8 Cara Menyimpan Taoge Agar Tetap Segar dan Tidak Mudah Busuk

1. Pisahkan Taoge Berkualitas Baik

(credit: pixabay.com)

Cara menyimpan taoge agar tetap segar dan tidak mudah busuk yang pertama adalah dengan memisahkan taoge berkualitas baik dan sebaliknya. Penyortiran atau pemilihan taoge berkualitas baik ini bisa membuat taoge dapat bertahan lama dan awet. Sebab taoge berkualitas kurang baik ini justru bisa mempercepat proses pembusukan.

Cara memilih taoge berkualitas baik yakni dengan memisahkan taoge berwarna hitam ataupun layu. Pastikan setiap bagian taoge benar-benar berkualitas baik dan bebas dari taoge busuk ataupun kotor  baik bagian akar ataupun kepala.

2. Bersihkan Taoge Sebelum Disimpan

(credit: pixabay.com)

Cara menyimpan taoge agar tetap segar dan tidak mudah busuk selanjutnya adalah dengan membersihkan taoge sebelum disimpan. Taoge yang telah bersih inilah dapat membantu mempertahankan keawetan serta mencegah taoge mudah busuk. Selain lebih awet, taoge juga akan terbebas dari bakteri ataupun jamur serta kotoran yang menempel. Setelah dibersihkan kalian dapat menyimpan taoge dengan aman di kulkas agar tetap segar dan awet.

3. Hindari Menyimpan dalam Keadaan Basah

(credit: pixabay.com)

Setelah melewati proses pencucian ataupun pembersihan taoge, usahakan untuk mengeringkan taoge terlebih dulu. Cara menyimpan taoge dengan cara ini bisa mempertahankan taoge agar tetap segar dan tidak mudah busuk. Sebab ketika disimpan dalam keadaan basah justru bisa mempercepat proses pembusukannya karena terlalu lembab. Terlebih jika kalian memasukkan taoge dalam plastik sementara taoge masih dalam keadaan basah. Alhasil bukannya lebih awet, taoge justru mudah busuk.

4. Masukkan ke Dalam Plastik yang Kering

Cara menyimpan taoge agar tetap segar dan tidak mudah busuk lainnya adalah dengan memasukkan taoge dalam plastik kering tanpa air. Tak hanya penggunaan plastik yang kering, pastikan taoge juga kering tanpa air. Kalian bisa menyimpan taoge yang sudah dibersihkan dalam plastik namun usahakan jangan sampai plastik mengembang. Kalian cukup mengikat plastik tersebut rapat dan simpan dalam kulkas. Langkah ini bisa membuat taoge tetap awet serta tidak mudah busuk.

5. Bagi Taoge Dalam Beberapa Kantong Plastik

(credit: freepik.com)

Jika kalian memutuskan untuk menyimpan taoge dalam plastik, cobalah untuk membagi taoge dalam beberapa kantong. Terlebih jika kalian ingin memasak taoge dalam waktu yang berbeda. Cara menyimpan taoge agar tetap segar dengan membagi dalam beberapa bagian ini cukup menyiapkan sejumlah kantong plastik kecil lalu memasukkan taoge. Pastikan untuk membagi taoge dalam jumlah secukupnya dan tidak berlebihan pada masing-masing bagian.

6. Hindari Menyimpan Melebihi Kapasitas Tempat Penyimpanan

Cara menyimpan taoge agar tetap segar selanjutnya adalah dengan menghindari simpan taoge terlalu padat dan banyak. Terlebih jika tempat penyimpanan taoge yang kalian gunakan memiliki kapasitas kecil. Kondisi tersebut dapat menyebabkan taoge mudah busuk dan cepat lembab. Sebaiknya hindari menyimpan taoge terlalu menumpuk dan padat agar lebih awet dan tetap segar.

7. Menjaga Kelembaban Taoge

(credit: pixabay.com)

Cara menyimpan taoge selanjutnya adalah dengan menjaga kelembabannya. Kalian bisa menyimpan taoge dalam wadah yang sudah diberi alas tisu dapur. Menjaga kelembapan taoge tersebut dapat mencegah taoge cepat busuk. Setelah taoge dibersihkan dan kering dari air, kalian dapat menyimpan taoge dalam wadah tertutup yang diberi alas tisu dapur lalu masukkan ke dalam kulkas.

8. Rendam dalam Air dengan Irisan Jeruk Nipis

Merendam taoge dalam air yang telah diberi irisan jeruk nipis bisa membantu mempertahankan kualitas dan keawetan taoge. Sebab air yang telah diberi irisan jeruk nipis diketahui dapat membuat taoge lebih segar serta awet. Caranya cukup dengan menyiapkan wadah yang sudah diberi air dengan irisan jeruk nipis secukupnya.  Lalu masukkan taoge dalam wadah tersebut tutup rapat dan simpan di kulkas.

Nah itulah 8 cara menyimpan taoge agar tetap segar dan tidak mudah busuk. Cara tersebut bisa kalian praktikkan mudah dan terjangkau untuk mendapatkan kualitas taoge yang lebih baik. Selamat mencoba KLovers.