Nggak Hanya Spaghetti, Ini 10 Jenis Pasta yang Paling Terkenal di Indonesia

1. Spaghetti

(credit: freepik)

Seperti yang sudah dibahas sebelumnya, jenis pasta pertama yang paling populer di Indonesia yaitu spaghetti. Bahkan, tak hanya terjual di restoran-restoran ternama, kalian juga dengan mudah menemukan spaghetti instan yang bisa kalian masak sendiri di rumah. Spaghetti sendiri mempunyai bentuk yang panjang, tipis, serta padat.

Pada umumnya, spaghetti juga menyerupai bentuk mie pada umumnya, tak heran jika kebanyakan orang menyebutnya mie dari Italia. Salah satu olahan spaghetti yang paling terkenal yaitu spaghetti Bolognese dimana adanya tambahan topping berupa saus daging cincang dengan taburan keju parut di atasnya.

2. Makaroni

Jenis pasta yang tak kalah populer selanjutnya yaitu macaroni. Macaroni sendiri merupakan jenis pasta kering yang dibuat dari gandum. Macaroni ini bisa berbentuk lurus atau melengkung dengan lubang di bagian tengahnya. Macaroni biasanya disajikan dengan cara dipanggang dengan keju atau dijadikan isian sup.

3. Fettucine

(credit: freepik)

Fettucine yang berarti pita kecil ini menjadi salah satu jenis pasta yang populer di dunia, termasuk di Indonesia. Fettucine sendiri memiliki ciri khas sama seperti kwetiaw dimana memiliki bentuk mie pipih yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu. Fettucine juga memiliki ukuran yang tebal dan umumnya dihidangkan bersama taburan daging atau carbonara bersama topping saus tomat.

4. Lasagna

Jenis pasta yang perlu kalian ketahui selanjutnya yaitu lasagna. Meski mempunyai bentuk yang berbeda dengan pasta lainnya, jenis pasta ini tak kalah nikmat dan wajib kalian coba. Lasagna sendiri mempunyai bentuk yang lebar dan datar dengan panjang sekitar 27 cm dan lebar 5 cm. Pasta ini juga mempunyai ciri khas lainnya yaitu disusun hingga 7 lapis. Jenis pasta ini berisikan daging, dengan saus tomat.

5. Fusilli

(credit: freepik)

Fusilli merupakan salah satu pasta yang bentuknya spiral. Fusilli biasanya diolah dengan saus krim dan kacang polong. Fusilli sendiri dapat dihidangkan dengan bahan lainnya seperti daging ayam, daging sapi, sayur-sayuran, dan sebagainya. Fusilli bisa dijadikan pasta, campuran sup, hingga digoreng dengan taburan serbuk cabai. Nggak perlu khawatir, kalian bisa menjumpai jenis pasta ini sangat mudah.

6. Penne

Berbeda dengan fusilli, jenis pasta penne merupakan salah satu pasta yang berbentuk tabung dan berbentuk seperti pena sesuai dengan bahasa latin penne yang berarti pena. Penne juga biasanya diolah menjadi saus krim dan kacang polong. Penne sendiri dapat dihidangkan dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, sapi dan masih banyak lagi sesuai selera.

7. Farfalle

(credit: freepik)

Jenis pasta farfalle juga menjadi salah satu pasta yang memiliki bentuk unik seperti kupu-kupu atau dasi kupu-kupu. Farfalle dapat diolah menjadi salad dengan campuran sayuran, daging atau ayam dengan saus bening ataupun saus kental. Selain itu, dapat juga diolah menjadi hidangan pasta dengan saus krim atau tomat.

8. Angel Hair

Angel hair menjadi jenis pasta yang sering disebut spaghetti. Padahal hal ini sangat berbeda dari segi adonan maupun penyajian. Cara membedakannya yaitu, angel hair mempunyai bentuk yang lebih tipis dan tidak kenyal seperti spaghetti. Namun, karena bentuknya yang tipis, maka hanya membutuhkan waktu lebih sedikit untuk mengolah angel hair hingga matang.

9. Ravioli

(credit: freepik)

Selanjutnya, ravioli merupakan jenis pasta yang terdiri dari isian yang diselimuti adonan pasta tips seperti pangsit. Ravioli umumnya berbentuk bujur sangkar, meskipun bentuk lain juga digunakan, termasuk lingkaran dan setengah lingkaran. Selain itu, ravioli biasanya akan dihidangkan bersama hidangan laut atau bisa juga dijadikan ini sup.

10. Vermicelli

Vermicelli merupakan salah satu pasta tradisional Italia. Secara literal, namanya berarti cacing kecil. Vermicelli sendiri adalah jenis pasta yang mirip dengan spageti. Hanya saja ukurannya lebih kecil dan pendek. Pasta jenis ini sering diolah bersama hidangan laut dan bisa juga dijadikan sebagai tambahan dalam isi sup.

Itulah sederet jenis pasta yang populer di Indonesia. Kira-kira jenis pasta mana nih yang belum kalian coba?