12 Manfaat Sawi Putih yang Punya Segudang Nutrisi, Baik untuk Mata - Tulang

1. Kandungan Sawi Putih

Kandungan Sawi Putih (credit: Freepik)

Sebelum mengetahui apa saja manfaat dari sawi putih, ada baiknya kalian juga mengetahui kandungan apa saja yang ada di sawi putih. Dan nyatanya kandungan di dalam sawi putih sangat banyak loh KLovers. Dan inilah beberapa kandungan tersebut:

Energi 9 kalori
Air 96,6 gram
Karbohidrat 1,7 gram
Protein 1 gram
Lemak 0,1 gram
Serat 0,8 gram
Kalsium 56 mg
Fosfor 42 mg
Zat besi 1,1 mg
Natrium 5 mg
Kalium 193,1 mg
Tembaga 0,05 mg
Zinc 0,1 mg
Betakaroten 862 mikrogram
Vitamin B1 (thiamin) 0,05 mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0,18 mg
Vitamin B3 (niacin) 0,4 mg
Vitamin C 3 mg
Vitamin K 42 mikrogram

Dengan banyak sekali kandungan luar biasa yang ada pada sawi putih, tidak heran bila sawi putih memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh manusia.

2. Daya Tahan Tubuh

Manfaat sawi putih yang pertama yaitu dapat menjaga daya tahan tubuh. Hal ini karena di dalam sawi putih terdapat kandungan protein yang sangat tinggi, dan protein inilah yang dapat meningkatkan sistem kekebalan pada tubuh kalian.

Selain itu, sawi putih juga dapat membentuk anti bodi baru untuk menambah sistem kekebalan di dalam tubuh. Kemudian tak hanya itu saja, nyatanya sawi putih juga dapat memberikan energi lebih pada kalian, hal ini karena kandungan protein yang diberikan. Sehingga itulah mengapa sawi putih bagus untuk sistem kekebalan tubuh.

3. Kesehatan Mata

Baik untuk Kesehatan Mata (credit: Freepik)

Manfaat sawi putih yang selanjutnya yaitu dapat memberikan kesehatan mata. Hal ini karena di dalam sawi putih terdapat kandungan vitamin A, yang dipercaya bisa memberikan kesehatan pada mata kalian. Walaupun kandungan vitamin A pada pada sawi putih tidak setinggi kandungan pada wortel, tetapi cukup untuk memberikan kesehatan harian pada mata kalian.

Sawi putih juga dapat memberikan nutrisi pada mata karena kandungan vitamin A tersebut. Dan dapat menjadi salah satu sayuran alternatif untuk anak, bila mereka tidak terlalu menyukai wortel. Tak hanya itu, kandungan betakaroten yang ada di sawi putih bermanfaat untuk mencegah penyakit degenerasi makula pada mata dan mengurangi risiko terkena penyakit katarak.

4. Kesehatan Tulang

Selain kesehatan mata, manfaat sawi putih yang lainnya yaitu dapat memberikan kesehatan pada tulang loh KLovers. Nyatanya sawi putih dapat dengan baik memberikan nutrisi pada tulang kalian, hal ini karena terdapat banyak sekali kandungan nutrisi pada sawi putih. Di dalam sawi putih juga terdapat kandungan kalsium, fosfor, dan juga zat besi.

Dan tentu saja ketiga zat ini merupakan zat yang dapat memberikan nutrisi pada tulang kalian dengan sangat baik. Selain itu, sawi putih juga dapat mencegah seseorang terkena osteoporosis, apalagi bagi wanita yang rentan terkena osteoporosis. Itulah mengapa bila kalian ingin memberikan nutrisi pada tulang secara alami, kalian bisa mengonsumsi sawi putih.

5. Menyehatkan Saluran Pencernaan

Menyehatkan Saluran Pencernaan (credit: Freepik)

Pencernaan yang baik menandakan bahwa tubuh juga sehat. Bila pencernaan tidak sehat dan tak lancar, maka harus cepat diatasi ya KLovers. Karena pencernaan yang tidak sehat bisa membuat seseorang terkena penyakit seperti sembelit, wasir, obesitas, hingga kanker perut.

Namun tenang KLovers, kalian bisa kok mengatasi masalah pencernaan dengan menggunakan manfaat sawi putih. Hal ini karena, sawi putih memiliki kandungan serat yang luar biasa tinggi. Sehingga serat di sawi putih ini dapat meningkatkan pergerakan usus yang akan membantu kalian mengatasi sembelit dan konstipasi.

6. Cocok untuk Menu Diet

Memiliki berat badan ideal memang menjadi salah satu impian setiap orang apalagi wanita. Dan salah satu makanan yang cocok untuk diet yaitu ada sawi putih. Yup! Nyatanya sawi putih menjadi salah satu sayuran yang sangat cocok untuk menu diet kalian.

Hal itu karena, sayur-sayuran lembaran seperti sawi putih mengandung beragam nutrisi tapi juga rendah kalori. Sayuran ini juga tinggi kadar air dan serat, sehingga dapat membuat kalian merasa kenyang lebih lama. Sehingga keunggulan inilah yang membuat sawi putih memiliki manfaat bagi kalian yang sedang menjalani program diet.

7. Mencegah Risiko Kanker

Mencegah Risiko Kanker (credit: Freepik)

Kanker memang menjadi salah satu penyakit mematikan tertinggi di dunia. Kanker bisa terjadi pada siapa saja, dan biasanya kanker terjadi karena pola hidup yang tidak sehat. Dan untuk mencegah risiko kanker, kalian bisa kok menggunakan manfaat dari sawi putih. Itu karena, sawi putih masuk dalam kelompok sayuran cruciferous yang diduga kuat memiliki senyawa anti kanker.

Bahkan beberapa penelitian menemukan bahwa, mengonsumsi setidaknya tiga sampai lima porsi jenis sayuran ini dalam seminggu bisa membantu dalam mencegah munculnya jenis kanker tertentu. Mulai dari kanker prostat, kanker paru-paru, kanker payudara, hingga kanker usus besar. Hal itu diperkirakan berasal dari kemampuan senyawa-senyawa di dalam sawi putih dalam mengaktivasi enzim tertentu dari organ hati, dan mengikat senyawa karsinogen atau penyebab kanker.

8. Kesehatan Kulit

Ternyata manfaat sawi putih juga bisa memberikan kesehatan kulit loh KLovers. Hal ini karena sawi putih mengandung senyawa antioksidan yang berfungsi mencegah proses penuaan dini pada kulit. Dan proses tersebut yaitu dengan melancarkan peredaran darah, sehingga keriput di wajah berkurang karena peredaran darah pada wajah lancar.

Selain itu, kandungan vitamin C pada sawi putih juga dapat memberikan nutrisi pada kulit, sehingga kulit bisa tampak lebih cerah dan juga segar. Vitamin B1 pada sawi putih juga dapat meregenerasi kulit sehingga kulit terhindar dari penuaan dini dan kusam.

9. Baik untuk Kesehatan Ginjal

Baik untuk Kesehatan Ginjal (credit: Freepik)

Penyakit ginjal akan mengganggu fungsi organ ginjal dalam membersihkan dan menyaring limbah atau racun dari darah. Saat ginjal mengalami gangguan, beragam komplikasi mulai dari penumpukan limbah dan racun, anemia, serta gangguan elektrolit bisa terjadi.

Namun tenang KLovers, kalian bisa kok mengatasi dan mencegah hal tersebut dengan menggunakan manfaat sawi putih. Bagi penderita penyakit ginjal umumnya disarankan untuk membatasi konsumsi makanan tinggi kalium karena dapat mempengaruhi keseimbangan cairan tubuh.

Dan sawi putih adalah salah satu sayuran dengan kandungan kalium terendah. Seratus gram sawi putih mengandung 95 miligram kalium, atau hanya sekitar 2 persen dari kebutuhan kalium harian. Jumlah ini bahkan lebih rendah dari kol, terong, mentimun, dan bayam. Jadi sawi putih sangat cocok bagi kalian yang sedang mengalami masalah ginjal, atau yang ingin mengurangi risiko terkena penyakit ginjal.

10. Bantu Menurunkan Kolesterol

Tak hanya masalah ginjal saja, nyatanya manfaat sawi putih juga dapat membantu menurunkan kandungan kolesterol di dalam tubuh loh. Kolesterol memang sangat penting untuk kesehatan tubuh, namun bila kadar kolesterol di dalam tubuh tinggi maka hal ini tidak baik ya KLovers. Karena kalian akan mengalami penyakit kolesterol, darah tinggi, stroke, hingga jantung.

Dan untuk mengatasi hal ini, kalian bisa kok mengonsumsi sawi putih agar kadar kolesterol di dalam tubuh berkurang. Itu karena sawi putih merupakan sumber serat larut yang baik untuk kesehatan. Dalam sebuah penelitian menunjukkan bahwa, sekitar 40% serat yang ditemukan dalam kubis dapat larut.

Sebuah analisis besar dari 67 studi menunjukkan bahwa ketika orang makan 2-10 gram serat larut per hari, maka mereka akan mengalami sedikit penurunan kadar kolesterol LDL sekitar 2,2 mg per desiliter. Serat larut telah terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dengan mengikat kolesterol dalam usus dan menjaganya agar tidak diserap ke dalam darah. Selain itu sawi putih juga mengandung zat fitosterol. Zat ini dapat menurunkan kolesterol LDL dengan cara menghalangi penyerapan kolesterol di saluran pencernaan.

11. Baik untuk Ibu Hamil

Baik untuk Ibu Hamil (credit: Freepik)

Ternyata manfaat sawi putih juga sangat baik untuk ibu hamil loh KLovers. Bagi ibu hamil, semua kandungan yang terdapat dalam makanan sehat sangat penting dalam pertumbuhan janin. Dan salah satu makanan sehat yang mampu membantu perkembangan janin yaitu ada sawi putih.

Sawi putih adalah sumber folat yang cukup baik. Pasalnya, 100 gram sawi putih menawarkan terdapat 79 mikrogram folat. Angka ini merupakan 20% dari kecukupan asupan harian yang diperlukan oleh tubuh. Folat merupakan komponen penting bagi penyusunan DNA manusia. Dan nutrisi ini krusial bagi ibu hamil karena kecukupan asupan folat bisa mencegah terjadinya kelainan saraf pada calon buah hati.

12. Mengatasi Peradangan

Kemudian manfaat sawi putih yang lainnya yaitu dapat mengatasi peradangan di dalam tubuh. Sawi putih memang mengandung banyak antioksidan berbeda yang telah terbukti mampu mengurangi peradangan kronis. Peradangan kronis yang terjadi dalam jangka waktu panjang memang dapat dikaitkan dengan banyak penyakit, termasuk penyakit jantung, rheumatoid arthritis, dan penyakit radang usus.

Bahkan sebuah studi yang melibatkan lebih dari 1.000 wanita di China menunjukkan bahwa mereka yang makan sawi putih dalam jumlah tertinggi memiliki tingkat peradangan yang jauh lebih rendah, dibandingkan dengan mereka yang makan dalam jumlah paling sedikit. Hal itu karena kandungan sulforaphane, kaempferol dan antioksidan lain yang ditemukan dalam sayur ini kemungkinan besar yang menjadi efek anti inflamasi.

13. Mencegah Anemia

Mencegah Anemia (credit: Freepik)

Dan manfaat sawi putih yang terakhir yaitu dapat mencegah anemia. Hal ini karena di dalam sawi putih terdapat kandungan zat besi, sehingga zat besi ini yang dapat mencegah anemia pada seseorang. Bagi kalian yang terkena anemia biasanya memiliki tubuh dengan kandungan zat besi yang sedikit, sehingga sel darah merah berkurang dan dapat menyebabkan anemia.

Bila sudah terkena anemia maka kalian akan merasakan pusing, lemas, letih, dan mudah lelah. Sebelum hal itu terjadi, kalian bisa mengonsumsi sawi putih secara rutin dengan takaran yang benar agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Itulah 12 manfaat sawi putih bagi kesehatan tubuh yang jarang diketahui. Selain dapat menjadi sayuran favorit, ternyata sawi putih juga memiliki banyak kandungan yang baik untuk tubuh. Bahkan sawi putih bisa menjadi nutrisi sekaligus obat yang baik bagi penyakit kronis sekalipun.