi daun bawang sebelum disajikan.

4. Vegetarian Stir-Fried Noodles

Mie goreng vegetarian dengan berbagai sayuran segar dan saus khas. Cocok untuk KLovers yang mencari hidangan sehat, lezat, dan tetap penuh rasa tanpa tambahan bahan hewani. Berikut tata cara membuat salah satu olahan Chinese noodles tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram mie telur

- 50 gram wortel (iris korek api)

- 50 gram kol (iris tipis)

- 50 gram buncis (iris serong)

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdm saus tiram vegetarian

- 1 sdt minyak wijen

- 1 siung bawang putih (cincang)

Tata Cara Membuat:

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan.

2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua sayuran, masak hingga layu.

3. Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen.

4. Masukkan mie, aduk rata hingga bumbu meresap.

5. Sajikan hangat.

5. Dan Dan Noodles

Mie Tiongkok dengan saus kacang pedas yang kaya rasa. Kombinasi sempurna dari mi lembut, saus gurih pedas, dan topping daging cincang membuat Dan Dan Noodles sangat memanjakan selera. Berikut tata cara membuat salah satu olahan Chinese noodles tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram mie telur

- 150 gram daging cincang

- 2 sdm saus kacang (peanut butter)

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdt minyak cabai

- 1 sdt gula

- 2 siung bawang putih (cincang)

Tata Cara Membuat:

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan.

2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging cincang, masak hingga matang.

3. Campur saus kacang, kecap asin, minyak cabai, dan gula.

4. Tuang saus di atas mie, tambahkan daging cincang.

5. Sajikan hangat.

6. Sichuan Spicy Noodles

Mie pedas khas Sichuan yang memikat dengan rasa pedas dan harum rempah. Hidangan ini pas untuk kalian yang mencari sensasi pedas autentik dari kuliner Tiongkok. Berikut tata cara membuat salah satu olahan Chinese noodles tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram mie telur

- 1 sdm minyak cabai Sichuan

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdt cuka hitam Cina

- 2 siung bawang putih (cincang)

- 1 batang daun bawang (iris)

- 1 sdt gula

Tata Cara Membuat:

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan.

2. Campur minyak cabai, kecap asin, cuka hitam, bawang putih, dan gula dalam mangkuk.

3. Tuang saus di atas mie, aduk rata.

4. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Itulah beberapa resep Chinese noodles yang praktis untuk dibuat di rumah. Setelah melihat artikel ini, KLovers wajib langsung membuatnya, karena kalau bukan sekarang, KapanLagi?

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)