9 Cara Membuat Keripik Singkong yang Mudah, Renyah dan Tahan Lama

1. Cara Membuat Keripik Singkong Renyah

(credit: pixabay.com/)

Cara membuat keripik singkong renyah memiliki sejumlah Teknik khusus yang mudah untuk dipraktikkan. Keripik singkong renyah tentunya begitu nikmat saat disantap sebagai camilan. Adapun cara membuat keripik singkong renyah tersebut sebagai berikut .

-Iris singkong dengan tipis agar saat digoreng tekstur singkong lebih renyah.

-Setelah diiris tipis rendam singkong menggunakan air garam agar bumbu meresap ke dalam singkong. Sejumlah resep keripik singkong lainnya bahkan juga direndam dengan menggunakan kapur sirih untuk mendapatkan tekstur yang makin renyah. Namun hal tersebut disesuaikan dengan selera kalian masing-masing.

-Lalu bilas dengan air rendaman baru. Dan cuci kembali dengan air bersih, tiriskan.

-Tambahkan bumbu dan rendam selama satu jam.

-Setelah itu kalian juga dapat mengeringkan singkong dengan dijemur tanpa terkena sinar matahari sampai singkong kering.

-Saat menggoreng usahakan dengan menggunakan banyak minyak agar singkong dapat terendam sepenuhnya dan matang sempurna.

2. Cara Membuat Keripik Singkong Gurih

(credit: Instagram.com/Dianfaizin17/)

Cara membuat keripik singkong gurih ini sangat mudah untuk dipraktikkan dengan rasa yang original Adapun resep dan cara membuat keripik singkong gurih sebagai berikut dilansir dari brilio.net.

Bahan keripik singkong:

-2 kg singkong, kupas dan iris tipis bisa dengan alat ataupun manual.

-Minyak goreng.

Bahan rendaman singkong:

-1 sdt baking soda.

-1 liter air panas.

-1 sdt garam.

Cara membuat keripik singkong:

-Pertama cuci bersih singkong yang sudah diiris tipis. Lalu siapkan air untuk rendam singkong.

-Tambahkan garam dan baking soda dalam air rendaman singkong, aduk merata. Masukkan singkong dalam air rendaman, diamkan selama 45 menit sampai 1 jam.

-Lalu tiriskan singkong dan bilas menggunakan air bersih lalu tiriskan lagi.

-Setelah itu panaskan minyak secukupnya, lalu goreng singkong sampai berubah warna sambil aduk sesekali supaya matang merata.

-Angkat dan tiriskan, sajikan singkong dengan bumbu tabur sesuai selera.

3. Cara Membuat Keripik Singkong Balado

(credit: cookpad.com/ Ria Harsanti)

Terdapat beragam kreasi dan rasa singkong dengan olahan yang nikmat untuk dikonsumsi. Salah satunya singkong balado seperti resep di bawah ini bisa kalian coba sendiri di rumah. Adapun cara membuat singkong balado sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.

Bahan keripik singkong:

-1 kg singkong.

-Minyak goreng.

Bahan bumbu balado:

-20 buah cabe merah keriting.

-2 buah cabe rawit.

-3 mata asam jawa.

-50 gram gula pasir.

-200 gram gula jawa.

-3 sdm minyak goreng.

Cara membuat keripik singkong:

-Pertama cuci bersih singkong lalu potong tipis-tipis. Setelah itu cuci kembali dengan 4 kali bilas hingga air bilasan singkong berwarna bening.

-Lalu siapkan air panas dan tuang singkong dengan air tersebut campurkan garam dan rendam beberapa saat. Tiriskan, lalu goreng dengan api besar di awal dan kecilkan api saat singkong sudah berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

-Selanjutnya siapkan bumbu balado dengan merebus cabe merah, lalu haluskan.

-Sisir halus gula merah. Sisihkan.

-Larutkan asam jawa dengan air lalu saring.

-Goreng daun jeruk sebentar sampai renyah, dan remas halus daun tersebut.

-Selanjutnya haluskan bawang putih dan tumis dengan minyak sampai harum.

-Masukkan cabe merah, gula jawa, gula pasir, air asam jawa aduk merata dan masak sampai mendidih dan mengental.

-Masukkan remasan daun jeruk kering, lalu masukkan keripik singkong aduk merata sampai bumbu meresap sempurna.

-Angkat dan tiriskan. Keripik singkong siap disajikan.

4. Cara Membuat Keripik Singkong Pedas

(credit: Instagram.com/karlinaazis)

Rasa pedas keripik singkong memang bisa mengguncang lidah penikmatnya. Kalian bisa juga membuat sendiri olahan keripik singkong dengan resep di bawah ini dilansir dari @karlinaazis.

Bahan keripik singkong:

-Singkong secukupnya.

-Minyak goreng.

-1 batang daun bawang, iris tipis.

-Garam secukupnya.

-Gula merah secukupnya.

-Kaldu bubuk secukupnya.

Bahan bumbu halus:

-15 buah cabe merah.

-3 buah cabe rawit.

-3 siung bawang putih.

Cara membuat keripik singkong:

-Pertama kupas bersih singkong, lalu iris tipis-tipis.

-Goreng singkong tersebut sampai benar-benar kering. Angkat dan tiriskan.

-Setelah itu goreng daun bawang sampai wangi dan masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi dan matang.

-Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk sampai merata. Koreksi rasa.

-Masukkan keripik singkong dan aduk merata. Angkat dan dinginkan.

-Keripik singkong pedas siap disajikan.

5. Cara Membuat Keripik Singkong Daun Kunyit

(credit: cookpad.com/Windy Utami Bp)

Kombinasi daun kunyit dalam sajian keripik singkong membuat aroma dan rasa camilan ini makin nikmat. Adapun resep dan cara membuat keripik singkong daun kunyit sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.

Bahan keripik singkong:

-2 kg singkong kualitas baik.

-1 sdm asam jawa.

-5 sdm gula pasir.

-1 sdm soda kue.

-Minyak secukupnya.

-Air secukupnya.

-Kaldu ayam bubuk secukupnya.

-7 lembar daun kunyit.

Bahan bumbu halus:

-¼ kg cabe merah keriting.

-10 buah cabe rawit merah.

-15 siung bawang putih.

-5 siung bawang merah.

Cara membuat keripik singkong:

-Pertama siapkan semua  bahan lalu kupas singkong dan cuci sampai bersih.

-Potong singkong tipis-tipis, kalian bisa menggunakan alat pemotong khusus untuk mendapatkan irisan yang tipis.

-Siapkan air lalu campurkan dengan 1 sdm soda kue dan rendam singkong selama 1 jam. Cuci dan tiriskan singkong setelah perendaman selesai.

-Haluskan bahan bumbu halus, lalu sisihkan.

-Setelah itu goreng singkong sampai garing dan renyah, angkat dan tiriskan.

-Potong daun kunyit tipis-tipis lalu goreng sebentar daun singkong. Sisihkan.

-Campurkan asam jawa dan air, larutkan sampai membentuk pasta.

-Selanjutnya tumis bumbu halus dan masukkan gula, kaldu bubuk serta air asam jawa masak hingga gula larut.

-Lalu masukkan singkong yang sudah digoreng, masukkan daun kunyit aduk perlahan sampai merata.

-Keripik singkong daun kunyit siap disajikan.

6. Cara Membuat Keripik Singkong Cabai Hijau

(credit: cookpad.com/Selvi Maryani)

Perpaduan cabe ijo dengan warna dan rasa nikmat tersebut juga sangat cocok untuk camilan saat santai. Kalian bisa membuat sendiri keripik singkong cabai hijau dengan resep dan cara membuat sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.

Bahan keripik singkong:

-1 buah singkong.

-1 sdm garam.

-Minyak goreng.

Bahan bumbu keripik halus:

-4 siung bawang merah.

-2 siung bawang putih.

-5 cabe ijo.

-5 cabe rawit.

-1 sdt garam.

Cara membuat keripik singkong:

-Pertama kupas singkong dan cuci bersih. Iris singkong dengan tipis-tipis.

-Setelah itu rendam singkong dengan larutan air garam selama 5 menit.

-Selanjutnya tiriskan dan goreng singkong sampai garing.

-Setelah itu haluskan bahan bumbu dan tumis sampai harum

-Lalu masukkan singkong ke dalam bahan bumbu dna taburi dengan garam, aduk merata sampai semua tercampur.

-Angkat dan sajikan keripik singkong cabe ijo.

7. Cara Membuat Keripik Singkong Balok

(credit: cookpad.com/Lya_Liylianalyana)

Selain diiris tipis-tipis, singkong juga bisa dibuat balok seperti resep di bawah ini. Tak kalah renyah dan enak, keripik singkong balok cukup nikmat dikonsumsi. Adapun cara membuat keripik singkong balok sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.

Bahan keripik singkong:

-Singkong rebus secukupnya.

-Bawang putih.

-Ketumbar.

-Daun salam.

-Garam.

-Air.

-Minyak goreng.

Cara membuat keripik singkong:

-Pertama kupas singkong lalu cuci bersih. Potong singkong bentuk dadu cuci kembali dan sisihkan.

-Setelah itu haluskan bawang putih dan ketumbar, rebus bumbu halus dengan air secukupnya. Tambahkan daun salam dan garam. Lalu angkat dan dinginkan.

-Rendam potongan singkong dadu dengan rebusan bumbu dan diamkan 10 menit. Angkat dan tiriskan.

-Setelah itu panaskan minyak agak banyak, lalu goreng singkong hingga kering.

-Angkat dan tiriskan.

-Sajikan dengan bumbu taburan sesuai selera kalian.

8. Cara Membuat Keripik Singkong Manis

(credit: Instagram.com/Ariendhah)

Rasa manis keripik singkong ini juga cocok disantap sebagai camilan saat santai. Kalian bisa mengkreasikan sendiri sajian keripik singkong manis tersebut dengan resep di bawah ini. Berikut cara membuat keripik singkong manis dilansir dari brilio.net.

Bahan keripik singkong:

-1 kg singkong, kupas dan iris tipis-tipis.

-1 sdt baking powder.

-1 sdm garam.

-Air secukupnya.

-Gula halus.

Cara membuat keripik singkong:

-Pertama cuci bersih singkong yang sudah diiris tipis. Lalu tiriskan.

-Setelah itu larutkan garam dan baking powder dalam air lalu rendam singkong selama 30 menit.

-Tiriskan dan goreng singkong dengan minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Lalu angkat dan dinginkan.

-Setelah itu taburi gula halus dan garam

-Simpan dalam toples agar singkong dapat renyah tahan lama.

9. Cara Membuat Keripik Singkong Sambal Matah

(credit: cookpad.com/ Bunda Anik)

Pedasnya matah bisa dikombinasikan dengan olahan keripik singkong. Adapun resep dan cara membuat keripik singkong sambal matah sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.

Bahan keripik singkong:

-15 buah cabe rawit.

-5 siung bawang merah.

-1 batang serai.

-Garam, gula, merica dan penyedap rasa secukupnya.

-Minyak goreng.

Cara membuat keripik singkong:

-Pertama goreng cabe rawit, bawang merah, serai yang sudah diiris sampai layu. Lalu haluskan kasar dan beri sedikit minyak.

-Setelah itu tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan merica secukupnya.

-Lalu tuangkan ke dalam keripik singkong original yang sudah dibuat ataupun cocol dengan sambal tersebut saat akan menyantap camilan renyah ini.

Nah itulah 9 cara membuat keripik singkong yang mudah dan renyah tahan lama. Selamat mencoba KLovers.