6 Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana, Enak Tapi Bikin Nagih

Kamis, 22 Oktober 2020 15:11 Penulis: Nurul Wahida
6 Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana, Enak Tapi Bikin Nagih
Ilustrasi (credit: brilicious.brilio.net/Instagram.com/dapurfoody/


Kapanlagi Plus - Nasi goreng menjadi salah satu hidangan khas indonesia yang terbuat dari olahan nasidengan bumbu rempah pilihan. Kombinasi bahan tambahan seperti telur, daging, kacang polong semakin menambah cita rasa nasi goreng nikmat untuk dikonsumsi. Cara membuat nasi goreng sederhana sangat mudah dipraktikkan di rumah dengan aneka resep pilihan.

Nasi goreng cukup sering menjadi makanan sarapan favorit yang nikmat dikonsumsi. Selain mengenyangkan, kandungan karbohidrat dalam nasi goreng yang terbuat dari beras tersebut mampu membangkitkan energi tubuh untuk beraktivitas. Diantara kandungan satu porsi nasi goreng yakni seperti energi, karbohidrat, serat, protein, lemak, kalium seperti melansir dari fatsecret.co.id. Tak heran jika nasi goreng menjadi hidangan favorit dikonsumsi untuk sarapan.

Selain itu nasi goreng bahkan cukup populer di kancah internasional hingga selebriti dunia mengenal hidangan khas indonesia satu ini. Hidangan ini  umumnya disajikan dalam berbagai varian rasa berbeda mulai dari nasi goreng ayam, nasi goreng daging sapi, nasi goreng udang, nasi goreng jawa dan lain sebagainya.

Cara membuat nasi goreng bahkan terbilang sangat praktis dan mudah dipraktikkan. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nasi goreng tersebut cukup terjangkau dan umum ditambahkan dalam makanan. Sebut saja seperti bawang putih, bawang merah, cabai, lada, ketumbar, daun bawang menjadi bahan dasar paling sederhana untuk nasi goreng.

Lalu bagaimana cara membuat nasi goreng sederhana?

Adapun cara membuat nasi goreng sederhana terdapat dalam beberapa poin di bawah ini. Berikut 6 cara membuat nasi goreng sederhana yang bisa menjadi menu sarapan paling mudah dan mengenyangkan.

1. Nasi Goreng Sederhana

Cara membuat nasi goreng sederhana dan bikin nagih salah satunya terdapat dalam resep berikut. Hidangan ini cukup mudah dipraktikkan dan cocok menjadi menu sarapan sebagai asupan pembangkit energi. Adapun cara membuat nasi goreng sederhana sebagai berikut bersumber dari cookpad.com oleh xander's kitchen.

Bahan:

- 1 piring nasi dingin.

- 5 buah cabe rawit, iris.

- 5 buah bawang merah, iris.

- 2 siung bawang putih, iris.

- 1 butir telur.

- 1 sdm kecap manis.

- 1 sdm kecap asin.

- 1/2 sdt gula pasir.

- 1/2 sdt merica.

- Garam secukupnya.

Cara membuat nasi goreng sederhana:

- Kocok lepas telur dan beri garam secukupnya. Panaskan minyak di wajan lalu masukkan telur bikin orak arik. Angkat dan sisihkan.

- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum. Masukkan nasi dan telur orak arik. Tambahkan kecap, garam, gula, merica, aduk hingga merata.

- Masak dan aduk terus hingga nasi agak kering. Koreksi rasa lalu sajkan ke dalam piring, tambahkan telur mata sapi, timun, dan tomat.

- Nasi goreng sederhana siap untuk disajikan.

2. Nasi Goreng Pedas Cabai Hijau

Cara membuat nasi goreng sederhana dengan varian pedas cabai hijau juga tak kalah menggugah selera. Terlebih bagi kalian yang menyukai hidangan pedas, nasi goreng ini bisa menjadi pilihan tepat. Adapun cara membuat nasi goreng pedas cabai hijau sebagai berikut seperti bersumber dari brilicious.brilio.net oleh akun instagram @reseprumahan.idn.

Bahan:

- 4 piring nasi putih.

- 5 buah bakso, iris sesuai selera.

- 2 batang sosis, iris.

- 50 gram teri medan.

- 2 papan pete, kupas bersih.

- 3 butir telur.

- 2 sdm kecap ikan.

- 1 sdm saus tiram.

- Gula, garam, penyedap rasa secukupnya.

- Minyak untuk menumis.

Bumbu halus:

- 10 buah cabai hijau keriting.

- Cabai rawit sesuai selera.

- 5 siung bawang merah.

- 4 siung bawang putih.

Cara membuat nasi goreng sederhana:

- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bakso dan sosis hingga matang dan berubah warna.

- Masukkan teri medan, selanjutnya pete aduk dan sisihkan di tepi wajan.

- Tambahkan telur, orak arik hingga kering. Masukkan nasi, tambahkan bumbu kecap ikan, saus tiram, gula, garam, penyedap rasa.

- Masak hingga matang.

- Sajikan nasi goreng dengan taburan bawang goreng.

3. Nasi Goreng Babat

Cara membuat nasi goreng babat juga mudah untuk dipraktikkan. Nasi goreng jenis ini cukup populer di wilayah semarang dan sekitarnya yang terkenal dengan sajian hidangan tersebut. Namun tak perlu ke semarang, nasi goreng babat bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep sebagai berikut seperti bersumber dari cookpad.com oleh dewi ratnasari.

Bahan:

- 2 porsi nasi putih.

- 100 gram babat.

- Bahan ungkepan babat:

- 4 siung bawnag putih.

- 1 sdt garam.

- 1 sdm gula merah sisir.

- 1 sdt ketumbar halus.

- 2 cm kunyit.

- 2 cm jahe.

- 2 lembar daun salam.

- 500 ml air.

Bumbu halus:

- 8 siung bawang merah.

- 4 siung bawang putih.

- 5 buah cabai keriting.

- 6 buah cabai rawit.

- Sejumput terasi.

- 1/2 garam.

- 1/2 sdm gula.

Bahan lain:

- 1 sdm saus tiram.

- 1 sdm kecap manis.

Bahan pelengkap:

- Telur dadar.

- Kerupuk.

- Bawang goreng.

- Mentimun.

- Tomat.

Cara membuat nasi goreng babat:

- Siapkan babat yang akan diungkep, lalu cuci dan rebut dengan mengganti air sebanyak dua kali. Pada pergantian air selanjutnya tambahkan bumbu ungkepan dan ungkep hingga bumbu meresap.

- Haluskan bumbu nasi goreng, tumis dengan sedikit minyak sampai harum.

- Masukkan babat, irisan kol, masak hingga kol layu. Tambahkan nasi, lalu beri kecap manis, saus tiram aduk hingga tercampur rata.

- Sajikan ke dalam piring dengan telur dada, kerupuk, bawang goreng, mentimun, dan tomat.

4. Nasi Goreng Daging

Cara membuat nasi goreng daging bisa menjadi pilihan selanjutnya apabila kalian termasuk penggemar sajian hidangan daging. Perpaduan antara daging dan nasi tersebut cocok menjadi menu sarapan sekaligus pembangkit energi di pagi hari. Adapun cara membuat nasi goreng daging sebagai berikut bersumber dari akun instagram @anekamenunasi.

Bahan:

- 1 piring nasi dingin.

- 100 gram daging matang.

- 1 butir telur.

- 3 siung bawang putih, cincang.

- 5 siung bawang merah, cincang.

- 1/4 sdt merica bubuk.

- Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya

- Margarin secukupnya.

Cara membuat nasi goreng daging:

- Cincang daging dengan chopper atau alat cincang lainnya.

- Panaskan margarin, masak telur orak arik, lalu sisihkan.

- Tumis bawang merah cincang dan bawang putih hingga harum.

- Masukkan nasi, daging cincang, telur aduk hingga rata.

- Tambahkan bumbu seperti gula, gram, merica, secukupnya.

- Nasi goreng daging siap untuk disajikan.

5. Nasi Goreng Seafood Pedas

Cara membuat nasi goreng seafood pedas terdapat dalam beberapa poin di bawah ini. Sejenis seafood seperti udang, cumi, kakap, kepiting bisa menjadi pilihan kalian untuk ditambahkan dalam nasi goreng. Berikut resep nasi goreng seafood bersumber dari brilicious.brilio.net oleh akun instagram @dapurfoody.

Bahan:

- 400 gr nasi

- 150 gr paprika merah dan hijau

- 4 buah cabai merah keriting

- 3 sdm minyak untuk menumis

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1/2 bawang bombay, cincang halus

- 150 gr fillet kakap, potong dadu

- 150 gr cumi-cumi, potong-potong

- 50 gr kepiting kaleng, tiriskan

- 2 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap ikan

- 1 batang dauan bawang, iris tipis

Cara membuat nasi goreng:

- Potong-potong paprika dan cabai merah, cincang kasar. Sisihkan.

- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

- Masukkan daging ikan kakap, cumi-cumi, dan daging kepiting. Aduk rata.

- Tambahkan paprika merah-hijau, cabai, saus tiram, dan kecap ikan. Aduk kembali sampai rata.

- Masukkan nasi, kecap asin, dan daun bawang. Masak sambil diaduk sampai bumbu rata. Angkat.

6. Nasi Goreng ala Hongkong

Cara membuat nasi goreng ala Hongkong tak kalah mudah dengan resep sebelumnya. Adapun resepnya sebagai berikut seperti bersumber dari akun instagram @anekamenunasi.

Bahan:

- Nasi putih dingin secukupnya.

- Udang, wortel, jagung pipil dan kacang ercis sesuai selera.

- 1 butir telur.

- 1/4 bawang bombay cincang.

- 1 butir bawang putih cincang.

Bumbu:

- Saus tiram secukupnya.

- Kecap asin secukupnya.

- Garam secukupnya.

- Merica secukupnya.

Cara membuat nasi goreng:

- Tumis udang hingga berwarna merah, sisihkan,

- Buat orak arik telur lalu sisihkan.

- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan bumbu lainnya dan sayuran.

- Masukkan nasi aduk hingga tercampur rata.

- Koreksi rasa, tambahkan udang.

- Lalu aduk dengan api besar sebentar agar memiliki aroma lebih nikmat.

- Nasi goreng Hongkong siap untuk disajikan.

Nah itulah 6 cara membuat nasi goreng sederhana dan bikin nagih cocok untuk sarapan. Kalian juga dapat berkreasi dengan aneka resep nasi goreng lainnya sesuai selera. Selamat mencoba.

(kpl/nlw)

Editor:

Nurul Wahida



MORE STORIES




REKOMENDASI