8 Cara Memasak Sarden Kaleng dengan Lebih Enak, Mudah dan Anti Ribet

1. Cara Memasak Sarden Kaleng Sederhana

(credit: Instagram.com/andinskitchen)

Cara memasak sarden kaleng sederhana seperti resep di bawah ini bisa kalian coba di rumah secara mudah. Kalian cukup menambahkan sejumlah bumbu tambahan seperti cabe, bawang, daun bawang serta bumbu perasa lainnya untuk mengolah sarden kaleng. Adapun cara memasak sarden kaleng sebagai berikut dilansir dari @andinskitchen.

Bahan-bahan:

-1 kaleng besar sarden, rasa dan merk sesuai selera.

- 5 siung bawang merah, iris tipis.

-4 siung bawang putih, iris tipis.

-1 sdm gula pasir.

-Air secukupnya.

-Kecap manis secukupnya.

-Kaldu bubuk secukupnya.

-Garam secukupnya.

-Daun bawang untuk taburan.

-Cabe rawit utuh atau iris sesuai selera.

Cara memasak sarden:

-Pertama tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

-Lalu masukkan sarden kaleng tambahkan dengan air aduk merata secara perlahan.

-Setelah itu tambahkan kecap manis, gula pasir, dan kaldu bubuk aduk dan masak sampai mendidih.

-Masukkan garam, aduk perlahan lalu koreksi rasa.

-Angkat dan sajikan sarden dengan taburan daun bawang iris.

2. Cara Memasak Sarden Asam Manis

(credit: Instagram.com/ri.gaul.fa)

Beragam varian rasa sarden kaleng memang begitu menggugah selera penikmatnya. Namun kalian juga dapat mengolah kembali sarden kaleng tersebut dengan menambahkan bumbu dan bahan seperti resep di bawah ini. Adapun cara membuat sarden kaleng asam manis sebagai berikut dilansir dari @ri.gaul.fa.

Bahan-bahan:

-3 siung bawang putih, cincang halus.

-½  bawang bombay.

-Kapri secukupnya.

-1 kaleng sarden saus tomat.

-1 buah nanas, potong.

-Cabe merah secukupnya, potong.

-Cabe ijo secukupnya, potong.

-Cabe setan secukupnya, potong.

-Daun bawang, iris tipis.

-Garam.

-Gula.

-¼ sdt lada bubuk.

-Sedikit air.

Cara memasak sarden:

-Pertama siapkan semua bahan, lalu tumis bawang putih, bawang bombay, nanas, cabe, dan kapri hingga harum dan agak matang.

-Lalu masukkan sarden, aduk perlahan.

-Setelah itu tambahkan air, daun bawang, garam, gula dan lada bubuk.

-Angkat dan sajikan sarden asam manis.

3. Cara Memasak Sarden Terong Balado

(credit: Instagram.com/Susan_Gracia)

Kalian juga dapat menambahkan aneka jenis sayur salah satunya terong. Untuk resep sarden kaleng terong balado sebagai berikut dilansir dari brilio.net.

Bahan-bahan:

-2 kaleng kecil sarden.

-2 buah terong, potong sesuai selera.

-2 papan petai.

-1 buah bawang bombay, iris.

-7 cabai rawit, iris serong.

-3 lembar daun jeruk, iris tipis.

Bahan bumbu halus:

-6 siung bawang merah.

-10 buah cabe merah keriting.

-5 cabe rawit merah.

Cara memasak sarden:

-Pertama tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga harum.

-Setelah itu masukkan sarden, pete dan terong aduk sampai rata.

-Selanjutnya tambahkan garam, bawang bombay, dan irisan cabe rawit, aduk kembali sampai rata.

-Angkat dan sarden terong balado siap disajikan.

4. Cara Memasak Sarden Kaleng Udang Tofu

(credit: Instagram.com/kartikadews/)

Kombinasi udang dan tofu juga menyajikan olahan sarden kaleng dengan rasa makin nikmat. Berikut cara memasak sarden kaleng udang tofu dilansir dari @kartikadews.

Bahan-bahan:

-1 kaleng sarden ukuran besar.

-2 bungkus tofu, potong lalu goreng.

-150 gram udang.

-2 siung bawang putih, geprek.

-4 siung bawang merah, haluskan kasar.

-¼ buah bawang bombay kecil, cincang kasar.

-3 buah cabe merah, iris serong.

-1 buah tomat kecil, potong dadu.

-Cabe rawit utuh secukupnya.

-1 batang daun bawang, iris serong.

-Garam secukupnya.

-Minyak goreng.

Cara memasak sarden:

-Pertama tumis bawang merah, bawang putih dan bombay sampai harum. Lalu masukkan cabe merah dan tomat. Masak hingga tomat layu.

-Setelah itu tuang sarden kaleng aduk merata masak sampai mendidih.

-Selanjutnya tambahkan udang dan masak sebentar sampai udang matang.

-Angkat dan sarden udang tofu siap disajikan.

5. Cara Memasak Sarden Pete

(credit: Instagram.com/hen.christy)

Aroma pete juga semakin menambah cita rasa olahan sarden kaleng begitu menggugah selera. Adapun resep dan cara memasak sarden kaleng pete sebagai berikut dilansir dari @hen.christy.

Bahan-bahan:

-1 kaleng sarden.

-2 papan pete, kupas.

-½ bawang bombay, iris.

-2 siung bawang putih, iris.

-8 buah cabe rawit, iris.

-1 buah tomat potong.

-Kecap asin dan kecam manis secukupnya.

-Garam secukupnya.

-Kaldu jamur secukupnya.

Cara memasak sarden:

-Pertama tumis bawang putih, bombay, cabe rawit sampai harum. Lalu masukkan pete dan tumis sebentar.

-Setelah itu masukkan sarden dan tuang dengan air sedikit demi sedikit.

-Tambahkan kecap asin, kecap manis, kaldu jamur dan aduk perlahan. Masak sampai mendidih.

-Masukkan potongan tomat, aduk kembali. Angkat dan sajikan.

6. Cara Memasak Sarden Ekstra Pedas

(credit: Instagram.com/Kitchen_Moo_)

Bagi penggemar makanan pedas, olahan sarden kaleng dengan bumbu tambahan di bawah ini bisa kalian buat di rumah secara praktis. Berikut resep sarden kaleng ekstra pedas yang dilansir dari brilio.net.

Bahan-bahan:

-1 kaleng sarden instan extra pedas.

-5 siung bawang merah, iris.

-3 siung bawang putih, iris.

-6 cabe rawit ukuran besar, iris.

-1 daun bawang, iris memanjang.

-1 buah tomat, iris jadi empat.

-1 sdm kecap manis.

-1 sdt kecap asin.

-Gula secukupnya.

-Air secukupnya.

-Minyak goreng.

Cara memasak sarden:

-Pertama siapkan semua bahan lalu tuang sarden terlebih dulu dan cek kondisi sarden dalam keadaan baik dan bebas cacing.

-Setelah itu tumis bawang putih, merah, dan cabe sampai layu.

-Setelah itu masukkan sarden, kecap manis, kecap asin, gula dan air.

-Selanjutnya masukkan tomat dan masak sampai mendidih.

-Masukkan daun bawang lalu angkat dan sajikan di atas piring.

7. Cara Memasak Sarden Cabe Hijau

(credit: Instagram.com/yzmalicious)

Sarden kaleng dapat ditambahkan cabe hijau dengan bumbu buatan sendiri. Untuk resepnya simak langkahnya sebagai berikut dilansir dari @yzmalicious.

Bahan-bahan:

-1 kaleng ikan sarden.

-1 papan pete, kupas dari kulit.

-Garam secukupnya.

-Merica bubuk secukupnya.

-Gula pasir secukupnya.

-Kaldu bubuk secukupnya.

-2 lembar daun salam.

Bahan bumbu iris:

-2 siung bawang putih.

-4 siung bawang merah.

-1 ruas jahe.

-3 buah cabe hijau.

-10 buah cabe rawit.

-1 buah tomat hijau.

Cara memasak sarden kaleng:

-Pertama tumis bumbu iris hingga agak layu lalu masukkan ikan sarden kaleng.

-Setelah itu tambahkan daun salam, beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk sampai merata.

-Tambahkan pete, aduk kembali hingga rata. Koreksi rasa.

-Sarden pete cabe hijau siap disajikan.

8. Cara Memasak Sarden Kaleng Balado Kentang Jagung

(credit: cookpad.com/inonk Aden _ LizSetia)

Kombinasi sarden dengan jagung dan kentang juga bisa menjadi sajian nikmat untuk dikonsumsi. Adapun resep dan cara memasak sarden kaleng tersebut sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.

Bahan-bahan:

-1 kaleng sarden.

-1 buah kentang.

-1 buah jagung manis.

Bahan bumbu halus:

-5 siung bawang merah.

-3 siung bawang putih.

-3 buah cabe merah.

-5 buah cabe rawit merah.

-2 butir kemiri.

-1 lembar daun jeruk.

-1 sdm gula pasir.

-½ bungkus penyedap rasa.

-Sedikit garam.

Bahan pelengkap:

-1 batang dan bawang.

-4 buah cabe rawit hijau.

-50 ml air.

Cara memasak sarden kaleng:

-Pertama kupas kentang cuci bersih lalu potong. Goreng kentang setengah matang dan tiriskan.

-Setelah itu haluskan bumbu halus, tumis sampai wangi.

-Selanjutnya pisahkan ikan sarden dari kuahnya, lalu goreng sarden dengan api kecil sampai agak kering. Angkat dan tiriskan.

-Kemudian masak kuah sarden hingga mengental, masukkan ikan sarden, daun bawang, cabe rawit hijau sesuai selera.

-Aduk secara merata, koreksi rasa.

-Angkat dan siap disajikan.

Nah itulah 8 cara memasak sarden dengan lebih enak, mudah dan anti ribet. Selamat mencoba KLovers.