1. Tom Yum Spaghetti

Tom Yum Spaghetti menggabungkan rasa asam pedas khas Tom Yum dengan kelembutan spaghetti. Makanan ini menawarkan paduan rasa segar dan kuat dalam satu hidangan. Berikut ini tata cara membuat kreasi Tom Yum pasta tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram spaghetti

- 150 gram udang

- 3 lembar daun jeruk nipis

- 1 batang serai

- 2 buah cabai merah, iris tipis

- 1 sdm pasta tom yum

- 1 sdt gula

- 1 sdt air jeruk nipis

- 500 ml kaldu ayam

Tata Cara Membuat:

1. Rebus spaghetti hingga al dente, tiriskan.

2. Tumis cabai, serai, daun jeruk hingga harum.

3. Masukkan kaldu dan pasta tom yum, didihkan.

4. Tambahkan udang, masak hingga matang.

5. Tambahkan gula dan air jeruk nipis, aduk rata.

6. Campurkan spaghetti dengan saus, sajikan.

2. Tom Yum Fettucine

Tom Yum Fettucine menghadirkan rasa yang lebih kental dengan fettucine. Saus Tom Yum yang pedas dan gurih menyatu sempurna dengan lebar pasta ini. Berikut ini tata cara membuat kreasi Tom Yum pasta tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram fettucine

- 100 gram ayam fillet, iris tipis

- 1 bawang bombay, cincang

- 3 buah cabai merah

- 2 sdm pasta tom yum

- 500 ml kaldu ikan

- 1 sdt gula kelapa

- 1 sdt air jeruk nipis

Tata Cara Membuat:

1. Rebus fettucine hingga matang, tiriskan.

2. Tumis bawang bombay dan cabai merah.

3. Tambahkan kaldu dan pasta tom yum, didihkan.

4. Masukkan ayam dan masak hingga matang.

5. Tambahkan gula dan air jeruk nipis, aduk rata.

6. Campurkan fettucine dengan saus, sajikan.

3. Tom Yum Penne with Coconut Milk

Kreasi pasta penne dengan kuah Tom Yum yang lembut berkat tambahan santan, memberi rasa yang unik dengan sedikit kemanisan. Berikut ini tata cara membuat kreasi Tom Yum pasta tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram penne

- 100 gram udang

- 1 buah tomat, potong dadu

- 1 sdt pasta tom yum

- 100 ml santan kelapa

- 500 ml kaldu ayam

- 1 sdt gula

- 1 sdt air jeruk nipis

Tata Cara Membuat:

1. Rebus penne hingga al dente, tiriskan.

2. Tumis tomat dan pasta tom yum hingga harum.

3. Tambahkan kaldu ayam dan santan, biarkan mendidih.

4. Masukkan udang, masak hingga matang.

5. Tambahkan gula dan air jeruk nipis.

6. Campurkan penne dengan saus, sajikan.

4. Tom Yum Mac and Cheese

Kombinasi creamy mac and cheese dengan kuah Tom Yum memberikan hidangan bertekstur lembut namun penuh rasa yang berani. Berikut ini tata cara membuat kreasi Tom Yum pasta tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram makaroni

- 100 gram daging ayam cincang

- 1 sdm pasta tom yum

- 100 g keju cheddar parut

- 500 ml susu

- 1 sdt daun basil

- 1 sdt gula kelapa

- 1 sdt air jeruk nipis

Tata Cara Membuat:

1. Rebus makaroni hingga matang, tiriskan.

2. Tumis ayam cincang dan pasta tom yum hingga harum.

3. Tambahkan susu, aduk rata, masak hingga mendidih.

4. Masukkan keju dan basil, aduk hingga meleleh.

5. Tambahkan gula dan air jeruk nipis.

6. Campurkan makaroni dengan saus, sajikan.

5. Tom Yum Carbonara

Tom Yum Carbonara memberikan sentuhan pedas pada carbonara klasik, menggabungkan cita rasa Italia dan Thailand yang menyatu dengan lezat. Berikut ini tata cara membuat kreasi Tom Yum pasta tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram spaghetti

- 100 gram bacon, potong kecil

- 1 sdm pasta tom yum

- 2 butir telur

- 100 ml krim kental

- 1 sdt minyak wijen

- 2 sdt air jeruk nipis

Tata Cara Membuat:

1. Rebus spaghetti hingga al dente, tiriskan.

2. Tumis bacon dengan pasta tom yum.

3. Campurkan telur dan krim, aduk rata.

4. Tambahkan minyak wijen pada bacon.

5. Masukkan spaghetti, aduk dengan saus krim.

6. Tambahkan air jeruk nipis, sajikan.

6. Tom Yum Pesto Pasta

Tom Yum Pesto Pasta adalah kreasi pasta dengan tambahan pesto yang memberi aroma dan rasa segar, berpadu sempurna dengan saus Tom Yum. Berikut ini tata cara membuat kreasi Tom Yum pasta tersebut:

Bahan Masakan:

- 200 gram pasta jenis fusilli

- 50 gram kacang pinus

- 1 cangkir daun kemangi

- 2 sdm pasta tom yum

- 1 sdt minyak zaitun

- 100 gram keju parmesan

- 1 sdt air jeruk nipis

Tata Cara Membuat:

1. Rebus fusilli hingga matang, tiriskan.

2. Haluskan kemangi, kacang pinus, dan parmesan.

3. Tumis pasta tom yum dengan minyak zaitun.

4. Campurkan pesto dengan saus tom yum.

5. Tambahkan pasta, aduk hingga rata.

6. Sajikan dengan taburan keju tambahan.

Itulah beberapa resep kreasi Tom Yum pasta yang bisa kalian buat sendiri di rumah. Masih banyak rekomendasi resep Thailand yang bisa KLovers ketahui lagi dengan membaca artikel KapanLagi. Karena, kalau bukan sekarang, KapanLagi?