7 Resep Kreasi Oyong Sayur yang Praktis, Jadi Pilihan Kreasi Makanan untuk Keluarga

1. Sup Oyong Segar

Ilustrasi (credit: flickr.com)

Sup oyong segar adalah hidangan yang ringan dan menyehatkan. Kombinasi oyong, wortel, dan kaldu ayam menciptakan cita rasa segar yang lezat dan penuh gizi, cocok untuk menu makan siang. Berikut ini cara membuat kreasi resep olahan oyong sayur tersebut:

Bahan masakan:

- 2 buah oyong, potong

- 1 wortel, iris tipis

- 500ml kaldu ayam

- Garam dan merica secukupnya

Tata cara membuatnya:

1. Rebus kaldu ayam hingga mendidih.

2. Masukkan oyong dan wortel, masak hingga matang.

3. Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan hangat.

2. Tumis Oyong Simple

Tumis oyong ini menggunakan bumbu sederhana yang menghasilkan rasa gurih dan segar. Perpaduan sayuran yang sehat dan mudah dimasak cocok untuk makan cepat saji. Berikut ini cara membuat kreasi resep olahan oyong sayur tersebut:

Bahan masakan:

- 2 buah oyong, iris

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 sdm kecap ikan

- Minyak untuk menumis

Tata cara membuatnya:

1. Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.

2. Masukkan oyong, aduk rata, dan masak sebentar.

3. Tambahkan kecap ikan, aduk kembali. Sajikan.

3. Oyong Kuah Santan

Ilustrasi (credit: flickr.com)

Oyong dengan kuah santan memberikan rasa gurih yang lembut. Kuah santannya akan membuat hidangan ini lebih lezat dan kaya rasa, cocok untuk menemani makan malam. Berikut ini cara membuat kreasi resep olahan oyong sayur tersebut:

Bahan masakan:

- 2 buah oyong, iris tipis

- 200ml santan kental

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 sdm minyak untuk menumis

Tata cara membuatnya:

1. Tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan oyong dan santan, masak hingga mendidih.

3. Bumbui dengan garam dan penyedap. Sajikan panas.

4. Oyong dengan Telur Orak-Arik

Telur orak-arik dengan oyong memberikan tekstur kenyal dan lembut pada hidangan. Mudah dan cepat, hidangan ini cocok untuk sarapan atau makan malam ringan. Berikut ini cara membuat kreasi resep olahan oyong sayur tersebut:

Bahan masakan:

- 1 buah oyong, iris

- 2 butir telur

- 1 sdm kecap asin

- Garam dan merica secukupnya

Tata cara membuatnya:

1. Tumis oyong hingga sedikit layu.

2. Kocok telur, bumbui dengan garam dan merica.

3. Tuang telur ke oyong, orak-arik hingga matang. Sajikan.

5. Tumis Oyong Cumi Pedas

Ilustrasi (credit: flickr.com)

Perpaduan oyong yang lembut dan cumi yang kenyal, disajikan dengan rasa pedas yang menggugah selera. Hidangan ini cocok bagi pencinta makanan pedas yang ingin mencoba variasi tumis yang berbeda. Berikut ini cara membuat kreasi resep olahan oyong sayur tersebut:

Bahan masakan:

- 1 buah oyong, iris tipis

- 100 gram cumi, potong

- 2 siung bawang putih, cincang

- 2 buah cabai merah, iris

- Garam dan merica secukupnya

- Minyak untuk menumis

Tata cara membuatnya:

1. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.

2. Masukkan cumi, masak hingga berubah warna.

3. Tambahkan oyong, bumbui dengan garam dan merica, masak hingga matang. Sajikan.

6. Tumis Oyong Tofu

Tumis oyong dengan tofu menambah kekayaan tekstur pada hidangan, dengan tambahan rasa gurih tofu yang melengkapi kelezatan oyong yang segar. Berikut ini cara membuat kreasi resep olahan oyong sayur tersebut:

Bahan masakan:

- 1 buah oyong, iris tipis

- 150 gram tofu, potong dadu

- 1 sdm kecap ikan

- 1 sdm minyak wijen

- Garam dan merica secukupnya

Tata cara membuatnya:

1. Tumis tofu dalam minyak hingga kecokelatan.

2. Masukkan oyong dan aduk rata.

3. Tambahkan kecap ikan dan minyak wijen, bumbui dengan garam dan merica. Sajikan
segera.

Itulah resep olahan oyong sayur yang praktis untuk kalian buat. Masih banyak rekomendasi resep yang bisa KLovers ketahui lagi dengan membaca artikel KapanLagi. Karena, kalau bukan sekarang, KapanLagi?