Diperbarui: Diterbitkan:
Kapanlagi.com - Ikan, si sumber protein yang lezat, telah menjadi favorit banyak orang berkat kandungan nutrisinya yang melimpah dan kemudahan dalam pengolahannya. Dari ikan laut yang segar hingga ikan air tawar yang gurih, pilihan jenisnya sangat bervariasi. Namun, di balik nikmatnya hidangan ikan, ada tantangan yang sering dihadapi: membersihkan sisik ikan yang bandel!
Proses pembersihan sisik ikan biasanya dilakukan secara manual dengan menggunakan pisau. Sayangnya, cara ini tidak hanya memerlukan keahlian tertentu, tetapi juga berisiko menimbulkan luka. Akibatnya, banyak orang merasa perlu mencari metode yang lebih aman dan praktis untuk menghilangkan sisik ikan, sehingga bisa menikmati hidangan ikan tanpa kerepotan.
Dilansir dari YouTube Dapoer Cook pada Kamis (31/10), kami hadirkan tips cerdas untuk membersihkan sisik ikan dengan cara yang lebih aman. Yuk, simak metode yang bisa Anda coba di rumah dan nikmati hidangan ikan tanpa khawatir!
Advertisement
Membersihkan sisik ikan dengan pisau memang menjadi metode yang umum, namun tak jarang cara ini menjadi tantangan tersendiri. Dengan gerakan mengikis dari ekor menuju kepala, proses ini membutuhkan ketelitian ekstra dan tenaga yang cukup, sehingga risiko terluka pada tangan pun mengintai jika tidak dilakukan dengan hati-hati.
Selain itu, waktu yang dibutuhkan tidak sedikit, dan tingkat konsentrasi yang tinggi menjadi syarat mutlak agar hasilnya maksimal. Namun, banyak orang mulai beralih dari metode ini karena dianggap kurang praktis dan seringkali tidak memberikan hasil yang memuaskan.
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
Menghadapi tantangan membersihkan sisik ikan? Cobalah trik unik dengan menggunakan timun! Metode ini bukan hanya aman, tetapi juga jauh lebih cepat dibandingkan menggunakan pisau atau alat tajam lainnya. Timun yang biasa kita temui di dapur ternyata memiliki kemampuan luar biasa untuk menghilangkan sisik ikan dengan efektif.
Dalam sebuah video tutorial yang viral di channel YouTube Dapoer Cook, pemilik akun menunjukkan betapa praktisnya cara ini, mengungkapkan, "Hanya dengan timun, sisik ikan bisa hilang dengan cepat tanpa risiko terluka." Tak heran jika video tersebut telah menarik perhatian lebih dari 14.000 penonton!
Advertisement
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan timun yang telah dipotong menyerong menjadi dua bagian; gunakan timun yang sudah tidak segar agar tidak terbuang sia-sia. Selanjutnya, letakkan ikan di atas talenan untuk mempermudah proses pembersihan.
Kini, saatnya menggunakan timun yang telah dipotong untuk menggosok tubuh ikan dengan gerakan lembut namun tegas, mulai dari ekor menuju kepala. Teknik ini dilakukan dengan arah berlawanan dari sisik, sehingga sisik-sisik ikan dapat terlepas dengan mudah dan sempurna.
Gosoklah ikan secara merata di kedua sisinya hingga semua sisik terlepas dengan sempurna, lalu bilas ikan di bawah air mengalir untuk memastikan tidak ada sisik yang tersisa. Untuk menambah kesegaran dan menghilangkan bau amis, jangan lupa marinasi ikan dengan jeruk nipis sebelum memasaknya.
Metode sederhana ini telah menjadi sorotan warganet dan mendapatkan banyak pujian, seperti yang diungkapkan seorang pengguna YouTube di channel Keluarga Hamzah, "Wah...bener-bener mudah yaa cuma pake timun.. mau coba ah!
Metode inovatif ini mendapatkan sambutan hangat dari berbagai pengguna YouTube yang merasa cara tersebut sangat membantu dalam kehidupan sehari-hari. Salah satu video yang menarik perhatian adalah dari channel Pisau Dapur Channel, di mana banyak penonton mengungkapkan rasa kagum mereka, seperti salah satu komentar yang menyatakan, "Bagus sekali tutorialnya, bunda! Saya baru tahu kalau timun bisa digunakan untuk membersihkan sisik ikan."
Tak sedikit dari mereka yang bersemangat untuk mencoba metode ini di dapur mereka sendiri. Pemilik akun YouTube tersebut pun merasa senang melihat antusiasme penonton yang menganggap cara ini praktis dan efektif.
Mengapa Memilih Timun Daripada Pisau untuk Membersihkan Sisik Ikan?
Timun dipilih karena aman, lebih mudah, dan tidak berisiko menimbulkan cedera seperti penggunaan pisau.
Ya, metode membersihkan sisik dengan timun bisa diterapkan pada ikan bersisik seperti ikan mas atau ikan nila.
Tidak, timun yang sudah tidak terpakai juga bisa digunakan untuk membersihkan sisik agar tidak mubazir.
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
(kpl/wis)
Advertisement
Viral Anggota DPR RI Kritik Keras Kolaborasi Garuda Indonesia dan Pokemon
10 Potret Tamu Pernikahan Zumi Zola & Putri Zulhas yang Gak Kaleng-Kaleng, Dihadiri Jokowi hingga Prabowo
KapanLagi Buka Bareng BRI Festival 2025 Rilis Line Up Phase 1: Dari Reality Club hingga Juicy Luicy
Menjawab Kontroversi Perdebatan Genre for Revenge, Emo atau Pop Rock?
10 Potret Channella Anak Sambung Cut Tari yang Tak Kalah Cantik, Bestie dengan Sydney Adik Sambungnya