Setelah Ramen Pedas, Kini Ramen Unicorn Jadi Tren Terbaru Jepang

Minggu, 22 Januari 2017 14:18 Penulis: Agista Rully
Setelah Ramen Pedas, Kini Ramen Unicorn Jadi Tren Terbaru Jepang
© metro.co.uk

Kapanlagi Plus - alam sebuah siklus produksi, selalu ada tahap inisiasi atau perkenalan, lalu
tahap populer hingga yang terakhir tahap jenuh. Ketika sebuah produk berada
dalam tahap jenuh, maka seorang pengusaha atau pembuat produk tersebut harus memikirkan cara lain agar usahanya tetap berjalan.

Kini tren ramen pedas sudah terlewati. Oleh sebab itu para penjual ramen 
terutama penjualan ramen Jepang, berlomba-lomba untuk mengkreasikan varian ramen terbaru, yakni ramen unicorn.

Ramen ini dinamai unicorn karena memiliki warna biru muda yang identik dengan Unicorn © instagram.com/kipposhi21Ramen ini dinamai unicorn karena memiliki warna biru muda yang identik dengan Unicorn © instagram.com/kipposhi21

Apa yang ada dalam pikiranmu ketika mendengar kata unicorn? Pasti kamu akan membayangkan ramen dengan sup yang berwarna-warni seperti pelangi. Nyatanya, kuah ramen ini berwarna biru muda seperti sirup pada es buah. Menarik bukan?

Kuah biru dari ramen unicorn ini terbuat dari ganggang spirulina. Ganggang ini
memberikan warna biru muda menyala pada ramen sehingga lebih menggugah selera. Untuk isian ramen unicorn ini sendiri, masih sama seperti isian ramen pada umumnya antara lain sayuran, telur asin, dan ayam panggang.

Warna biru pada ramen didapatkan dari ganggang spirulina © instagram.com/ramen_beastWarna biru pada ramen didapatkan dari ganggang spirulina © instagram.com/ramen_beast

Sayang ramen unicorn ini hanya disajikan di Jepang, tepatnya di Tokyo. Dan
ramen unicorn ini lebih dikenal oleh masyarakat lokal sebagai sup ayam biru
bening daripada ramen unicorn.

Hmmm, bagaimana rasanya ya? Bila penasaran langsung saja terbang ke Jepang demi menikmati semangkuk ramen yang tak terlihat seperti ramen ini. Apa kalian tertarik mencobanya KLovers?

(kpl/agt)

Editor:

Agista Rully



MORE STORIES




REKOMENDASI