Diterbitkan:
Kapanlagi.com - Menjelang waktu berbuka, takjil menjadi hidangan yang paling dinantikan. Aneka takjil kekinian kini semakin beragam dengan kombinasi rasa unik dan tampilan menarik. Selain lezat, takjil ini juga mudah dibuat di rumah, sehingga cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.
Dari minuman segar hingga camilan manis, aneka takjil kekinian ini menawarkan variasi rasa yang menggugah selera. Dengan bahan sederhana dan langkah praktis, siapa pun bisa membuatnya. Artikel ini menghadirkan resep aneka takjil kekinian yang dijamin enak dan disukai semua orang.
Mari simak beberapa resep olahan aneka takjil kekinian yang praktis dan mudah dibuat. Hingga, dijamin semua orang suka. Yuk, langsung saja dicek KLovers!
Advertisement
Minuman segar dengan perpaduan kopi susu dan biskuit Regal yang lembut. Cocok sebagai takjil berbuka puasa dengan cita rasa manis, creamy, dan sedikit pahit dari kopi, memberikan sensasi segar dan nikmat setelah seharian berpuasa. Berikut cara membuat salah satu aneka takjil kekinian tersebut:
Bahan:
- 1 sachet kopi instan
- 200 ml susu cair
- 50 ml kental manis
- 3 keping biskuit Regal
- Es batu secukupnya
Tata Cara Membuat:
1. Seduh kopi dengan sedikit air panas, lalu biarkan dingin.
2. Campur susu cair dan kental manis, aduk rata.
3. Hancurkan kasar biskuit Regal.
4. Susun es batu, biskuit, dan tuangkan kopi serta susu ke dalam gelas.
5. Aduk perlahan dan siap disajikan.
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
Ilustrasi (credit: pexels.com)
Puding lembut dengan cita rasa cokelat yang berpadu dengan lelehan Milo kental di tengahnya. Sensasi lumer saat disantap membuat takjil ini sangat menggugah selera, terutama bagi pecinta cokelat yang menginginkan kudapan manis saat berbuka puasa. Berikut cara membuat salah satu aneka takjil kekinian tersebut:
Bahan:
- 500 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar cokelat
- 3 sdm bubuk Milo
- 50 gram dark chocolate leleh
Tata Cara Membuat:
1. Rebus susu, gula, dan agar-agar hingga mendidih, lalu tambahkan Milo.
2. Tuang setengah bagian ke cetakan dan biarkan setengah set.
3. Tambahkan dark chocolate di tengahnya, lalu tuang sisa adonan.
4. Dinginkan hingga set dan sajikan.
Advertisement
Ilustrasi (credit: pexels.com)
Lumpia renyah dengan isian pisang manis, cokelat lumer, dan keju gurih. Perpaduan tekstur crispy di luar dan lumer di dalam membuat takjil ini digemari banyak orang. Cocok disajikan hangat sebagai camilan berbuka yang menggugah selera. Berikut cara membuat salah satu aneka takjil kekinian tersebut:
Bahan:
- 5 lembar kulit lumpia
- 2 buah pisang kepok, potong memanjang
- 50 gram keju parut
- 50 gram cokelat batang, potong kecil
- Minyak untuk menggoreng
Tata Cara Membuat:
1. Letakkan pisang, keju, dan cokelat di atas kulit lumpia.
2. Lipat dan gulung rapat, rekatkan dengan sedikit air.
3. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
4. Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.
Kolak versi modern dengan ubi ungu yang kaya manfaat dan biji salak yang kenyal. Perpaduan kuah santan manis dan wangi daun pandan menjadikan hidangan ini semakin lezat. Cocok untuk berbuka dengan rasa manis alami yang menggugah selera. Berikut cara membuat salah satu aneka takjil kekinian tersebut:
Bahan:
- 200 gram ubi ungu, potong dadu
- 150 gram tepung tapioka
- 100 gram gula merah, serut
- 500 ml santan cair
- 2 lembar daun pandan
Tata Cara Membuat:
1. Kukus ubi ungu hingga empuk, sebagian lumatkan dan campur dengan tapioka.
2. Bentuk bulatan kecil, rebus hingga mengapung, lalu tiriskan.
3. Masak santan, gula merah, dan daun pandan hingga mendidih.
4. Masukkan ubi potong dan biji salak, aduk rata dan sajikan hangat.
Ilustrasi (credit: pexels.com)
Pisang nugget yang renyah di luar dan lembut di dalam, diberi sentuhan topping matcha yang khas. Takjil ini memadukan rasa manis pisang dengan sedikit pahit dari matcha, memberikan pengalaman rasa yang unik dan modern untuk berbuka puasa. Berikut cara membuat salah satu aneka takjil kekinian tersebut:
Bahan:
- 3 buah pisang raja, haluskan
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 50 gram tepung roti
- 50 gram cokelat putih leleh
- 1 sdt bubuk matcha
Tata Cara Membuat:
1. Campur pisang, tepung terigu, dan telur, aduk rata.
2. Bentuk adonan sesuai selera, balur dengan tepung roti.
3. Goreng hingga keemasan, tiriskan.
4. Campur cokelat leleh dengan matcha, tuang di atas pisang nugget.
5. Sajikan dengan taburan matcha tambahan.
Ilustrasi (credit: pexels.com)
Minuman kekinian dengan kombinasi dalgona coffee dan cincau yang kenyal. Rasa kopi yang creamy berpadu dengan cincau yang menyegarkan, menciptakan takjil segar yang nikmat. Cocok bagi pecinta kopi yang ingin sesuatu yang berbeda saat berbuka. Berikut cara membuat salah satu aneka takjil kekinian tersebut:
Bahan:
- 2 sdm kopi instan
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm air panas
- 200 ml susu cair
- 100 gram cincau, potong dadu
- Es batu secukupnya
Tata Cara Membuat:
1. Kocok kopi, gula, dan air panas hingga berbusa.
2. Susun cincau dan es batu dalam gelas.
3. Tuangkan susu cair, lalu tambahkan dalgona coffee di atasnya.
4. Aduk sebelum diminum.
Martabak mini dengan rasa red velvet yang lembut dan manis, berpadu dengan topping keju dan susu kental manis. Ukurannya yang kecil dan tampilannya yang menarik membuatnya menjadi takjil kekinian yang menggoda selera dan mudah dibuat di rumah. Berikut cara membuat salah satu aneka takjil kekinian tersebut:
Bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdm gula pasir
- 200 ml susu cair
- 1 sdt pasta red velvet
- Keju parut dan susu kental manis untuk topping
Tata Cara Membuat:
1. Campur tepung, ragi, gula, susu, dan pasta red velvet, aduk rata.
2. Diamkan adonan 30 menit hingga mengembang.
3. Panaskan teflon, tuang adonan dan masak dengan api kecil.
4. Setelah matang, beri keju parut dan susu kental manis.
5. Sajikan selagi hangat.
Itulah beberapa resep olahan aneka takjil kekinian yang bisa KLovers buat sendiri di rumah. Masih banyak rekomendasi resep lain yang bisa KLovers ketahui lagi dengan membaca artikel kapanlagi.com loh. Karena, kalau bukan sekarang, KapanLagi?
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
(kpl/dhm)
Advertisement