Camilan Sehat, Ini 12 Manfaat Kuaci Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

1. Menurunkan Kadar Kolesterol

Manfaat kuaci bagi kesehatan (credit: Freepik)

Manfaat kuaci yang pertama yaitu dapat menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh. Hal ini karena di dalam kuaci terdapat kandungan asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Dan asam lemak inilah yang dapat membantu metabolisme serta proses akumulasi di dalam tubuh.

Dengan begitu asam lemak tak jenuh ini dapat mengganti lemak jenuh, dan menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh kalian. Jadi bila kalian ingin menurunkan kadar kolesterol secara alami, maka kalian bisa menggunakan manfaat kuaci ini sebagai cemilan sehat.

2. Makanan Sehat Bagi Penderita Diabetes

Manfaat kuaci yang selanjutnya yaitu dapat menjadi makanan sehat bagi penderita diabetes. Hal ini karena kuaci dapat mengontrol gula darah di dalam tubuh bagi penderita diabetes. Di dalam kuaci atau biji bunga matahari terdapat kandungan senyawa polifenol serta asam lemak tak jenuh.

Dan kedua kandungan ini dapat menjadi anti diabetes, serta dapat melindungi hati, pankreas, dan juga organ vital lainnya. Itulah mengapa biji bunga matahari dapat menjadi makanan yang baik dikonsumsi bagi penderita diabetes. Karena selain sehat, kuaci juga dapat menurunkan kadar gula darah.

3. Anti Kanker

Manfaat kuaci (credit: Freepik)

Selain dapat mengontrol kadar gula darah di dalam tubuh, ternyata manfaat kuaci yang lainnya juga dapat menjadi makanan anti kanker loh KLovers. Hal ini karena di dalam kuaci terdapat kandungan selenium yang berfungsi sebagai pencegah dan mengurangi penyebaran kanker di dalam tubuh.

Selain itu kandungan mineral berupa antioksidan juga memperlambat stres oksidatif dan menetralkan radikal bebas sebelum menyebabkan kerusakan terlalu banyak. Lalu kandungan fitosterol dalam biji bunga matahari juga berpotensi mengurangi risiko kanker usus besar dan meningkatkan kekebalan tubuh.

4. Mengatasi Anemia

Seseorang yang memiliki penyakit anemia memang memiliki kondisi tubuh dengan kadar zat besi yang sangat rendah. Dan untuk mengatasi hal tersebut, maka orang menderita anemia harus mengonsumsi makanan yang tinggi akan zat besi. Dan kalian bisa mendapatkan kadar zat besi tersebut dari kuaci. Yup! Mengonsumsi kuaci memang menjadi sumber asupan zat besi yang baik.

Zat besi adalah komponen penting dari tubuh mengubah kalori menjadi energi. Mengonsumsi cukup zat besi dapat mencegah timbulnya gejala anemia seperti lelah, letih, dan lesu. Jadi bila kalian memiliki penyakit anemia, maka kalian bisa menggunakan manfaat kuaci ini sebagai cemilan sehat.

5. Mengatasi Hipertensi

Manfaat kuaci dapat mengatasi hipertensi (credit: Freepik)

Tidak hanya mengatasi anemia saja, namun manfaat kuaci yang lainnya juga bisa mengatasi darah tinggi atau hipertensi loh KLovers. Hipertensi memang menjadi salah satu penyakit yang cukup berbahaya bagi tubuh. Hal ini karena hipertensi dapat menjadi penyakit komplikasi seperti stroke hingga serangan jantung.

Namun jangan khawatir KLovers, karena kalian bisa mengatasi hipertensi dengan mengonsumsi kuaci. Itu karena di dalam kuaci terdapat kandungan berupa magnesium. Dan kandungan magnesium ini berperan penting dalam saluran kalsium tubuh, yang dapat menyeimbangkan elektrolit dan tekanan darah.

Dengan mengonsumsi 1/4 cangkir biji matahari dapat memenuhi hampir 30% dari kebutuhan harian magnesium kalian. Karena itu, manfaat kuaci bisa menjadi obat yang sangat baik untuk mengobati gejala hipertensi.

6. Kesehatan Otak

Selain itu manfaat biji bunga matahari selanjutnya yaitu baik untuk kesehatan otak. Hal ini karena di dalam biji bunga matahari terdapat kandungan triptofan yang dapat menenangkan otak dan membantu meningkatkan suasana hati.

Dan bila kita rutin mengonsumsi biji bunga matahari maka akan meningkatkan produksi serotonin pada otak. Serotonin ini berfungsi secara efektif mengurangi ketegangan, sehingga membuat perasaan santai. Lalu kandungan kolin pada biji bunga matahari juga berperan penting dalam fungsi memori dan penglihatan.

7. Sebagai Obat Penenang

Manfaat kuaci (credit: Freepik)

Ternyata kuaci dapat menjadi obat penenang loh KLovers. Yup! nyatanya manfaat kuaci ini datang dari kandungan magnesium yang bisa membuat orang merasa tenang. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa magnesium membantu mengurangi stres, migrain, dan tetap rileks. Bahkan kandungan magnesium dalam kuaci berfungsi sebagai obat penenang dalam beberapa penyakit.

8. Cemilan Sehat untuk Diet

Bukan hal yang asing lagi bila kuaci sangat rendah akan kalori dan tinggi akan serat, sehingga kuaci sangat baik untuk kalian yang sedang melakukan program diet. Kuaci kaya akan serat makanan yang menjaga perut tetap kenyang, melancarkan pencernaan, dan mengontrol rasa lapar yang berlebihan.

Selain itu kuaci juga mengandung protein yag dapat membantu penurunan berat badan lebih mudah. Protein ini membantu meningkatkan rasa kenyang dan mencegah makan berlebihan. Makanan tinggi serat juga dapat meningkatkan kesehatan pencernaan. Sehingga mengonsumsi kuaci akan cepat menurunkan berat badan kalian.

9. Baik untuk Ibu Hamil

Konsumsi kuaci bagi bagi ibu hamil (credit: Freepik)

Manfaat kuaci yang lainnya yaitu menjadi makanan yang baik untuk ibu hamil. Hal ini karena di dalam biji bunga matahari terdapat kandungan asam folat yang sangat baik untuk kehamilan. Hal ini karena asam folat dapat membantu memproduksi sel-sel baru di dalam tubuh, sehingga dapat membantu replikasi DNA dan RNA.

Bahkan kandungan asam folat tersebut sangat baik dalam pertumbuhan janin, dan mengurangi risiko cacat saat lahir. Selain itu vitamin B12 dalam biji bunga matahari juga berfungsi membentuk hemoglobin dalam sel darah merah. Itulah mengapa baik sekali mengonsumsi biji bunga matahari untuk ibu hamil.

10. Memberikan Kesehatan Reproduksi

Bagi kalian yang ingin memiliki keturunan, maka kalian bisa mengonsumsi kuaci sebagai cemilan sehat. Hal ini karena kuaci dapat memberikan kesehatan reproduksi. Biji bunga matahari adalah salah satu sumber fitoestrogen yang baik. Fitoestrogen adalah metabolit nabati yang secara struktural dan fungsional mirip dengan hormon, terutama estrogen dan testosteron.

Dengan mengonsumsi kuaci, maka dapat membantu menyeimbangkan hormon reproduksi. Selain kuaci, bahkan mengonsumsi biji semangka dan labu juga dapat meningkatkan kualitas sperma berkat kandungan sengnya.

11. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Tingkatkan kekebalan tubuh (credit: Freepik)

Memiliki imun yang baik akan melindungi tubuh kalian dari berbagai macam penyakit berbahaya. Bahkan imun dapat melindungi kalian dari serangan radikal bebas berupa virus dan bakteri, yang dapat merusak sel-sel tubuh. Sehingga wajib bagi kalian meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan berbagai macam makanan sehat, salah satunya yaitu biji bunga matahari.

Hal ini karena di dalam kuaci terdapat kandungan berupa vitamin B, zat besi, dan antioksidan yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Selain itu, ada pula kandungan magnesium yang dapat berperan mengatasi dan mencegah berbagai alergi. Sifat anti bakteri, anti jamur, dan anti virus pada kuaci juga membantu mencegah infeksi yang bisa menyerang tubuh.

12. Kesehatan Kulit

Dan manfaat kuaci yang terakhir yaitu dapat memberikan kesehatan pada kulit. Bukan rahasia lagi bahwa kuaci memiliki khasiat yang baik untuk kecantikan kulit, itulah mengapa banyak perawatan wajah yang menjadikan kuaci atau biji bunga matahari sebagai bahan utamanya.

Hal itu karena, di dalam kuaci terdapat kandungan vitamin E yang sangat tinggi. Lalu kandungan antioksidan di dalam biji bunga matahari juga membantu memperlancar peredaran darah di jaringan kulit sehingga mengurangi keriput pada kulit. Serta vitamin E untuk kulit juga dapat membantu memberikan kecerahan pada kulit.

Itulah 12 manfaat kuaci untuk kesehatan tubuh yang wajib kalian ketahui. Walaupun memiliki bentuk yang kecil, tetapi ternyata manfaat kauci sangat tinggi bagi tubuh. Bahkan menjadi salah satu cemilan sehat yang dapat dikonsumsi oleh orang dewasa, ibu hamil, orang diet, hingga anak-anak.