7 Manfaat Jagung Manis untuk Kesehatan, Bisa Menyehatkan Jantung

1. Menyehatkan Mata

(credit: pixabay)

Jagung manis ternyata jadi salah satu bahan makanan yang punya kandungan betakaroten. Hal ini membuat jagung manis berkhasiat dalam menjaga kesehatan mata. Sebab, betakaroten merupakan senyawa yang mampu mendukung produksi vitamin A. Sementara, seperti yang kita tahu vitamin A merupakan jenis vitamin yang baik untuk mata. Selain tu, dalam jagung manis juga terdapat pigmen zeaxanthin yang juga dipercaya baik untuk mata kita.

2. Menyehatkan Jantung

(credit: pixabay)

Manfaat jagung manis untuk kesehatan yang kedua adalah baik untuk kesehatan jantung. Dalam jagung manis terdapat vitamin B, terutama vitamin B9 atau yang juga sering disebut folat. Selain itu, jagung manis juga punya kandungan niacin yang sangat baik untuk jantung.

Kandungan-kandungan tersebut diyakini mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, dan meningkatkan kolesterol baik. Dengan begitu, aliran darah akan lebih lancar dan terhindar dari risiko penyakit kardiovaskular.

3. Mencegah Anemia

Anemia jadi salah satu penyakit yang diderita oleh banyak orang. Anemia merupakan penyakit yang disebabkan kekurangan sel darah merah. Beruntungnya, kandungan vitamin B yang banyak terdapat pada jagung manis ternyata juga berkhasiat mencegah anemia. Terutama, jenis vitamin B12. Selain itu, dalam jagung juga terdapat asam folat dan zat besi yang dipercaya mampu meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh.

4. Mencegah Kanker

Salah satu jenis penyakit mematikan, kanker juga bisa dicegah dengan mengonsumsi jagung manis. Dilansir dari healthbenefitstimes.com, sebuah studi mengungkap bahwa jagung mengandung cukup tinggi antioksidan. Padahal, seperti yang kita tahu antioksidan mempunyai peranana dalam menangkal radikal bebas yang bisa jadi penyebab kanker.

Di samping itu, dalam jagung manis tinggi akan asam ferulic yang bisa menjadi agen antikanker. Asam ferulic ini dipercaya bisa efektif menangkal tumor yang bisa tumbuh menjadi kanker hati dan kanker payudara.

5. Mencegah Diabetes

(credit: pixabay)

Mencegah diabetes jadi manfaat jagung manis untuk kesehatan yang selanjutnya. Selama ini, diabetes jadi salah satu momok penyakit yang menakutkan. Sebab, penyakit yang disebabkan oleh tingginya kadar gula dalam tubuh ini bisa memicu komplikasi.

Kandungan vitamin B dalam jagung manis ternyata bisa juga bisa menjauhkan kalian dari diabetes. Vitamin B tersebut membantu tubuh dalam mengatur metabolisme lemak, protein, karbohidrat, dan fitokimia dalam tubuh. Dengan begitu, tubuh akan lebih mudah melepaskan insulin. Itulah sebabnya pula, banyak produk pemanis atau gula yang berbahan dasar jagung.

6. Meningkatkan Imunitas

Imunitas atau daya tahan tubuh jadi hal terpenting untuk menjaga agar tubuh tetap sehat. Imunitas yang stabil akan membuat seseorang tidak mudah terjangkit penyakit. Nah, mengonsumsi jagung manis bisa jadi salah satu jalan agar daya tahan tetap stabil.

Hal ini dikarenakan dalam jagung manis terkandung vitamin C dan protein, dua senyawa yang sangat berperan untuk meningkatkan imunitas. Oleh karena itu, jagung manis baik dikonsumsi saat mengalami gejala flu dan demam.

7. Meningkatkan Daya Ingat

(credit: pixabay)

Selain daya tahan tubuh, daya ingat juga tidak kalah penting untuk dijaga. Walaupun, secara alamiah daya ingat akan menurun seiring bertambahnya usia. Namun sama seperti daya tahan tubuh, daya ingat juga bisa dipertahankan dengan mengonsumsi jagung manis.

Jagung manis mengandung vitamin B1 dan senyawa thiamine. Kedua senyawa itu dipercaya bisa meningkatkan kerja otak dalam menjaga daya ingat. Tidak hanya membuat daya ingat terjaga, mengonsumsi jagung manis secara tidak langsung juga akan menjauhkan kalian dari risiko alzheimer.

Itulah di antaranya 7 manfaat jagung manis untuk kesehatan. Bagaimana, tertarik mencoba manfaat bahan makanan yang satu ini?