10 Rekomendasi Nama Minuman Kekinian Beserta Cara Membuatnya, Bisa Jadi Ide Bisnis Anti Mainstream

1. Alpukat Kocok

Ilustrasi (credit: Pexels)

Rekomendasi nama minuman kekinian yang pertama ada alpukat kocok. Ya, Alpukat selama ini dikenal sebagai salah satu buah yang menyehatkan. Buah berwarna hijau ini juga sering diolah menjadi makanan dan minuman yang lezat. Salah satunya, bisa dijadikan minuman kekinian alpukat kocok. Berikut ini resep bahan dan cara membuat alpukat kocok:

Bahan-bahan:

- 2 buah alpukat mentega

- 3 sendok makan susu kental manis

- Es batu (diserut)

- Buang pisang (potong-potong kecil)

- Bubuk cokelat secukupnya

Cara membuatnya:

1. Ambil daging alpukat lalu tuang ke dalam gelas.

2. Masukkan 1 sendok makan kental manis, kemudian kocok alpukat dan kental manis hingga hancur dan bercampur.

3. Tuang es serut ke dalam gelas.

4. Tambahkan potongan buah pisang, timbun lagi dengan serutan es batu.

5. Tuangkan lagi susu kental manis di bagian atas sebagai topping.

2. Alpukat kopi

Ilustrasi (credit: Pexels)

Bukan hanya menjadi alpukat kocok saja, KLovers juga bisa menjadikan alpukat sebagai minuman yang bersanding dengan kopi. Kalian bisa menjadikan alpukat kopi sebagai minuman kekinian yang enak. Berikut ini bahan dan cara membuat alpukat kopi:

Bahan-bahan:

- 1 buah alpukat

- 125 ml susu cair

- 150 ml air panas

- 3 sendok makan kopi bubuk

- 2 sendok makan susu kental manis

- Es batu secukupnya

- Cokelat leleh atau susu kental manis untuk topping

- Ice cream cokelat

Cara membuatnya:

1. Seduh kopi dengan air panas kemudian saring ampasnya.

2. Blender alpukat, es batu, susu, dan kopi hingga teksturnya berubah lebih kental dan halus.

3. Sajikan dalam keadaan dingin dengan lelehan cokelat dan susu kental manis sebagai toppingnya.

4. Beri tambahan topping ice cream, whipped cream, cokelat bubuk, atau espresso yang pekat.

3. King Mango Thai

Ilustrasi (credit: Pexels)

Selain alpukat, mangga juga jadi buah yang selalu jadi buah favorit. Buah musiman ini selalu dinantikan kehadirannya. Rasanya yang manis, asam, dan menyegarkan memang cocok dinikmati sewaktu-waktu.

Tak sekadar dimakan begitu saja, mangga juga bisa dibuat jadi beberapa olahan. Salah satunya, resep minuman kekinian, king mango thai. Berikut ini resep dan cara membuat king mango Thai:

Bahan-bahan:

- 3 buah mangga matang

- 1 sendok makan madu

- 300 cc air dingin

- 1 cup yogurt

- 2 sendok makan susu full cream

- Whipped cream secukupnya

Cara membuatnya:

1. Siapkan buah mangga. Kupas, lalu potong buah mangga jadi berbentuk dadu.

2. Blender 2,5 bagian buah mangga dengan air dingin. Lalu, tuangkan ke dalam gelas.

3. Campurkan whipped cream, yogurt, dan susu. Tuangkan campuran whipped cream, yogurt, dan susu di atas jus mangga.

4. Terakhir, tambahkan sisa potongan buah mangga sebagai topping.

4. Kopi Rempah

Ilustrasi (credit: Pexels)

Kopi memang menjadi salah satu minuman favorit, bahkan saat ini pun menjadi salah satu minuman yang banyak dipilih oleh kaum muda. Bagi KLovers yang ingin memulai usaha di bidang kopi, maka KLovers bisa memilih kopi rempah. Berikut ini cara membuat kopi rempah tersebut:

Bahan-bahan:

- 2 sendok makan kopi bubuk

- 3 buah cengkih

- 2 sendok makan gula pasir

- 50 gram jahe, parut dan peras

- 2 buah cabai jawa

- 1/4 sendok teh merica hitam butiran

- 3 cm kayu manis

- 500 ml air

Cara membuatnya:

1. Rebus air dengan cengkih, kayu manis, merica hitam, dan cabai jawa yang sudah disangrai hingga mendidih dan keluar aroma.

2. Masukkan kopi dan gula, didihkan kembali sejenak kurang lebih 3 menit, angkat dan saring.

3. Masukkan air perasan jahe. Aduk rata.

5. Cold Brew Coffee

Ilustrasi (credit: Pexels)

Masih dengan rekomendasi nama minuman kekinian berbahan dasar kopi. Kali ini ada cold brew coffee yang bisa jadi pilihan minuman kekinian, walaupun jenis minuman ini sudah lama ada, tetapi perkembangan media sosial menjadikan jenis minuman ini populer. Dan berikut ini beberapa cara membuat cold brew coffee tersebut:

Bahan-bahan:

- 1/3 cangkir kopi bubuk (medium grind)

- 1 1/2 gelas air dingin susu

Cara membuatnya:

1. Aduk kopi dan air dingin di dalam sebuah toples.

2. Tutup dan biarkan istirahat pada suhu kamar semalam atau 12 jam.

3. Kemudian saring menggunakan saringan halus atau saringan yang dilapisi kain tipis.

4. Dalam gelas tinggi berisi es, campur konsentrat kopi dan air dengan perbandingan yang sama, atau sesuai selera.

5. Terakhir, tambahkan susu.

6. Oreo Frappucino

Ilustrasi (credit: Pexels)

Rekomendasi nama minuman kekinian yang lainnya yaitu ada oreo frappucino. Ya, minuman ini bisa jadi minuman dingin yang kekinian dengan mudah dibuat loh. Dan berikut ini beberapa cara membuat oreo frappucino:

Bahan-bahan:

- Gula 4 sendok makan yang dicairkan

- Susu plain atau original

- Es batu

- 2 cookies Oreo

Cara membuatnya:

1. Masukkan semua bahan ke blender.

2. Blender sampai es batu halus.

3. Tambahkan Oreo sesuai selera.

4. Setelah halus, pindahkan ke gelas. Kamu bisa menambahkan topping cookies Oreo dan cream.

7. Summer Fruit Daiquiris

Ilustrasi (credit: Pexels)

Minuman summer fruit daiquiris memang cukup asing, namun minuman ini bisa jadi salah atau rekomendasi nama minuman kekinian loh KLovers. Minuman dengan rasa yang segar ini sangat cocok dijual di negara tropis seperti Indonesia. Dan berikut ini cara membuat minuman summer fruit daiquiris:

Bahan-bahan:

- 2 sendok makan gula bubuk

- 6 ons sari lemon

- 3 cangkir buah peach, potong-potong

- seperempat cup jus jeruk

- 2-3 blok kecil es batu

Cara membuatnya:

1. Masukkan 3 cangkir buah peach, jus jeruk, sari lemon, dan gula bubuk ke blender.

2. Tutup dan nyalakan blender sampai tercampur semua.

3. Saat blender sedang berputar, masukkan satu persatu es batu.

4. Tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan strawberry atau daun mint sebagai garnish.

8. Ice Cream Taiyaki

Ilustrasi (credit: Pexels)

Jenis dessert yang satu ini memang sangat populer di Korea Selatan dan juga Jepang. Bagi KLovers yang ingin menjadikan ice cream taiyaki sebagai salah satu rekomendasi nama minuman kekinian, maka bisa kok. Berikut ini beberapa cara membuat ice cream taiyaki tersebut:

Bahan-bahan:

- 60 gram gula pasir

- 1/4 sendok teh garam

- 250 ml susu cair

- 1,5 sendok makan tepung maizena

- 1 butir telur ayam

- 1/2 sendok teh ekstrak vanilla

- 3 sendok makan mentega tawar

Bahan Taiyaki:

- 300 gram tepung terigu serbaguna, ayak

- 1 sendok teh baking soda

- 360 ml susu cair

- 2 butir telur ayam

- 2 sendok teh baking powder

- 100 gram gula pasir berbutir halus

- 1/2 sendok teh garam

Cara membuatnya:

1. Untuk membuat custard: campur gula, telur, maizena, dan vanilla. Sisihkan. Panaskan susu sambil diaduk di atas api sedang hingga hangat. Tuang ke campuran tepung sambil diaduk cepat menggunakan whisk hingga rata.

2. Pindahkan adonan ke atas api kecil sambil diaduk hingga hampir mengental. Angkat. Beri mentega, aduk rata. Setelah uap panasnya hilang, masukkan ke dalam kantong segitiga. Sisihkan di dalam lemari es.

3. Untuk membuat taiyaki, ayak tepung, baking powder, baking soda, dan garam. Sisihkan. Tuang telur ke dalam susu, aduk rata. Tuang telur-susu ke dalam campuran tepung sambil aduk hingga rata. Sisihkan.

4. Panaskan loyang taiyaki di atas api sedang. Olesi mentega. Tuang adonan hingga 3/4 loyang. Semprot custard di bagian tengahnya. Tuang kembali adonan hingga memenuhi loyang. Sendokkan sedikit-sedikit adonan di bagian ekor atau sirip ikan agar bentuk ikan lebih nyata. Tutup.

5. Masak selama kurang lebih 1 menit, lalu balikkan. Masak terus hingga matang ( 3-5 menit tiap sisi). Angkat. Santap selagi hangat.

6. Untuk mendapatkan tekstur custard yang halus dan lembut, saring adonan sebelum memasaknya kembali hingga mengental.

9. Apple Cooler

Ilustrasi (credit: Pexels)

Rekomendasi nama minuman kekinian yang lainnya yaitu ada apple cooler. Jenis minuman satu ini juga menjadi salah satu minuman segar dan bisa banget jadi ide minuman kekinian. Berikut ini cara membuat apple cooler tersebut:

Bahan-bahan:

- Serbat jahe 15 gram

- Jus apel 80 ml

- Apel 1/2 buah

- Air gula 50 ml

- Susu rendah lemak 50 ml

- Es batu 200 gram

Cara membuatnya:

1. Campurkan ke semua bahan, blender hingga halus dan tercampur rata.

2. Tambahkan es batu.

3. Dan sajikan.

10. Patbingsoo

Ilustrasi (credit: Pexels)

Dan rekomendasi nama minuman kekinian yang terakhir yaitu ada patbingsoo. Ya, dessert yang berasal dari Korea Selatan ini bisa kalian pilih sebagai salah satu rekomendasi nama minuman kekinian. Berikut ini cara membuat patbingsoo:

Bahan-bahan:

- 50 gram kacang merah rebus

- 50 ml susu kental manis

- 100 gram aneka buah

- 100 gram es serut

- 30 ml sirup coco pandan

- 10 ml evaporasi

- 1 skop es krim vanila

Cara membuatnya:

1. Potong aneka buah segar.

2. Isi mangkuk dengan es serut, padatkan. Sisakan ruang untuk buah di atas.

3. Masukkan buah ke mangkuk sampai menutupi es serut.

4. Tambahkan ice cream, lalu kacang merah.

5. Tuang susu dan sirup ke atas buah dan ice cream.

Itulah beberapa rekomendasi nama minuman kekinian yang bisa jadi ide bisnis kalian. Bukan hanya bisa mendatangkan cuan, beberapa rekomendasi nama minuman kekinian ini juga sangat mudah untuk dibuat. Selamat mencoba KLovers.