Wajib Dicoba, Roti Isi Khas Dapur Senja yang Dibuat dari Resep Turun Temurun

Diterbitkan:

Wajib Dicoba, Roti Isi Khas Dapur Senja yang Dibuat dari Resep Turun Temurun
Roti Isi Dapur Senja (credit: instagram.com/_dapursenja)

Kapanlagi.com - Roti jadi salah satu makanan pengganjal lapar yang paling ampuh. Semakin banyaknya varian roti membuat masyarakat seolah nggak akan pernah bosan menyantap makanan yang satu ini. Buat KLovers pecinta roti, sepertinya kamu harus mencoba roti dari Dapur Senja nih.

Bisnis kuliner asal Depok ini menghadirkan beragam varian roti yang wajib kamu coba. Sang pemilik mengaku memulai usahanya setelah terinspirasi dari keluarga besarnya yang jago memasak.

"Inspirasi utama saya adalah keluarga besar ibu saya. Karena keluarga ibu (nenek, ibu dan tante-tante) saya pintar memasak berbagai masakan Indonesia dan membuat kue dan roti. Jadi saya berusaha untuk belajar dari bakat turun-temurun keluarga saya," ujar Devin Victory.

1. Menu Andalan

Ada sederet menu yang ditawarkan Dapur Senja. Mulai dari sosis solo, roti kampung isi, roti sobek hingga roti panada. Namun yang jadi favorit adalah roti kampung isi dengan pilihan 6 rasa buatan mereka.

"Sosis solo dalam bentuk siap santap (goreng) dan frozen. Untuk menu andalan sampai hari ini masih di roti kampung isi. Yang rasanya macem-macem, mulai dari coklat, coklat kacang, coklat keju, keju, smoked beef, dan kopi," tutur Devin.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Tantangan Bisnis

Setahun lebih menjalankan bisnis roti, Devin mengaku mengalami berbagai tantangan. Apalagi situasi pandemi seperti saat ini masih menjadi rintangan terberat untuk mempertahankan usahanya.

"Sangat mungkin tantangannya adalah pelanggan. Masa covid sekarang banyak sekali orang-orang yang agak ragu untuk membeli makanan. Sehingga kendalanya adalah mencapai kepercayaan pelanggan bahwa produk yang saya jual aman. Serta pemasaran yang cukup sulit karena usaha kuliner menjamur namun daya beli cukup rendah," terangnya.

3. Makin Banyak Pelanggan

Meski bukan hal yang mudah mempertahankan bisnis dalam situasi sekarang, Devin berharap akan banyak pelanggan yang mencoba roti-roti buatannya.

"Harapannya adalah semoga usaha kuliner saya dapat terus diapresiasi oleh pelanggan lama dan baru agar dapat terus berkembang," pungkasnya.

Nah buat KLovers yang penasaran dan pengen cobain roti khas dari Dapur Senja, bisa banget lho langsung pesan secara pre-order di ManisdanSedap.com. Nggak perlu repot keluar rumah, kamu bisa beli makanan-makanan favorit dari seluruh nusantara.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

Rekomendasi
Trending