8 Kreasi Cara Membuat Telur Gulung Enak dan Anti Gagal

1. Cara Membuat Telur Gulung Anti Gagal

(credit: Instagram.com/dhilasina/_

Sebagian orang mungkin pernah mengalami kegagalan membuat telur gulung yang tidak dapat menyatu secara sempurna. Namun ternyata ada loh tekniknya agar menyatu sempurna. Berikut resep dan cara membuat telur gulung anti gagal dilansir dari dhilasina.

Bahan:

- 4 butir telur ayam, kocok lepas.

- 150 ml air.

- 1/2 sdt bawang putih bubuk.

- Garam, merica, kaldu bubuk sesuai selera.

- Tusuk sate, secukupnya.

- Minyak goreng.

Cara membuat telur gulung:

- Campurkan semua bahan ke dalam wadah aduk sampai benar-benar merata dan berbusa. Pastikan saat kocok telur encer dan berbusa agar berhasil saat menggulung.

- Panaskan minyak banyak di wajan cekung dengan api sedang.

- Lalu tuang adonan telur secukupnya kurang lebih dari jarak 20 cm dia tas wajan.

- Lalu gulung menggunakan tusuk sate dari ujung wajan ke ujung lainnya secepat mungkin sebelum telur padat.

- Lakukan hingga adonan habis.

- Sajikan telur gulung bersama saus dan mayonnaise.

2. Cara Membuat Telur Gulung Sosis

(credit: Instagram.com/telurlezat./)

Tak hanya original telur gulung semata, sajian jajanan ini juga dapat dibuat dengan mengkombinasikan bersama sosis. Adapun resep dan cara membuat telur gulung sosis sebagai berikut dilansir dari telurlezat.

Bahan:

- 3 butir telur.

- 100 ml air.

- Garam, lada bubuk, kaldu bubuk secukupnya.

- Tusuk sate.

- Saus sambal.

- Saus keju.

- Sosis.

Cara membuat telur gulung:

- Pertama kocok telur bersama air, garam, kaldu bubuk, dan lada campur hingga merata.

- Lalu masukkan ke dalam wadah dengan lubang kecil untuk memudahkan menuangkan ke dalam wajan.

- Lalu tuang adonan ke dalam minyak panas dan gulung bersama sosis yang sudah ditusuk bersama sosis.

- Angkat lalu sajikan bersama saus.

3. Cara Membuat Telur Gulung Bihun

(credit: cookpad.com/nitayasari.recipes/)

Telur gulung juga dapat dikreasikan dengan menambahkan bihun. Adapun resep dan cara membuat telur gulung bihun goreng sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.

Bahan:

- 2 blok bihun.

- 6 butir telur.

- 1 penyedap rasa.

- 1/2 sdt Lada.

- 1 sdt Garam.

- 1/2 sdt Sasa.

Cara membuat telur gulung:

- Pertama rebus bihun bersama air, lalu tiriskan.

- Kocok lepas telur dan bahan sisanya hingga tercampur merata.

- Masukkan bihun ke dalamnya dan aduk merata.

- Lalu panaskan minyak tuang adonan secukupnya. Lalu gulung dengan tusuk sate. Pastikan jangan terlalu banyak bihun agar tidak berat saat digulung.

- Ulangi cara tersebut sampai adonan habis.

- Sajikan bersama saus.

4. Cara Membuat Telur Gulung Sate

(credit: Instagram.com/nitya_dk/)

Sate telur gulung juga bisa kalian buat sendiri di rumah dengan mudah dan terjangkau. Adapun resep dan cara membuat telur gulung sate sebagai berikut dilansir dari nitya_dk.

Bahan:

- 3 butir telur ayam.

- 6 sdm air.

- 1 telur diberi 2 sdm air, berlaku untuk kelipatannya.

- Garam.

- Penyedap rasa secukupnya.

Cara membuat telur gulung:

- Pertama kocok telur bersama garam, dan penyedap rasa lalu beri air hingga merata dan menyatu.

- Lalu panaskan minyak, dan tuang satu sendok sayur adonan telur.

- Siapkan tusuk sate, lalu gulung dari ujung ke ujung wajan sambil diputar-putar sambil tekan agar melekat sempurna.

- Lakukan hingga adonan habis.

- Sajikan bersama saus.

5. Cara Membuat Telur Gulung Kornet

(credit: cookpad.com/nurulalifiana/)

Kornet daging juga bisa kalian buat sajian menarik untuk menikmati telur gulung. Adapun resep dan cara membuat telur gulung kornet sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.

Bahan:

- 150 ml air.

- 2 butir telur.

- 4 sdm tepung tapioka.

- 1 sachet kornet pronas.

- Garam, penyedap rasa secukupnya.

- Minyak goreng.

Cara membuat telur gulung:

- Pertama campurkan air dan tepung tapioka secara merata, sisihkan.

- Masukkan 2 butir telur, lalu kocok bersama adonan tepung. Tambahkan kornet, garam, penyedap rasa aduk sampai rata dan tidak menggumpal.

- Masak di atas teflon anti lengket, lalu tuang adonan dan biarkan mengering seperti kulit lumpia. Lalu lipat dari kanan kiri ke dalam dan ujungnya di tusuk sate sambil di gulung. Saat menggulung usahakan teflon panas dan tekan dari ujung ke ujung agar berhasil.

- Lakukan hingga adonan habis.

6. Cara Membuat Telur Gulung Bakso

(credit: cookpad.com/st.lestari/)

Bakso juga bisa menjadi makanan tambahan untuk sajian jajanan sederhana telur gulung. Adapun resep dan cara membuat telur bakso sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.

Bahan:

- 1 cup bakso ayam.

- 1 butir telur ayam, kocok lepas.

- 5 tusuk sate.

- Garam sedikit.

- Penyedap rasa,

-Saus.

- Mayonnaise.

Cara membuat telur gulung:

- Pertama rebus bakso agar lebih enak dan bersih, tiriskan.

- Tusuk bakso dengan tusuk sate hingga habis.

- Lalu masukkan ke dalam kocokan telur.

- Panaskan minyak goreng bakso sampai matang. Lalu lapisi kembali dengan telur dan goreng sambil putar-putar agar telur melekat.

- Lakukan hingga adonan habis.

- Selanjutnya sajikan bersama saus.

7. Cara Membuat Telur Gulung Bon Nori

(credit: cookpad.com/sherlymelinda/)

Bagi penggemar makanan asia Timur tentunya cukup familiar dengan bon nori yang merupakan perpaduan antara rumput laut dna bawang goreng. Bon nori tersebut juga dapat dibuat bersama telur gulung dengan resep sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.

Bahan:

- 1 butir telur ayam.

- 1 sdt bon nori.

- Garam secukupnya.

-Kaldu jamur secukupnya.

- Merica bubuk secukupnya.

- 1/2 sdm tepung kanji.

- 4 sdm air.

- Saus sambal secukupnya.

- Tusuk sate secukupnya.

Cara membuat telur gulung:

- Pertama campurkan semu bahan dan aduk sampai benar-benar merata.

- Lalu panaskan minyak goreng, sampai panas sebelum memasukkan telur.

- Tuang 3 sdm telur ke dalam wajan lalu gulung dengan tusuk sate sambil tekan dan putar.

- Ulangi sampai adonan habis.

- Telur gulung siap disajikan.

8. Cara Membuat Telur Gulung Bakar

(credit: cookpad.com/bintisae/)

Kreasi telur gulung bakar juga bisa kalian pilih untuk sajian jajanan nikmat ini. Adapun resep dan cara membuat telur gulung bakar sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.

Bahan:

- 2 butir telur ukuran besar.

- 1/5 sdt garam.

- 1/4 sdt merica.

- 1 sdm minyak sayur.

Bahan olesan:

- 1,5 sdm kecap manis.

- 1/2 sdm saus sambal.

- 1/2 sdt saus tomat.

- 1/4 sdt merica.

Cara membuat telur gulung:

- Pertama campurkan telur bersama garam, merica, dan minyak sayur aduk hingga merata. Tips jangan mengocok telur cukup diaduk hingga merata agar mencegah telur berongga.

- Lalu siapkan wajan dan panaskan minyak sayur dengan api kecil. Buat telur dadar tipis pada wajan lalu gulung telur sambil dipadatkan. Tips jangan mendadar telur terlalu kering agar tetap lembut setelah dibakar.

- Lalu potong telur menjadi beberapa bagian, tusuk dengan tusuk sate.

- Campurkan bahan olesan, sisihkan.

- Bakar telur dengan teflon dan olesi dengan bahan olesan.

- Telur bakar gulung siap disajikan.

Nah itulah 8 cara membuat telur gulung mudah dan anti gagal. Selamat mencoba KLovers.