Diterbitkan:
Kapanlagi.com - Korean bibimbap adalah hidangan khas Korea yang populer karena kelezatan dan kepraktisannya. Kombinasi nasi hangat, sayuran segar, dan saus gochujang yang khas membuatnya tak hanya nikmat tapi juga bergizi.
Meski terlihat rumit, ternyata KLovers bisa membuat bibimbap dengan mudah dan cepat di rumah! Dalam artikel ini, Kapanlagi hadirkan resep-resep Korean bibimbap sederhana yang bisa diselesaikan hanya dalam lima menit.
Mari simak beberapa Korean bibimbap yang cocok untuk kalian yang sibuk tapi tetap ingin menikmati hidangan lezat ala Korea. Langsung saja dicek KLovers!
Advertisement
Ilustrasi (credit: pexels.com)
Korean bibimbap ayam menghadirkan rasa gurih dan segar dengan daging ayam panggang yang lembut. Dikombinasikan dengan nasi hangat, sayuran segar, dan saus gochujang, hidangan ini memanjakan lidah. Berikut tata cara membuatnya:
Bahan Masakan
- 200 gram dada ayam, potong kecil
- 2 cangkir nasi putih
- 1 wortel, iris tipis
- 1 zucchini, iris tipis
- 100 gram bayam, rebus sebentar
- 2 telur mata sapi
- 2 sdm gochujang (saus cabai Korea)
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
Tata Cara Membuatnya
1. Tumis potongan ayam dengan kecap asin dan minyak wijen hingga matang.
2. Goreng wortel, zucchini, dan siapkan bayam rebus.
3. Tata nasi, ayam, dan sayuran di mangkuk. Tambahkan telur mata sapi.
4. Sajikan dengan saus gochujang.
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
Ilustrasi (credit: pexels.com)
Korean bibimbap ini merupakan resep tanpa daging yang kaya rasa dengan aneka sayuran segar. Cocok untuk vegetarian atau saat kalian ingin makanan sehat dan ringan. Berikut ini tata cara membuatnya:
Bahan Masakan
- 2 cangkir nasi putih
- 1 wortel, iris tipis
- 1 zucchini, iris tipis
- 50 gram tauge, rebus
- 1 genggam jamur shitake, iris tipis
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm gochujang
- 1 sdt kecap asin
- 1 telur mata sapi
Tata Cara Membuatnya
1. Tumis zucchini, wortel, dan jamur dengan minyak wijen.
2. Tata nasi di mangkuk, tambahkan semua sayuran di atasnya.
3. Tambahkan telur mata sapi dan saus gochujang.
4. Sajikan dengan aduk rata sebelum disantap.
Advertisement
Ilustrasi (credit: pexels.com)
Perpaduan nasi hangat, sayuran, dan seafood segar seperti udang dan cumi menciptakan cita rasa unik yang kaya. Sangat cocok untuk pecinta makanan laut. Berikut ini tata cara membuat Korean bibimbap tersebut:
Bahan Masakan
- 100 gram udang kupas
- 100 gram cumi, iris tipis
- 2 cangkir nasi putih
- 50 gram tauge
- 1 wortel, iris tipis
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm gochujang
- 1 sdt kecap asin
- 1 telur mata sapi
Tata Cara Membuatnya
1. Tumis udang dan cumi dengan sedikit minyak wijen dan kecap asin hingga matang.
2. Tata nasi di mangkuk, tambahkan seafood dan sayuran rebus.
3. Letakkan telur mata sapi di tengah, tambahkan saus gochujang.
4. Sajikan hangat.
Ilustrasi (credit: pexels.com)
Hidangan Korean bibimbap yang kaya rasa dengan irisan daging sapi halal yang empuk, berpadu sempurna dengan saus pedas gochujang dan berbagai sayuran segar. Berikut ini tata cara membuatnya:
Bahan Masakan
- 150 gram daging sapi iris tipis
- 2 cangkir nasi putih
- 50 gram bayam
- 1 wortel, iris tipis
- 50 gram tauge
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdm gochujang
- 1 telur mata sapi
Tata Cara Membuatnya
1. Tumis daging sapi dengan kecap asin dan minyak wijen hingga matang.
2. Siapkan sayuran rebus dan goreng sebentar wortel.
3. Tata nasi di mangkuk, tambahkan daging dan sayuran.
4. Letakkan telur mata sapi, tambahkan saus gochujang.
Ilustrasi (credit: pexels.com)
Hidangan sehat dan lezat dengan tahu sebagai bintang utamanya. Kaya protein dan rendah kalori, tofu Korean bibimbap ini cocok untuk vegetarian atau diet sehat. Berikut tata cara membuatnya:
Bahan Masakan
- 2 cangkir nasi putih
- 200 gram tahu, potong dadu
- 1 zucchini, iris tipis
- 50 gram tauge, rebus
- 1 wortel, iris tipis
- 2 sdm gochujang
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
Tata Cara Membuatnya
1. Tumis tahu hingga kecokelatan, tambahkan kecap asin.
2. Goreng zucchini dan wortel dengan minyak wijen.
3. Tata nasi, tahu, dan sayuran di mangkuk. Tambahkan saus gochujang.
4. Aduk dan sajikan hangat.
Olahan Korean bibimbap ini merupakan pilihan simpel dengan telur sebagai protein utama. Rasa creamy telur kuning berpadu dengan saus gochujang memberikan kenikmatan sederhana dan lezat. Berikut ini tata cara membuatnya:
Bahan Masakan
- 2 cangkir nasi putih
- 2 telur mata sapi
- 1 wortel, iris tipis
- 50 gram bayam rebus
- 50 gram tauge rebus
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm gochujang
Tata Cara Membuatnya
1. Goreng telur mata sapi hingga kuningnya setengah matang.
2. Tata nasi di mangkuk, tambahkan sayuran dan telur di atasnya.
3. Tambahkan saus gochujang di tengah, aduk rata.
4. Sajikan segera.
Itulah beberapa resep olahan Korean bibimbap yang bisa kalian buat sendiri di rumah. Masih banyak rekomendasi resep Korea yang bisa KLovers ketahui lagi dengan membaca artikel KapanLagi. Karena, kalau bukan sekarang, KapanLagi?
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
(kpl/dhm)
Advertisement