5 Resep Olahan Telur Gulung Korea Praktis, Cocok Jadi Menu Sarapan Sehat

1. Gyeran Mari Klasik

Ilustrasi (credit: pixabay.com)

Gyeran mari klasik adalah telur gulung Korea yang dibuat dengan isian daun bawang, wortel, dan bawang bombay. Berikut ini tata cara membuat salah satu olahan telur gulung Korea tersebut:

Bahan:

- 4 butir telur

- 1 wortel parut

- 2 batang daun bawang

- 1/2 bawang bombay

- Garam secukupnya

- Lada hitam

- Minyak goreng

Cara membuat:

1. Cincang halus daun bawang dan bawang bombay

2. Kocok telur, tambahkan garam dan lada

3. Masukkan semua sayuran, aduk rata

4. Panaskan pan persegi dengan minyak

5. Tuang adonan tipis-tipis

6. Gulung perlahan dari satu sisi

7. Potong dan sajikan.

2. Gyeran Mari Kimchi

Gyeran mari kimchi adalah telur gulung Korea yang dibuat dengan tambahan kimchi cincang dan minyak wijen untuk cita rasa pedas. Berikut ini tata cara membuat salah satu olahan telur gulung Korea tersebut:

Bahan:

- 4 butir telur

- 100g kimchi, cincang

- 2 batang daun bawang

- 1 sdt minyak wijen

- Garam secukupnya

- Lada hitam

Cara membuat:

1. Cincang kimchi dan daun bawang

2. Kocok telur dengan bumbu

3. Masukkan kimchi dan daun bawang

4. Panaskan pan dengan minyak

5. Tuang adonan setipis mungkin

6. Gulung perlahan

7. Potong setelah dingin dan sajikan.

3. Gyeran Mari Keju Ham

Ilustrasi (credit: pixabay.com)

Gyeran mari keju ham adalah telur gulung Korea yang diisi dengan potongan ham dan keju parut untuk rasa gurih. Berikut ini tata cara membuat salah satu olahan telur gulung Korea tersebut:

Bahan:

- 4 butir telur

- 2 lembar ham, potong kotak

- 50g keju cheddar parut

- 2 batang daun bawang

- Garam dan lada

- Minyak goreng

Cara membuat:

1. Potong ham dan cincang daun bawang

2. Kocok telur dengan bumbu

3. Masukkan ham dan daun bawang

4. Panaskan pan, tuang adonan

5. Taburi keju parut

6. Gulung perlahan

7. Potong setelah dingin dan sajikan.

4. Gyeran Mari Tuna Mayo

Gyeran mari tuna mayo adalah telur gulung Korea dengan isian tuna dan mayones yang memberikan rasa gurih creamy. Berikut ini tata cara membuat salah satu olahan telur gulung Korea tersebut:

Bahan:

- 4 butir telur

- 1 kaleng tuna

- 2 sdm mayones

- 1 batang daun bawang

- 1/2 sdt bubuk bawang putih

- Garam dan lada

Cara membuat:

1. Campur tuna dengan mayones

2. Kocok telur dengan bumbu

3. Masukkan campuran tuna

4. Panaskan pan dengan minyak

5. Tuang adonan tipis

6. Gulung perlahan

7. Potong dan sajikan.

5. Gyeran Mari Sayuran

Ilustrasi (credit: pixabay.com)

Gyeran mari sayuran adalah telur gulung Korea yang diperkaya dengan berbagai sayuran seperti wortel, bayam, dan jamur shimeji. Berikut ini tata cara membuat salah satu olahan telur gulung Korea tersebut:

Bahan:

- 4 butir telur

- 1 wortel parut

- 50g bayam cincang

- 2 batang daun bawang

- Jamur shimeji

- Garam dan lada

- Minyak wijen

Cara membuat:

1. Siapkan semua sayuran

2. Kocok telur dengan bumbu

3. Masukkan sayuran

4. Panaskan pan

5. Tuang adonan tipis

6. Gulung perlahan

7. Potong setelah dingin dan sajikan.

Itulah beberapa resep olahan telur gulung Korea yang bisa kalian buat sendiri di rumah. Tentu saja, telur-telur ini bisa langsung kalian buat sendiri, karena kalau bukan sekarang, KapanLagi?