7 Pork Belly Slices Recipe yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah - KapanLagi.com

7 Pork Belly Slices Recipe yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

Diterbitkan:

7 Pork Belly Slices Recipe yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Ilustrasi (credit: pixabay.com)

Kapanlagi.com - Pork belly merupakan salah satu bahan masakan yang serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Dengan tekstur daging yang juicy dan lapisan lemak yang kaya rasa, pork belly slices menjadi pilihan favorit untuk menu masakan rumahan, seperti beberapa pork belly slices recipe berikut ini.

Dalam artikel ini, Kapanlagi akan menghadirkan resep-resep kreatif dan mudah dibuat yang akan memanjakan lidah pada pork belly slices recipe. Dari cita rasa manis, pedas, hingga gurih, semua resep ini dirancang untuk memberikan pengalaman memasak yang menyenangkan dan hasil yang enak tentunya untuk dimakan.

Mari simak beberapa pork belly slices recipe yang bisa dibuat sendiri di rumah kalian anti gagal. Yuk, langsung saja dicek KLovers!

1. Honey Garlic Pork Belly

Potongan pork belly gurih dipadu manisnya madu dan aroma bawang putih yang harum. Cocok disajikan dengan nasi putih untuk menu makan malam sederhana namun kaya rasa. Berikut beberapa tahapan membuat olahan pork belly slices recipe tersebut:

Bahan Masakan

- 500 gram pork belly, iris tipis

- 2 sdm madu

- 3 siung bawang putih, cincang

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdm minyak wijen

Tata Cara Membuatnya

1. Campur madu, bawang putih, kecap, dan minyak wijen menjadi marinasi.

2. Rendam pork belly selama 1 jam.

3. Panggang atau goreng pork belly hingga kecokelatan.

4. Sajikan hangat dengan nasi.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Crispy Pork Belly

Potongan pork belly yang digoreng hingga garing di luar dan juicy di dalam. Cocok sebagai camilan atau lauk sederhana. Berikut beberapa tahapan membuat olahan pork belly slices recipe tersebut:

Bahan Masakan

- 500 gram pork belly, iris tipis

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt lada hitam

- Minyak untuk menggoreng

Tata Cara Membuatnya

1. Lumuri pork belly dengan garam dan lada, diamkan 30 menit.

2. Goreng dalam minyak panas hingga kulitnya garing.

3. Angkat dan tiriskan. Sajikan segera.

3. Spicy Korean Pork Belly

Rasa pedas dan manis dari gochujang membuat hidangan ini begitu menggugah selera. Ideal untuk pecinta cita rasa Korea. Berikut beberapa tahapan membuat olahan pork belly slices recipe tersebut:

Bahan Masakan

- 500 gram pork belly, iris tipis

- 2 sdm gochujang

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdm gula merah

- 1 sdm minyak wijen

Tata Cara Membuatnya

1. Campur gochujang, kecap asin, gula, dan minyak wijen.

2. Marinasi pork belly selama 1 jam.

3. Goreng atau tumis hingga matang dan berkaramel.

4. Sajikan dengan nasi atau selada.

4. Pork Belly Teriyaki

Perpaduan manis dan gurih saus teriyaki menambah kelezatan pork belly. Hidangan ini cocok disajikan dengan sayuran rebus dan nasi putih. Berikut beberapa tahapan membuat olahan pork belly slices recipe tersebut:

Bahan Masakan

- 500 gram pork belly, iris tipis

- 2 sdm saus teriyaki

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdt gula pasir

Tata Cara Membuatnya

1. Lumuri pork belly dengan saus teriyaki dan kecap asin.

2. Panggang hingga matang sambil sesekali diolesi saus.

3. Sajikan dengan nasi dan taburan biji wijen.

5. Garlic Butter Pork Belly

Rasa gurih dari mentega dan aroma bawang putih yang harum membuat hidangan ini kaya rasa. Sempurna untuk menu makan siang cepat. Berikut beberapa tahapan membuat olahan pork belly slices recipe tersebut:

Bahan Masakan

- 500 gram pork belly, iris tipis

- 2 sdm mentega

- 4 siung bawang putih, cincang

- 1 sdt garam

Tata Cara Membuatnya

1. Lelehkan mentega di wajan, tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan pork belly, tambahkan garam, masak hingga matang.

3. Sajikan hangat dengan kentang tumbuk atau nasi.

6. Sweet and Sour Pork Belly

Menu ini merupakan kombinasi manis dan asam yang menyegarkan, hingga membuat hidangan ini cocok sebagai menu andalan keluarga. Berikut beberapa tahapan membuat olahan pork belly slices recipe tersebut:

Bahan Masakan

- 500 gram pork belly, iris tipis

- 2 sdm saus tomat

- 1 sdm cuka

- 1 sdm gula pasir

- 1/2 cangkir air

Tata Cara Membuatnya

1. Goreng pork belly hingga matang, tiriskan.

2. Campur saus tomat, cuka, gula, dan air. Masak hingga kental.

3. Masukkan pork belly ke dalam saus, aduk hingga terbalut rata.

4. Sajikan dengan nasi putih hangat.

7. Sichuan Style Pork Belly

Pedas gurih khas masakan Sichuan yang kuat aromanya membuat hidangan ini memikat. Rasa rempah yang tajam cocok bagi pecinta masakan pedas. Berikut beberapa tahapan membuat olahan pork belly slices recipe tersebut:

Bahan Masakan

- 500 gram pork belly, iris tipis

- 1 sdm pasta cabai Sichuan

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdm minyak wijen

- 1 sdt lada Sichuan

Tata Cara Membuatnya

1. Tumis pasta cabai, kecap asin, minyak wijen, dan lada Sichuan hingga harum.

2. Masukkan pork belly, masak hingga matang dan bumbu meresap.

3. Sajikan hangat dengan nasi putih.

Itulah beberapa olahan pork belly slices recipe yang bisa kalian buat sendiri di rumah. Masih banyak rekomendasi makanan yang bisa KLovers ketahui lagi dengan membaca artikel Kapanlagi.com. Karena, kalau bukan sekarang, KapanLagi?

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)