Praktis dan Anti Gagal, Cara Menggoreng Nugget Beku agar Selalu Renyah

1. Mengeluarkan Nugget dari Freezer dan Pisahkan Satu per Satu

Langkah pertama yang harus dilakukan saat menggoreng nugget beku adalah mengeluarkannya dari freezer, di mana nugget biasanya masih dalam keadaan keras dan saling menempel. Untuk mendapatkan hasil terbaik, penting untuk memisahkan nugget satu per satu agar saat digoreng, mereka tidak menggumpal dan matang merata.

Menurut Fionayau, membiarkan nugget berada di suhu ruang sejenak sebelum melanjutkan ke proses penggorengan sangat disarankan, sehingga setiap potongan bisa mendapatkan keemasan yang sempurna dan rasa yang lezat.

2. Panaskan Minyak dengan Api Besar

Selanjutnya, panaskan minyak goreng di wajan dengan api besar untuk mempercepat proses pemanasan. Begitu minyak mulai berkilau, turunkan api ke tingkat sedang agar suhunya lebih stabil.

Ini penting, karena minyak yang terlalu panas bisa membuat nugget matang di luar, tetapi masih dingin atau lembek di dalam—tentu saja kita ingin nugget yang sempurna, garing di luar dan juicy di dalam!

3. Masukkan Nugget ke Wajan Satu per Satu

Setelah suhu minyak mencapai kestabilan yang ideal, saatnya memasukkan nugget ke dalam wajan dengan hati-hati, satu per satu. Biarkan nugget tenggelam dalam minyak tanpa tergesa-gesa membaliknya. Langkah ini sangat penting untuk memastikan setiap sisi nugget matang sempurna sebelum kita menggoreng bagian lainnya.

Menurut fionayau, teknik merendam nugget ini tidak hanya mempermudah proses penggorengan, tetapi juga menjamin hasil akhir yang matang merata dan memiliki tekstur yang renyah menggoda.

4. Membalik Nugget saat Mengembang

Setelah nugget mulai mengembang dan setengah matang, saatnya untuk membaliknya agar sisi lainnya juga mendapatkan sentuhan minyak panas yang merata. Tunggu sejenak hingga nugget bertransformasi menjadi keemasan yang menggoda, dengan tekstur garing yang sempurna.

Aroma khas yang muncul di tahap ini semakin menambah daya tariknya, membuat siapa pun tak sabar untuk segera mencicipi kelezatannya!

5. Angkat dan Tiriskan Nugget

Setelah kedua sisi nugget berwarna keemasan dan garing sempurna, angkatlah nugget dari wajan dan tiriskan agar minyak berlebih tidak menempel, sehingga sajian ini menjadi lebih sehat dan tidak terlalu berminyak.

Setelah ditiriskan dan didinginkan, nugget siap dinikmati kapan saja, atau bisa juga disimpan untuk santapan di lain waktu. Dengan cara ini, Anda bisa menikmati nugget goreng yang lezat dan memuaskan tanpa perlu menghabiskan banyak waktu!

6. Pertanyaan dan Jawaban seputar Menggoreng Nugget Beku

Bagaimana Cara agar Nugget Tidak Terlalu Berminyak?

Setelah menggoreng, tiriskan nugget hingga minyak berlebih turun sebelum disajikan agar tidak terasa berminyak

7. Berapa Lama Sebaiknya Nugget Digoreng Hingga Matang Sempurna?

Waktu ideal untuk menggoreng nugget adalah sekitar 5-7 menit, tergantung ketebalan dan jumlah nugget di dalam wajan.

8. Apakah Bisa Menggunakan Air Fryer untuk Menggoreng Nugget Beku?

Ya, air fryer bisa digunakan, namun hasilnya akan sedikit berbeda dalam tekstur, karena tidak sepenuhnya terendam minyak.