Jadikan Tumisan yang Lezat, Ini 5 Tips Memasak Bunga Pepaya Agar Tidak Pahit

1. Asam Jawa

credit: Pixabay

Tips memasak bunga pepaya yang pertama yaitu dengan menggunakan asam jawa. Yup! salah satu bumbu masakan yang memiliki rasa asam ini ternyata dapat menghilangkan pahit pada bunga pepaya loh.

Hal itu karena rasa asam pada asam jawa dapat menetralisir pahit yang ada di daun pepaya. Caranya cukup mudah, kalian hanya perlu merebus bunga pepaya dengan memberi sedikit asam jawa. Lalu rebus selama 15 menit, bila sudah bisa angkat dan tiriskan.

2. Daun Jambu Biji

credit: Pixabay

Tips memasak bunga pepaya yang selanjutnya yaitu dengan menggunakan daun jambu biji. Hal ini karena daun jambu biji dapat menghilangkan zat pahit dalam daun pepaya.

Cara menggunakannya juga cukup mudah, kalian hanya perlu merebus daun jambu biji dan bunga pepaya hingga lembut. Bila sudah lembut dapat kalian tiriskan dengan remas bunga pepaya hingga airnya menghilang.

3. Garam

credit: Pixabay

Garam juga dapat menjadi salah satu tips memasak bunga pepaya agar tidak pahit selanjutnya. Bumbu dapur yang begitu populer ini hampir mirip seperti asam jawa, yaitu dapat menetralisir rasa pahit pada bunga pepaya.

Caranya cukup mudah, kalian hanya perlu meremas bunga pepaya dengan garam hingga bunga pepaya layu dan lembut. Bila sudah, cuci dengan air bersih dan tiriskan.

4. Daun Singkong

credit: Pixabay

Ternyata daun singkong juga dapat menjadi salah satu tips memasak bunga pepaya agar tidak pahit loh. Sama halnya pada daun jambu biji, daun singkong juga dapat menghilangkan rasa pahit pada bunga pepaya.

Caranya cukup mudah, kalian hanya perlu merebus daun singkong dan juga bunga pepaya secara bersamaan hingga lembut. Bila sudah bisa kalian tiriskan dan peras air yang ada di bunga pepaya hingga kering.

5. Tanah Liat

credit: Pixabay

Dan tips memasak bunga pepaya agar tidak pahit yang terakhir yaitu dengan menggunakan tanah liat. Memang sedikit mengerikan bila dilihat, tetapi ternyata cara ini ampuh loh untuk menghilangkan rasa pahit pada bunga pepaya.

Hal itu karena tanah liat diyakini bisa membantu menetralisir rasa pahit pada bunga pepaya. Tetapi perlu diingat untuk menggunakan tanah liat yang sudah lembut, dan juga bersih.

Caranya mudah, kalian hanya perlu merebus bunga pepaya bersama dengan tanah liat hingga bunga pepaya lembut. Bila sudah, kalian bisa merebus kembali bunga pepaya agar bersih dari tanah liat. Dan mencuci hingga bunga pepaya bersih, lalu tiriskan.

Itulah 5 tips memasak bunga pepaya agar tidak pahit. Semua cara di atas merupakan cara yang alami, dan tidak berbahaya bila dilakukan setiap saat kalian akan memasak bunga pepaya. Selamat mencoba.