10 Manfaat Kacang Merah Bagi Kesehatan Tubuh, Cegah Kanker - Turunkan Berat Badan

1. Mencegah Kanker

Manfaat kacang merah bagi kesehatan (credit: Freepik)

Manfaat kacang merah yang pertama yaitu untuk mencegah kanker pada tubuh. Kanker memang menjadi salah satu penyakit yang cukup berbahaya bagi tubuh, bahkan kanker sendiri menjadi salah satu penyakit mematikan di dunia. Namun tenang KLovers, kalian bisa kok menerapkan hidup sehat untuk mencegah risiko kanker di dalam tubuh, yaitu salah satunya dengan mengonsumsi kacang merah.

Hal ini karena di dalam kacang merah terdapat kandungan vitamin K yang dapat mencegah terjadinya kanker, terutama kanker payudara dan juga kanker prostat. Itu karena serat yang tinggi pada kacang merah dapat mengurangi risiko kanker prostat. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan oleh The Journal of Nutrition membuktikan bahwa pola makan kaya serat mampu menurunkan risiko kanker prostat hingga nyaris 50%.

Sementara itu dalam setiap 100 gram kacang merah, terdapat 52% kebutuhan serat dalam sehari. Itulah mengapa mengonsumsi kacang merah secara rutin dengan takaran yang pas sangat membantu dalam mencegah terjadinya risiko kanker di dalam tubuh.

2. Kesehatan Tulang

Manfaat kacang merah selanjutnya yaitu dapat memberikan nutrisi bagi kesehatan tulang pada tubuh kalian. Hal ini karena kandungan kalsium, zat besi, serta fosfor pada kacang merah sangat baik dalam menutrisi tulang kita dan mengurangi penyakit osteoporosis saat lanjut usia.

Selain itu kacang merah juga baik diberikan pada anak untuk membantu dalam pembentukan tulang yang kuat serta sehat. Selain itu kacang merah juga baik bagi wanita, hal ini karena selain mencegah kanker payudara, kacang merah juga sangat baik untuk mengurangi penyakit osteoporosis. Terutama bagi wanita yang sangat rentan terkena osteoporosis.

Tetapi perlu diingat bahwa, untuk anak-anak ataupun orang dewasa harus mengonsumsi dengan takaran yang benar dan tidak berlebihan ya KLovers. Hal ini agar kandungan kacang merah dapat bermanfaat dengan baik pada tubuh kalian.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Manfaat kacang merah (credit: Freepik)

Tidak hanya menjaga kesehatan tulang saja, nyatanya manfaat kacang merah juga sangat baik dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh loh KLovers. Itu karena kacang merah memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi, sehingga mampu dengan baik dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Tak hanya itu saja, kandungan antioksidan dalam kacang merah juga mampu meningkatkan makrofag di dalam tubuh. Dan hal ini akan membuat tubuh lebih aktif, karena kandungan makrofag lebih banyak sehingga tubuh mampu menghancurkan zat-zat asing penyebab penyakit.

4. Melancarkan Pencernaan

Karena memiliki kandungan serat yang tinggi, membuat kacang merah sangat baik loh untuk pencernaan. Bila kalian sering mengalami sulit buang air besar atau sembelit makan mengonsumsi kacang merah juga dapat menjadi solusinya.

Kacang merah tidak harus selalu diolah menjadi makanan manis. Kalian bisa mencampurkan kacang merah pada sup atau sayuran tumis. Selain itu kalian bisa memberikan campuran kacang merah pada nasi saat akan dimasak, dan menjadi makanan pokok untuk memberikan kandungan serat harian dalam tubuh.

5. Menurunkan Berat Badan

Manfaat kacang merah dapat menurunkan berat badan (credit: Freepik)

Selain melancarkan pencernaan, nyatanya manfaat kacang merah juga sangat baik untuk seseorang yang sedang diet loh KLovers. Itu karena kacang merah dapat menjadi pemenuhan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Diet yang sehat dan benar adalah dengan memenuhi nutrisi yang dibutuhkan tubuh, termasuk protein dan serat. Selain itu kalian juga wajib memperhatikan jumlah kalori yang akan dikonsumsi, serta menghindari konsumsi lemak jenuh hingga gula.

Dan untuk mendapatkan hal tersebut kalian bisa kok mengonsumsi kacang merah, karena kacang merah dapat memenuhi diet sehat tersebut. Kacang merah mengandung serat tidak larut yang dapat melancarkan pencernaan sekaligus mencegah sembelit, serta protein yang dibutuhkan untuk perbaikan jaringan tubuh.

6. Kesehatan Jantung

Jantung memang menjadi salah satu organ tubuh yang penting untuk dijaga kesehatannya. Selain dengan berolahraga, kalian juga bisa kok menggunakan manfaat kacang merah untuk kesehatan jantung secara alami. Hal ini karena kacang merah tidak memiliki kandungan kolesterol, selain itu di dalam kacang merah juga terkandung protein yang tinggi untuk tubuh. Di dalam 100 gram kacang merah terdapat 40% kebutuhan protein harian.

Dan tentu saja kalian tidak perlu takut dengan adanya kolesterol, karena tidak ada kandungan kolesterol pada kacang merah. Selain itu serat larut yang terkandung dalam kacang merah juga bertanggung jawab untuk menyeimbangkan kadar kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL). Sehingga kesehatan jantung kalian akan membaik dan juga sehat.

7. Mencegah Diabetes

Manfaat kacang merah salah satunya dapat cegah diabetes (credit: Freepik)

Selain itu, kacang merah juga dapat mengontrol gula darah loh. Dan ini berarti kacang merah sangat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes atau untuk mencegah diabetes. Penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi kacang merah kalengan tanpa sodium (garam) atau kacang merah rebus setiap minggunya.

Dalam sebuah penelitian menunjukkan bahwa kacang merah yang kaya akan serat dan protein, serta memiliki indeks glikemik rendah, dapat membantu penderita diabetes untuk mengendalikan kadar gula darah, mencegah penyakit metabolik, serta membantu efektivitas kerja insulin dalam tubuh.

8. Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Ibu Hamil

Bahkan kacang merah sangat baik dikonsumsi selama kehamilan loh KLovers. Itu karena kacang merah mengandung nutrisi penting bagi kesehatan ibu serta janin, seperti protein, asam folat, dan zat besi. Saat hamil, wanita membutuhkan zat besi dan asam folat lebih banyak.

Itu karena pertumbuhan bayi dan plasenta sangat membutuhkan kedua kandungan ini. Bahkan dalam masa kehamilan, seorang wanita juga akan mengalami peningkatan jumlah sel darah dalam tubuh, sehingga dibutuhkan lebih banyak zat besi untuk membentuk sel-sel darah baru guna memastikan kecukupan oksigen dalam tubuhnya dan janin.

Karena bila seorang wanita kekurangan zat besi pada masa kehamilan maka dapat menyebabkan bayi terlahir prematur atau lahir dengan berat badan rendah. Selain itu ibu hamil juga akan mudah mengalami anemia, gangguan mood, atau bahkan depresi.

9. Mencegah Penuaan Dini

Manfaat kacang merah (credit: Freepik)

Manfaat kacang merah tidak hanya untuk mencegah berbagai penyakit di dalam tubuh, nyatanya kacang merah juga sangat baik dalam hal kecantikan kulit loh KLovers. Kacang merah diketahui mengandung kadar antioksidan yang tinggi, bahkan melebihi antioksidan dalam sayuran dan buah-buahan tertentu.

Dibandingkan dengan jenis kacang lainnya, seperti kacang kedelai atau kacang tanah, kacang merah ternyata menjadi yang paling unggul dalam mencegah penuaan dini. Semakin gelap warnanya, maka semakin tinggi pula kandungan antioksidan yang terdapat di dalamnya.

10. Mengontrol Nafsu Makan

Dan manfaat kacang merah yang terakhir yaitu dapat mengontrol nafsu makan. Hal ini karena kandungan protein, serat larut, dan karbohidrat kompleks pada kacang merah bisa membuat kalian kenyang lebih lama. Dan tentu saja kandungan kalori pada kacang merah juga tidak tinggi, sehingga dapat menjadi makanan sehat bagi kalian yang sedang diet.

Kalian bisa mengolah kacang merah menjadi berbagai jenis makanan sehat, seperti sup kacang merah, kue kacang merah, hingga menjadikan kacang merah sebagai makanan pokok bagi kalian yang sedang diet. Sehingga berat badan dapat terkontrol dengan baik.

Itulah 10 manfaat kacang merah bagi kesehatan tubuh. Selain memiliki rasa yang nikmat bila diolah menjadi makanan, ternyata kacang merah juga memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh.