Selain Enak Dijadikan Lalapan, Daun Kemangi Juga Efektif Menurunkan Asam Lambung, Gula Darah, dan Kolesterol

1. Kandungan Daun Kemangi

Kandungan nutrisi dalam daun kemangi sangat beragam. Nutrisi tersebut mencakup Vitamin C, Vitamin A, Kalsium, Zat Besi, Antioksidan, Karotenoid, Kalium, Magnesium, dan Serat.

2. Jenis-Jenis Daun Kemangi

Mengutip informasi dari katadata.co.id, berbagai jenis kemangi dapat ditemui. Varian kemangi yang umum meliputi:

1. Kemangi manis: Jenis ini sangat terkenal dan sering ditanam secara luas. Kemangi manis umumnya digunakan dalam hidangan masakan Italia.
2. Kemangi: Rasa yang sedikit manis membuatnya menjadi salah satu jenis kemangi yang umum dan mudah dijumpai di Thailand, Indonesia, serta negara-negara Asia Tenggara lainnya.
3. Kemangi kayu manis: Jenis kemangi ini berasal dari Meksiko dan memiliki cita rasa serta aroma yang menyerupai kayu manis.
4. Selada basil: Meskipun menyerupai kemangi dalam bentuknya, selada basil memiliki daun yang lebih besar, berkerut, dan lembut. Biasanya, jenis kemangi ini digunakan dalam campuran salad dengan tomat dan minyak zaitun.

3. Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan

Manfaat kesehatan yang diperoleh dari daun kemangi sangat menguntungkan. Kandungan nutrisi dan zat yang ada di dalam daun kemangi memberikan kebermanfaatan yang beragam. Menggunakan daun berwarna hijau ini secara teratur akan memberikan manfaat yang signifikan.

4. Menurunkan Asam Lambung

Berdasarkan informasi yang ada dalam jurnal mengenai Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum sanctum) yang Menurunkan Infiltrasi Sel Radang pada Tikus Gastritis yang Diinduksi Aspirin, dapat disimpulkan bahwa daun kemangi memiliki potensi untuk mengatasi masalah asam lambung. Kondisi kesehatan seperti gastritis atau penyakit maag, yang merupakan peradangan pada mukosa lambung, dapat diatasi dengan memanfaatkan daun kemangi.

Daun kemangi diakui sebagai opsi pengobatan tradisional yang efektif untuk mengurangi peradangan. Senyawa aktif seperti flavonoid, fenolik, dan saponin yang terdapat dalam daun kemangi terbukti bermanfaat dalam proses penyembuhan gastritis.

Penelitian yang menggunakan tikus sebagai subjek uji menunjukkan hasil positif. Kelompok tikus yang diberikan ekstrak daun kemangi selama 16 hari mengalami penurunan gejala gastritis, terlihat dari penurunan sel radang di jaringan mukosa lambung.

5. Menurunkan Gula Darah

Manfaat signifikan dapat diperoleh dengan mengkonsumsi daun kemangi dalam mengendalikan kadar gula darah. Kandungan yang terdapat dalam daun kemangi memiliki kemampuan untuk mempercepat penurunan tingkat gula darah, sehingga dapat membantu mengurangi risiko diabetes bagi mereka yang mengonsumsinya.

Sebuah penelitian dilakukan pada tikus yang diberikan ekstrak daun kemangi. Dalam rentang waktu 30 hari, tercatat penurunan sekitar 26,4% dalam tingkat gula darah tikus tersebut.

6. Menurunkan Kolesterol

Mengutip informasi dari katadata.co.id menyebutkan bahwa kemangi suci dapat mengurangi kolesterol dalam darah. Suatu penelitian menunjukkan bahwa kelinci yang mengonsumsi daun kemangi segar mampu mengurangi tingkat kolesterol jahat dalam tubuh.

7. Apakah Daun Kemangi Bisa Dikonsumsi Mentah?

Manfaat daun kemangi sangat melimpah ketika dikonsumsi mentah sebagai lalapan pendamping makanan yang lezat. Daun kemangi sangat sesuai sebagai lalapan untuk menyertai hidangan lezat, seperti ayam goreng atau ayam bakar kemangi, yang pastinya disertai dengan sambal

8. Apa Akibat Sering Makan Kemangi?

Konsumsi kemangi secara berlebihan juga dapat memengaruhi proses pembekuan darah. Apabila kondisi ini berlangsung dalam jangka waktu yang lama, dapat menimbulkan beberapa gejala, seperti penurunan nafsu makan, timbulnya ruam pada kulit, dan kekakuan otot.

9. Apakah Daun Kemangi Memiliki Efek Samping?

Salah satu efek samping daun kemangi yang perlu diwaspadai adalah dapat menurunkan kesuburan. Wanita yang hamil, merencanakan hamil, dan juga menyusui tidak dibolehkan mengkonsumsi kemangi secara berlebihan. Sebab, kemangi dapat menimbulkan penurunan kesuburan.

10. Apakah Daun Kemangi Baik untuk Jantung?

Kemangi mengandung antioksidan dan senyawa anti-inflamasi di dalamnya. Kandungan ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.

11. Darah Rendah Apa Boleh Makan Kemangi?

Kemangi dapat menjadi salah satu pilihan untuk mengatasi tekanan darah rendah melalui proses merebus daunnya. Mengutip informasi dari Hindustan Times, kemangi kaya akan vitamin C, potasium, dan magnesium. Semua kandungan tersebut bermanfaat dalam mengatasi hipotensi dan menjaga pembacaan tekanan darah agar tetap pada tingkat yang memadai. Disarankan untuk mengkonsumsi 5-6 lembar daun kemangi setiap pagi.