9 Cara Membuat Pisang Goreng Crispy, Praktis Banget dan Bikin Nagih

Penulis: Nurul Wahida

Diterbitkan:

9 Cara Membuat Pisang Goreng Crispy, Praktis Banget dan Bikin Nagih
Cara membuat pisang goreng (credit: Instagram.com/lysa_tangkulung)

Kapanlagi.com - Pisang goreng menjadi camilan yang begitu merakyat bagi masyarakat tanah air dengan rasa manis, renyah serta lembut. Olahan pisang yang dibuat dengan balutan tepung tersebut biasanya disantap bersama teh atau kopi hangat. Cara membuat pisang goreng bahkan begitu mudah dan praktis banget untuk dicoba sebagai makanan camilan yang bercita rasa luar biasa.

Beragam olahan pisang yang cukup populer dikenal masyarakat adalah pisang goreng. Berbagai jenis pisang seperti kepok, ambon, raja, nangka dapat dibuat dengan proses goreng yang sama-sama menyajikan rasa sangat nikmat. Hidangan ini biasanya dibalut dengan tepung crispy yang begitu renyah menyelimuti daging pisang tebal dan manis. Alhasil saat memasuki proses menggoreng, akan menghasilkan sajian pisang goreng yang renyah namun lembut bagian dalamnya.

Cukup mudah menjumpai pisang goreng di setiap wilayah dengan beragam kreasi yang nikmat. Dimana umumnya pisang goreng ditawarkan oleh pedagang kaki lima hingga restaurant atau bahkan hotel berbintang sekalipun. Ya, meski sederhana namun pisang goreng mampu memikat hati penikmatnya dengan cita rasa tak ada dua.

Terlebih di era sekarang cara membuat pisang goreng dikreasikan dengan beragam inovasi menarik hingga tak kalah seperti makanan modern lainnya. Kalian bahkan bisa mengkreasikan sendiri camilan enak ini dengan cara membuat pisang goreng di rumah secara praktis dan mudah. Untuk lebih lengkapnya simak beberapa ulasan di bawah ini mengenai cara membuat pisang goreng crispy yang mudah, renyah bikin nagih dirangkum dari berbagai sumber.

 

1. Cara Membuat Pisang Goreng Sederhana

Pisang goreng sederhana tanpa tambahan bahan lain atau bisa dibilang pisang goreng original ini bisa menjadi menu andalan kalian untuk dicoba. Adapun resep dan cara membuat pisang goreng sederhana sebagai berikut dilansir dari @lysa_tangkulung.

Bahan pisang goreng:

-250 gram tepung beras.

-2 sdm maizena.

-1 butir telur.

-1 sdm margarine.

-3 sdm gula pasir.

-2 sdt vanili bubuk.

-250 ml air putih.

Cara membuat pisang goreng:

-Pertama siapkan semua bahan pisang goreng lalu campurkan semua bahan menjadi satu aduk sampai merata dan tidak menggumpal.

-Lalu  masukkan pisang dan celupkan dalam bahan tepung hingga merata.

-Goreng dalam minyak panas sampai pisang matang dan berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

-Pisang goreng siap disajikan.

 

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Cara Membuat Pisang Goreng Pasir

Pisang goreng pasir ini sesuai dengan bentuknya yang tampak dilapisi butiran-butiran pasir. Butiran tersebut diperoleh dari kombinasi tepung roti yang membalut pisang hingga menyajikan hidangan menarik. Adapun cara membuat pisang goreng pasir sebagai berikut dilansir dari @susie.agung.

Bahan pisang goreng:

-8 buah pisang kapok matang.

-Minyak secukupnya.

Bahan basah pisang goreng:

-7 sdm terigu.

-3 sdm tepung beras.

-1 sdm gula pasir.

-1-2 sdt garam.

-¼ sdt vanilla.

-Air secukupnya.

Bahan pelapis:

-Tepung panir secukupnya.

Cara membuat pisang goreng:

-Pertama kupas pisang lalu belah menjadi dua bagian.

-Campurkan semua bahan adonan basah lalu tuang dengan air sedikit demi sedikit sampai cair dan tidak menggumpal.

-Lalu masukkan pisang dalam adonan basah gulingkan di atas tepung panir sampai tercampur rata.

-Goreng pisang hingga matang dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.

-Pisang goreng pasir siap disajikan.

 

3. Cara Membuat Pisang Goreng Crispy

Tekstur renyah bagian luar pisang goreng dan lembut bagian dalamnya menyajikan sajian pisang goreng yang nikmat untuk disantap. Adapun resep dan cara membuat pisang goreng crispy sebagai berikut dilansir dari @asongsarie.

Bahan pisang goreng:

-6 buah pisang kapok kuning matang.

-Tepung pisang atau terigu  biasa secukupnya.

-Tepung panir.

Bahan topping:

-Selai goldenfill hazelnut.

Cara membuat pisang goreng:

-Pertama belah buah pisang menjadi dua lalu agak memarkan.

-Setelah itu buat adonan basah dengan mencampurkan tepung pisang bersama air beri garam, gula aduk merata. Pastikan adonan tidak menggumpal dan encer.

-Selanjutnya masukkan pisang ke dalam adonan basah, gulingkan ke tepung panir.

-Freezer pisang yang sudah terbalut tepung panir selama 30 -60 menit.

-Goreng pisang sampai matang dan angkat lalu tiriskan.

-Pisang crispy siap disajikan.

 

4. Cara Membuat Pisang Goreng Keju

Perpaduan parutan keju untuk sajian pisang goreng juga sangat nikmat disantap ketika santai. Adapun cara membuat pisang goreng keju sebagai berikut dilansir dari @susie.agung.

Bahan pisang goreng:

-8 buah pisang kapok matang.

-Minyak goreng secukupnya.

Bahan adonan basah:

-100 gram tepung terigu.

-50 gram tepung maizena.

-50 gram tepung beras.

-2 sdm margarine, cairkan.

-½ sdt garam.

-1 sdt gula pasir.

-Air secukupnya.

Bahan taburan:

-Gula palem secukupnya.

-Keju cheddar parut secukupnya.

-Susu kental manis secukupnya.

Cara membuat pisang goreng:

-Pertama belah pisang menjadi 4 bagian lalu celupkan ke dalam bahan basah sampai tercampur merata.

-Setelah itu goreng pisang dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.

-Sajikan pisang goreng dengan gula palem dan parutan keju serta susu kental manis.

 

5. Cara Membuat Pisang Goreng Gula Palem

Rasa manis gula palem yang begitu legit juga sangat nikmat disajikan bersama pisang goreng yang lembut dan renyah. Adapun cara membuat pisang goreng gula palem sebagai berikut dilansir dari @lisagunawan05.

Bahan pisang goreng:

-Pisang kapok secukupnya.

-225 gram tepung terigu segitiga.

-1 butir telur.

-23 gram blueband, cairkan.

-175 ml susu ultra biru.

-75 gram gula.

-½ sdt baking powder.

-Gula palem secukupnya.

Cara membuat pisang goreng:

-Pertama campurkan semua bahan adonan lalu mixer sebentar sampai rata. Setelah itu diamkan di kulkas selama 15 menit.

-Lalu goreng pisang hingga matang angkat dan tiriskan.

-Sajikan pisang dengan taburan gula palem.

 

6. Cara Membuat Pisang Goreng Wijen

Pisang goreng juga dapat dikreasikan dengan wijen yang menjadikan sajian manis ini cukup menarik dan bercita rasa enak. Adapun cara membuat pisang goreng wijen sebagai berikut dilansir dari @umi_halim.

Bahan pisang goreng:

-Tepung terigu secukupnya.

-Tepung beras secukupnya.

-Gula secukupnya.

-Garam secukupnya.

-Minyak goreng secukupnya.

-Vanili.

-Wijen putih mentah.

-Air secukupnya.

Cara membuat pisang goreng:

-Pertama campurkan semua bahan basah dengan perbandingan tepung terigu dan beras 4 :1, aduk sampai rata dan tidak menggumpal

-Setelah itu masukkan pisang dan balut hingga merata.

-Selanjutnya goreng pisang goreng hingga matang.

-Kemudian angkat dan tiriskan.

-Pisang goreng siap disajikan.

 

7. Cara Membuat Pisang Goreng Caramel

Adapun cara membuat pisang goreng caramel sebagai berikut dilansir dari @deasylo. Saus caramel yang manis sangat cocok dikombinasikan dengan pisang goreng yang memiliki rasa nikmat dan menggugah selera.

Bahan pisang goreng:

-Pisang kapok matang secukupnya.

-Saus caramel secukupnya.

Bahan basah pisang goreng:

-Tepung beras.

-Tepung maizena.

-Soda kue.

-Telur.

-Butter.

-Gula.

-Vanili.

-Air secukupnya.

-Garam.

Cara membuat pisang goreng:

-Pertama kupas pisang dan belah menjadi 4-5 bagian. Setelah itu lebarkan potongan pisang.

-Campurkan bahan basah, lalu masukkan pisang ke dalam adonan tersebut.

-Goreng pisang hingga matang, angkat dan tiriskan.

-Pisang goreng siap disajikan dengan siraman saus caramel.

 

8. Cara Membuat Pisang Goreng Gluten Free

Adapun cara membuat pisang goreng gluten free sebagai berikut dilansir dari @hadinafp.

Bahan pisang goreng:

-6 buah pisang kapok, ukuran kecil.

-10 sdm tepung sorghum.

-4 sdm tepung singkong.

-1 telur kocok lepas.

-50-100 ml air.

-1 sdm minyak kelapa.

-1 sdm gula kelapa.

-Sejumput garam.

Cara membuat pisang goreng:

-Pertama panaskan minyak kelapa di wajan untuk menggoreng.

-Setelah itu kupas dan potong pisang sesuai selera.

-Selanjutnya campurkan tepung sorghum, tepung singkong, gula kelapa, garam dan minyak kelapa.

-Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga adonan kental. Masukkan pisang aduk merata.

-Goreng pisang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

-Pisang goreng siap disajikan.

 

9. Cara Membuat Pisang Goreng Bola Mentega Isi Coklat

Pisang goreng bisa dibentuk bola-bola crispy yang membuat sajian ini makin menarik. Adapun cara membuat pisang goreng bola mentega isi coklat sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.

Bahan pisang goreng:

-10 buah pisang kapok.

-2 sdm gula pasir.

-100 gram mentega.

-Garam secukupnya.

-Vanili bubuk secukupnya.

-Minyak goreng.

Bahan isian:

-100 gram dark cooking chocolate.

Bahan pencelup:

-3 sdm tepung terigu.

-1 sdm gula pasir.

-Secukupnya air.

Bahan balur:

-Tepung panir secukupnya.

Cara membuat pisang goreng:

-Pertama kupas pisang lalu haluskan pisang.

-Campurkan pisang dengan bahan lainnya dalam teflon, lalu masak hingga bahan menyatu. Sisihkan hingga dingin.

-Lalu potong coklat batang dan masukkan dalam bahan adonan pisang tersebut.

-Bulatkan adonan lalu masukkan dalam bahan pencelup dan balurkan bahan balur hingga merata.

-Setelah itu goreng sampai matang, angkat dan sisihkan.

-Pisang goreng siap disajikan.

Nah itulah 9 cara membuat pisang goreng crispy, praktis banget dan bikin nagih. Selamat mencoba KLovers.

 

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)