Cara Membuat Kue Donat Unik, Berbahan Dasar Indomie Sampai Bentuk Sushi!

Kapanlagi.com - Salah satu jajanan kue yang masih digemari adalah kue donat. Bahkan sekarang nggak jarang kamu akan jumpai variasi donat mulai dari bentuk, warna, topping, rasa, bahkan bahan-bahan pembuatnya. Contohnya kue donat JCO, donat kentang, donat tanpa kentang, donat selai, donat min, dan masih banyak lagi. Tapi yang pasti dengan adanya variasi-variasi donat tersebut nggak akan buat kamu tetep milih kue donat yang original. Karena meskipun dibuat dengan cara yang berbeda, donat-donat tersebut memiliki keunikan dan cita rasa masing-masing.

Baca juga:

• Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
• Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
• Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya

Cara bikin kue donat sendiri juga nggak ribet loh. Udah pernah bikin kue donat belum? Buat kamu yang belum, coba deh bikin. Kamu bisa mulai dengan donat kentang atau donat atau donat lembut tanpa kentang. Dan juga buat kamu yang udah pernah, coba deh bikin kue donat dengan varian yang lain. Yaps, supaya nggak itu-itu aja. Berikut ini adalah cara membuat kue donat yang unik dengan bermacam-macam bahan dasar.

1. Membuat Donat Dengan Bahan Buah Pisang

Cara membuat kue donat yang pertama adalah donat pisang. Yaps, mungkin terdengar nyeleneh, tapi buah pisang bisa banget kalian coba untuk jadi bahan dasar membuat kue donat kalian. Supaya kalian nggak makan kue donat dengan rasa yang sama tiap harinya. Berikut adalah caranya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 4 buah pisang yang sudah matang
• 750 gr tepung terigu kualitas super (cakra)
• 4 butir telur
• 150 gr margarin/butter
• 300 gr gula
• 2 sdt baking powder

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan margarin/butter, gula, dan telur, tepung, dan baking soda. Campur semua bahan sampai merata
2. Hancurkan pisang terlebih dahulu lalu campurkan ke dalam adonan. Aduk lagi sampai rata.
3. Masukkan adonan yang sudah tercampur rata tersebut ke dalam cetakan donat. Isi hingga 2/3 cetakan
4. Masukkan ke dalam oven. Panggang selama 18 sampai 20 menit
5. Setelah matang, dinginkan dengan biarkan selama 5 menit

Untuk topping kamu bisa membuat sendiri seperti di bawah ini:

1. Siapkan butter, gula bubuk dan susu bubuk
2. Lelehkan butter sampai warna berubah menjadi kecoklatan. Masukkan juga susu dan gula bubuk secara perlahan sampai tekstur nya sesuai dengan yang diinginkan
3. Selesai
4. Cara menyajikannya, kamu bisa celupkan donat tadi ke dalam adonan topping.

Selamat menikmati.

Baca juga:

• Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
• Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
• Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu

2. Donat Dengan Bahan Apel

Yuhu, resep kue donat yang nggak kalah enak selanjutnya adalah cara membuat kue donat dengan bahan dasar apel. Gimana? Berani coba? Rasanya juga nggak kalah enak pastinya. Nah, tunggu apalagi, coba deh intip cara membuat kue donat apel dilansir dari berikut ini.

Bahan-bahan dibutuhkan:

• 3 buah apel segar ukuran sedang hingga besar
• 150 gr tepung terigu kualitas super (cakra)
• 2 butir telur
• 150 cc susu
• 100 gr gula pasir
• 30 sdm yogurt

Untuk topping,

• Gula halus dan kayu manis (secukupnya)

Cara membuat:

1. Pertama, bersihkan buah apel terlebih dahulu. Kupas. Lalu kupas melintang, dan bolongi tengahnya seperti bentuk donat
2. Siapkan wadah masukkan susu, garam, bubuk vanila, dan kuning telur (kocok). Lalu, campur dengan tepung terigu dan yogurt. Aduk hingga merata
3. Tutup adonan dengan plastik atau kain basah, biarkan selam kurang lebih 30 sampai 40 menit
4. Celupkan buah apel yang sudah di bentuk menyerupai kue donat tadi ke dalam adonan
5. Panaskan minyak. Kemudian goreng dengan api sedang supaya tidak gosong
6. Angkat jika sudah matang (warna coklat keemasan)
7. Taburi dengan gula halus dan kayu manis.
8. Kue donat apel siap disantap.

Baca juga:

• Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
• Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
• 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi

3. Donat dengan bahan dasar Ubi Ungu

Kamu tahu ubi kan? Betul, semacam ketela tapi berwarna ungu dan rasanya manis. Nah, kali ini kamu bisa menerapkan cara membuat kue donat dengan bahan dasar ubi. Nggak usah khawatir, rasa yang khas dan manis dari ubi ungu dijamin akan menggoyang lidah kamu. Caranya simpel kok seperti di bawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 250 gr ubi ungu
• 250 gr tepung terigu kualitas super (cakra)
• 1 butir telur
• 1 sdm butter/mentega
• 20 gr susu bubuk
• 50 gr gula halus
• ½ sdt vanili bubuk
• ½ sdt ragi instan (fermipan)

cara membuat:

1. Bersihkan ubi ungu dengan kupas kulitnya kemudian rebus/goreng. Setelah itu haluskan
2. Siapkan wadah, masukkan ubi yang sudah halus, tepung terigu, butter/mentega, gula halus, susu bubuk, telur, vanili, dan ragi instan. Campur sampai merata
3. Uleni adonan tersebut sampai tekstur nya kalis. Pastikan adonan tidak menggumpal
4. Setelah selesai, tunggu adonan sampai mengembang dengan biarkan selama kurang lebih 15 sampai 30 menit
5. Setelah mengembang, cetak adonan menjadi bentuk kue donat
6. Biarkan kembali adonan yang sudah dibentuk selama 30 menit
7. Panaskan minyak, goreng donat sampai berwarna kuning kecoklatan
8. Supaya lebih enak, tambahkan topping sesuai selera
9. Selamat mencoba

4. Donat Berbahan Dasar Ketela/Singkong

Selanjutnya adalah cara membuat kue donat dengan bahan dasar singkong. Bisa ya? Eits siapa bilang singkong nggak bisa buat bikin kue donat. Bisa kok, rasanya juga nggak kalah enak sama donat lainnya. Yuk, intip cara bikin nya di bawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 400 gr tepung terigu
• 400 gr singkong
• 2 butir telur
• 10 gr baking powder
• 50 gr susu full cream bubuk
• 100 gr gula halus
• 100 gr margarin
• 10 gr ragi instan (fermipan)
• ½ sdt garam
• Minyak goreng
• 150 ml air

Tahap pembuatan:

1. Pertama, kupas kulit singkong terlebih dahulu dan bersihkan
2. Potong singkong menjadi beberapa bagian, kemudian kukus
3. Setelah di kukus haluskan, bisa dengan cara ditumbuk
4. Siapkan wadah, masukkan singkong yang sudah halus tadi dengan tepung terigu, gula halus, baking powder, susu bubuk garam dan ragi. Aduk sampai merata
5. Setelah itu, masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk lagi atau diuleni
6. Jangan lupa juga masukkan margarin ke dalam adonan. Uleni lagi sampai adonan menjadi kalis
7. Setelah selesai, diamkan adonan sampai mengembang kurang lebih selama 30 menit
8. Bentuk adonan menjadi bentuk donat
9. Panaskan minyak, kemudian goreng donat dengan api sedang supaya tidak gosong
10. Pastikan donat yang matang berwarna kuning kecoklatan
11. Setelah itu tiriskan
12. Terakhir, supaya lebih enak beri topping sesuai selera.

5. Kue Donat Tiramisu

Untuk yang ini dijamin lain dari yang lain, yaitu cara membuat kue donat tiramisu. Siapa sih yang nggak suka tiramisu? Rasanya yang manis, enak, dan khas nya memang bikin orang nggak bisa nolak. Nah, berikut ini adalah cara membuat kue donat tiramisu yang harus kalian coba.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 500 gr tepung terigu kualitas super (cakra)
• 100 gr gula pasir
• 100 gr butter/margarin
• 1 sdt tiramisu
• 30 gr susu bubuk
• 11 gr ragi (yeast)
• 3 butir telur (kuningnya saja)
• ½ sdt garam
• 250 ml air

Membuat isian tiramisu:

• 200 gr whipping cream dan 1 sdt pasta tiramisu
• Cara membuatnya dengan mengocok whipping cream dan pasta tiramisu.

Cara membuat kue donat tiramisu:

1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan. Uleni sampai kalis
2. Biarkan adonan selama kurang lebih 30 menit
3. Setelah adonan mengembang, kempiskan kemudian potong dengan berat 50 gr
4. Setelah adonan di potong, bentuk menjadi bentuk bulat. Lalu, biarkan lagi selama kurang lebih 15 menit
5. Panaskan minyak, goreng adonan sampai matang
6. Tiriskan
7. Setelah matang, lubangi adonan di bagian samping. Kemudian masukkan whipping cream ke dalam kue donat
8. Untuk topping bisa kamu buat sendiri dengan cara:Siapkan 200 gr coklat putih, lelehkan dan kopi instan
9. Terakhir taburi kue donat tiramisu dengan topping coklat putih dan kopi.
10. Selamat menikmati

Guys, kue donat juga bisa kamu kreasikan dengan bahan dasar yang bukan dari tepung-tepungan. Sekarang kreasi donat sudah dari bahan yang mungkin akan bikin nganga nggak percaya. Mau tau apa aja? Yuk intip di bawah ini.

1. Donat Indomie

Well, Indomie ini terkenal sekali, selain rasanya yang enak harga nya juga murah terjangkau. Bahkan juga bisa bikin ketagihan. Nah resep kue donat yang satu ini emang sangat-sangat berbeda dengan resep kue donat seperti biasanya karena dibikin dari mie indomie. Dilansir dari idntimes, donat indomie ini dirilis oleh Xcoffe dan laris mulai tahun 2018 lalu. Intip bahan dan tahapan pembuatannya berikut ini.

Bahan yang dibutuhkan:

• 1 bungkus mi indomie goreng
• 1 bungkus tepung bumbu
• 2 butir telur
• 250 gr tepung roti
• Cetakan donat (besar)
• Sosis
• Daun bawang
• Keju mozzarella

Cara membuat:

1. Rebus indomie goreng
2. Potong sosis dan iris daun bawang
3. Setelah mie masak, campurkan dengan bumbu dan sosis, daun bawang, dan telur
4. Siapkan juga satu butir telur, masukkan ke dalam wadah dan kocok
5. Tuang adonan mie tadi ke dalam cetakan besar, kukus selama beberapa saat saja. Jika selesai, kemudian angkat
6. Lalu siapkan tepung bumbu, celupkan donat indomie ke dalamnya, setelah itu celupkan ke dalam telur yang di kocok tadi. Kemudian celupkan juga ke dalam tepung panir.
7. Setelah semua tahap selesai, panaskan minyak
8. Goreng donat indomie dengan api sedang supaya tidak gosong
9. Masak hingga berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan
10. Selesai
Sumber: Idntimes

2. Donat Burger

Terakhir, Donat Burger. Kue donat juga bisa kamu kreasikan menjadi donat burger, lengkap dengan isian daging, sayur, saus, dan keju yang ada di dalamnya. Bener banget, jadi mirip burger. Seperti dilansir dari cookpad, begini cara membuat donat burger yang enak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 150 gr tepung protein tinggi dan 100 gr tepung protein rendah
• 100 gr kentang
• 1 butir telur
• 40 gr mentega
• 40 gr gula pasir
• 1 sdm susu bubuk
• ¼ sdt garam

Sedangkan bahan untuk biang kalian membutuhkan:

• 1 sdt ragi instan
• 1 sdt gula pasir
• 70 sd. 75 ml susu hangat

Bahan untuk pencelup donat nya adalah sebagai berikut:

• Telur secukupnya (kocok)
• Daun seledri (secukupnya, iris tipis-tipis)
• Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, campurkan bahan biang dan biarkan selama kurang lebih 10 menit (ini untuk membuat ragi aktif)
2. Siapkan wadah, masukkan tepung, gula pasir, susu bubuk, garam, telur, dan kentang. Aduk dan campur rata
3. Tambahkan ragi yang telah aktif tadi. Lalu, uleni adonan donat sampai benar-benar kalis, kenyal dan tidak lengket
4. Setelah selesai, tutup wadah adonan dengan plastik atau kain yang basah. Tunggu sampai 40 menit
5. Setelah 40 menit, lipat dan bagi adonan menjadi beberapa bagian (timbang menjadi 40 gr)
6. Setelah ditimbang, biarkan kembali selama kurang lebih 20 menit
7. Kemudian tekan donat menjadi agak lebar
8. Siapkan campuran irisan seledri, wijen/blackpeper, dan tepung panir. Masukkan ke dalam telur yang di kocok
9. Celupkan adonan donat ke dalam campuran kocokan telur dan tepung panir tadi
10. Biarkan lagi selama beberapa saat
11. Panaskan minyak, goreng adonan donat burger (tekan kembali sebelum digoreng)
12. Gorenglah dalam api ukuran sedang agar matan merata
13. Setelah matang, tiriskan dan dinginkan
14. Terakhir, belah donat menjadi dua bagian. Lalu isikan isian burger ke dalamnya sesuai selera

Untuk isian donat burgernya kamu membutuhkan bahan seperti di bawah ini:

1. Selada
2. Daging ayam (diiris)
3. Saus pedas, saus mayo dan saus keju (sesuai selera)

3. Donat Sushi

Siapa sih yang nggak tau sushi? Yaps, makanan khas dari jepang ini memang sudah menjalar ke tanah air. Nggak sedikit juga orang Indonesia yang gemar makan sushi, apakah kamu salah satu nya? Well, jika iya mungkin bisa deh kamu bikin donat sushi. Caranya seperti dilansir dari okezone berikut ini.

Bahan yang dibutuhkan:

• Ikan salmon
• Ikan tuna
• Buah alpukat
• Biji wijen hitam
• Mentimun
• Tobiko
• Nasi sushi
• Irisan jeruk lemon

Cara membuat:

1. Buat dan susunlah sushi ke dalam cetakan donat. Kamu bisa menyusun sushi dengan komposisi acak atau yang kamu tahu. Tatalah dengan rapi
2. Isikan sushi dengan benar-benar padat
3. Setelah selesai, ambil wadah untuk membalikkan sushi
4. Selesai, selamat menikmati.

Selesai, selamat mencoba.

Baca juga:

• Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
• Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
• Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
• Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
• Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
• Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit 
• Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat 
• Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
• Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini 

Penulis: Eva Nur Fauziyah