Kapanlagi Plus - Mengonsumsi sayuran jadi salah satu hal yang sangat dianjurkan. Pasalnya, setiap jenis sayur mengandung nutrisi yang sangat diperlukan tubuh. Sayang pada kenyataannya, tak semua orang menyukai sayuran. Dari sekian banyak jenis sayur, pare jadi salah satu yang paling banyak orang tidak suka karena rasanya yang pahit. Padahal di balik rasanya yang pahit, ada segudang manfaat pare untuk kesehatan.
Sebagai jenis sayuran, pare sebenarnya terbilang cukup populer. Terbukti, sayuran berwarna hijau ini mudah sekali ditemui di pasaran. Di keseharian, pare juga sering diolah menjadi berbagai jenis masakan. Dengan cara pengolahan yang tepat, pare juga bisa jadi sajian yang lezat dan sehat. Kandungan nutrisi dalam pare diyakini memberi sejumlah manfaat bagi tubuh.
Lantas, apa sajakah manfaat pare untuk kesehatan? Dihimpun dari berbagai sumber, simak beberapa ulasannya berikut ini.
(credit: freepik)
Tulang jadi salah satu bagian tubuh yang punya kedudukan penting untuk menyangga tubuh. Untuk bisa menjaga kesehatan dan kekuatan tulang, kita perlu memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral. Pare memiliki kandungan vitamin K yang merupakan nutrisi penting bagi kesehatan tulang. Asupan vitamin K yang cukup akan membantu proses penyebaran kalsium ke seluruh tubuh. Dengan begitu, kesehatan dan kepadatan tulang jadi lebih terjaga.(credit: freepik)
Manfaat pare untuk kesehatan memang tidak bisa dianggap sepele. Sifat antioksidan yang dibawa kandungan vitamin C pada pare diyakini mampu mencegah penyakit mematikan, seperti kanker. Dilansir dari merdeka.com, sebuah penelitian mengungkap bahwa pare terbukti mempunyai sifat antikanker. Kandungan dalam pare berpotensi sebagai agen pembasmi kanker, khususnya untuk beberapa jenis seperti kanker payudara, usus besar, prostat, hati, dan kanker darah.Tapi jangan khawatir, ternyata sembelit bisa diatasi hanya dengan pare. Hal ini dikarenakan pare kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Kandungan serat yang tinggi pada pare akan membantu memperbaiki sistem pencernaan.
(credit: freepik)
Sampai saat ini diabetes masih menjadi salah satu penyakit yang paling ditakuti, lantaran bisa menyebabkan komplikasi dan sangat mematikan. Diabetes umumnya disebabkan karena kadar gula darah yang tinggi. Untungnya, pare yang mempunyai rasa pahit disinyalir sebagai makanan yang dapat menurunkan kadar gula darah. Sehingga, secara tidak langsung salah satu manfaat pare adalah mencegah terjadinya diabetes. Hal ini ditambah pare yang mempunyai sifat seperti insulin dalam membawa glukosa ke dalam sel untuk energi.(credit: freepik)
Menjaga kesehatan mata merupakan hal yang penting. Tapi siapa sangka, ternyata wortel bukanlah satu-satunya jenis sayuran yang baik untuk kesehatan mata. Ya, pare juga mempunyai khasiat yang sama dalam hal menyehatkan mata. Pare mengandung flavonoid seperti alpa karoten, beta karoten, lutein, dan zeaxanthin. Kandungan-kandungan inilah yang kemudian membuat pare dipercaya mampu memperlambat degenerasi makula dan menjaga kesehatan mata secara keseluruhan.(credit: freepik)
Manfaat pare berikutnya yaitu bisa meredakan asma. Ya, siapa sangka sayuran dengan rasa pahit ini bisa meredakan serangan gangguan pernapasan akut seperti asma? Hal ini dikarenakan kandungan nutrisi dalam pare mempunyai sifat antihistamin, antiinflamasi, dan anti virus. Sifat-sifat ini berdampak baik terhadap kesehatan sistem pernapasan, termasuk terhindar dari gangguan asma.(credit: freepik)
Punya berat badan ideal jadi keinginan banyak orang. Untuk mendapatkannya, berbagai upaya dilakukan mulai dari olahraga hingga melakukan diet. Padahal, berat badan ideal bisa didapat dengan asupan makanan yang tepat. Pare disebut-sebut sebagai salah satu jenis makanan yang diyakini dapat membantu proses penurunan berat badan.Kandungan antioksidandalam pare, akan membantu meningkatkan sistem metabolisme dan pencernaan dalam tubuh. Dengan begitu, berat badan akan lebih cepat turun. Selain itu, pare juga dipercaya dapat mengontrol kalori dalam tubuh, dengan meningkatkan serapan glukosa dan sintesis glikogen dan mengurangi sel-sel lemak.
Itulah di antaranya 13 manfaat pare untuk kesehatan. Bagaimana apakah kalian tertarik mencobanya?
(kpl/psp)