3 Cara Membuat Cumi Tumis dengan Bahan Praktis dan Sederhana

1. Cumi Tumis Asam Jawa

Cara membuat cumi tumis (credit: cookpad.com)

Bagi kalian pencinta cumi tapi tidak suka asam, tenang aja KLovers karena cara membuat cumi yang satu ini malah terasa gurih dan juga nikmat. Menggunakan asam juga untuk mengurangi penggunaan garam yang terlalu banyak pada masakan.

Bagi kalian yang penasaran, yuk langsung aja disimak cara membuatnya.

Bahan yang diperlukan:

- 500 gram cumi segar

- Asam jawa secukupnya

- 5 lembar daun salam

- 200 ml air

- 2 sendok makan minyak makan

- Gula secukupnya

- Garam secukupnya

Cara membuatnya:

- Cuci cumi hingga bersih

- Lalu masukkan semua bahan seperti cumi, asam jawa, daun salam dan air ke dalam sebuah panci anti lengket lalu direbus. 

- Setelah direbus, berikan sedikit gula dan garam sesuai dengan selera kalian.

- Biarkan semua bahan tersebut hingga air di dalam panci tersebut mengering.

- Terakhir, setelah mengering berikan 2 sendok minyak goreng dan aduk hingga.

- Selesai, cumi tumis asam jawa siap dihidangkan.

Itulah cara membuat tumis cumi asam jawa yang mudah dan praktis. Cara di atas sangat cocok untuk kalian yang sibuk dan tidak sempat untuk melakukan banyak hal di dapur.

2. Cumi Tumis Cabai hijau

Cara membuat cumi tumis (credit: cookpad.com)

Selanjutnya yaitu tumis cumi sambal hijau, yang membuat praktis cara menumis cumi sambal hijau yaitu semua bahan hanya di potong saja KLovers. penasaran gimana cara membuatnya? yuk langsung saja di simak.

Bahan yang diperlukan:

- 500 gram cumi segar

- 1 ons cabai hijau (atau sesuai selera)

- 3 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 1 buah tomat

- Minyak secukupnya

- Gula secukupnya

- Garam secukupnya

Cara membuatnya:

- Cuci cumi secara bersih

- Potong semua bahan seperti bawang putih dan bawang merah dan cabai hijau dengan tipis

- Kalian juga bisa memberikan cabai rawit bila ingin merasakan sensasi pedas yang luar biasa.

- Lalu potong tomat menjadi 4 bagian saja.

- Setelah memotong semua bahan, kalian bisa langsung tumis semua bahan tersebut menjadi satu kecuali cumi.

- Setelah bahan tersebut mengeluarkan bau yang sedap, kalian bisa langsung memasukkan cumi ke dalamnya.

- Jangan lupa masukkan gula dan garam secukupnya ya KLovers.

- Terakhir, bila cumi sudah matang bisa kalian angkat dan hidangkan.

Itulah cara membuat cumi tumis cabai hijau yang mudah dan juga praktis. Cara di atas sangat cocok untuk kalian yang ingin sibuk tetapi ingin berkreasi dalam membuat makanan.

3. Cumi Tumis Pete

Cara membuat cumi tumis dengan pete (credit: Dapur Bu Haji YouTube Channel)

Dan yang terakhir yaitu cumi tumis pete, yang membedakan dari kedua cara di atas yaitu tumis cumi ini harus menggunakan bumbu yang sudah di haluskan, dengan begitu kita akan mendapatkan warna dan bumbu yang tebal. Penasaran dengan caranya? yuk langsung saja di simak.

Bahan yang dibutuhkan:

- 500 gram cumi segar

- 3 buah pete yang masih utuh

- 3 siung bawang putih

- 4 siung bawang merah

- 1 buah tomat

- Cabai merah sesuai selera

- Gula secukupnya

- Garam secukupnya

Cara membuatnya:

- Cuci cumi dengan bersih.

- Cuci bersih pete dan potong secara tipis

- Haluskan semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai merah.

- Setelah halus, tumis bumbu hingga berwarna kecoklatan bila bumbu sudah coklat kalian dapat memasukkan cumi ke dalamnya dan aduk hingga rata.

- Setelah cumi mulai matang kalian dapat memasukkan pete dan aduk kembali hingga tercampur rata.

- Diamkan sejenak hingga pete sedikit lembut, bila sudah lembut bisa langsung di angkat.

- Selesai, cumi tumis pete siap di hidangkan.

Itulah cara membuat cumi tumis pete yang mudah dan juga praktis, cara ini bisa kalian lakukan saat sedang libur di rumah dan ingin makan bersama dengan keluarga. Cara ini pun cocok bagi kalian pecinta pete.

Ketiga cara membuat cumi tumis yang mudah dan praktis. Semua cara di atas tidak menggunakan bahan yang sulit dan tidak menggunakan banyak waktu untuk memasak. Semoga cacar-cara di atas dapat di jadikan referensi bagi kalian yang ingin mencoba berkreasi dengan masakan cumi. Selamat Mencoba.