Diterbitkan:
Kapanlagi.com - Chinese beef stew recipe adalah salah satu hidangan yang menawarkan kelezatan kuah kaya rasa dengan daging sapi yang empuk. Hidangan ini memiliki kehangatan yang cocok dinikmati sebagai comfort food di segala suasana, terutama saat cuaca dingin atau untuk momen berkumpul keluarga.
Dibumbui dengan aneka rempah khas Tiongkok, stew ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga mudah dibuat di rumah. Dalam artikel ini, Kapanlagi akan menemukan berbagai Chinese beef stew recipe yang praktis, anti gagal, dan tetap autentik. Tentu saja dengan langkah-langkah sederhana.
Mari simak beberapa Chinese beef stew recipe yang bisa kalian buat dengan mudah dan anti gagal. Langsung saja dicek KLovers!
Advertisement
Ilustrasi (credit: pexels.com)
Stew klasik dengan daging sapi yang dimasak perlahan bersama jahe, bawang putih, dan rempah khas Kanton. Hidangan ini menghasilkan kuah kental dan daging yang empuk, cocok disantap dengan nasi hangat. Berikut tata cara membuat olahan Chinese beef stew recipe tersebut:
Bahan:
- 500 gram daging sapi, potong besar
- 2 cm jahe, iris
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis jahe dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging, aduk hingga kecokelatan.
3. Tambahkan saus tiram, kecap, gula, dan air, lalu masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
Stew dengan rasa pedas menggigit khas Szechuan. Kuah merah bercita rasa bold ini diperkaya cabai, lada Szechuan, dan bumbu fermentasi untuk penggemar makanan pedas. Berikut tata cara membuat olahan Chinese beef stew recipe tersebut:
Bahan:
- 500 gram daging sapi, potong besar
- 2 sdm pasta cabai (doubanjiang)
- 1 sdt lada Szechuan
- 3 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt cuka hitam
- Air kaldu secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis pasta cabai, lada Szechuan, dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging, aduk rata, lalu tambahkan air kaldu.
3. Masak hingga daging empuk, tambahkan cuka hitam, dan sajikan hangat.
Advertisement
Ilustrasi (credit: pexels.com)
Hidangan berbasis soy sauce yang menghasilkan kuah merah kaya rasa. Dibumbui dengan jahe dan kayu manis, stew ini memiliki rasa manis-gurih dan aroma khas. Berikut tata cara membuat olahan Chinese beef stew recipe tersebut:
Bahan:
- 500 gram daging sapi
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 2 cm jahe, iris
- 1 batang kayu manis
- Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus daging sapi hingga empuk, tiriskan.
2. Tumis jahe, tambahkan kecap manis, asin, gula, dan kayu manis.
3. Masukkan daging dan air, masak hingga kuah mengental.
Menggunakan bubuk lima rempah khas Tiongkok, stew ini kaya akan aroma dan rasa kompleks. Cocok dipadukan dengan sayuran seperti lobak atau wortel. Berikut tata cara membuat olahan Chinese beef stew recipe tersebut:
Bahan:
- 500 gram daging sapi
- 2 sdt bubuk lima rempah
- 1 buah lobak putih, potong
- 2 cm jahe, iris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis jahe dan daging hingga kecokelatan.
2. Tambahkan bubuk lima rempah, saus tiram, kecap, dan air.
3. Masukkan lobak, masak hingga semua bahan empuk.
Ilustrasi (credit: pexels.com)
Hidangan ini memadukan sapi empuk dengan jamur shiitake kering, menciptakan rasa umami yang lezat. Kuahnya ringan namun tetap sarat akan rasa. Berikut tata cara membuat olahan Chinese beef stew recipe tersebut:
Bahan:
- 500 gram daging sapi
- 5 jamur shiitake kering, rendam
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging, tambahkan kecap, saus tiram, dan air.
3. Masukkan jamur shiitake, masak hingga daging empuk dan kuah menyerap.
Hidangan slow-cooked khas Tiongkok menggunakan panci tanah liat, menghasilkan rasa yang kaya. Kuahnya beraroma bawang putih dan rempah-rempah. Berikut tata cara membuat olahan Chinese beef stew recipe tersebut:
Bahan:
- 500 gram daging sapi
- 2 cm jahe
- 2 sdm saus tiram
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt minyak wijen
- Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan panci tanah liat, tumis jahe dan daun bawang.
2. Masukkan daging, saus tiram, minyak wijen, dan air.
3. Masak perlahan hingga empuk.
Ilustrasi (credit: pexels.com)
Stew dengan saus kacang hitam asin yang khas. Hidangan ini memberikan perpaduan rasa gurih, kaya umami, dan aroma khas fermentasi kacang. Berikut tata cara membuat olahan Chinese beef stew recipe tersebut:
Bahan:
- 500 gram daging sapi
- 2 sdm saus kacang hitam
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt gula
- 1 buah paprika hijau, iris
- Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan saus kacang hitam.
2. Masukkan daging, aduk rata, tambahkan air dan gula.
3. Masukkan paprika, masak hingga daging empuk.
Itulah beberapa Chinese beef stew recipe yang bisa kalian buat sendiri di rumah. Masih banyak rekomendasi resep China yang bisa KLovers ketahui lagi dengan membaca artikel KapanLagi. Karena, kalau bukan sekarang, KapanLagi?
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
Advertisement
Kronologi Kasus Bos Rental Mobil Tewas Ditembak di Rest Area Tangerang-Merak, Oknum TNI AL Ditangkap
Rebutan Baby Lily, Rafathar Bercanda Sebut Rayyanza Anak Sus Rini
Dede Sunandar Akui Tak Gengsi Bekerja Jadi Pramusaji Restoran, Intip Profil Sang Komedian
Potret Rayyanza Berpose Lucu di Depan Patung Merlion, Netizen: Wudhu Aja Nyampe Singapore
5 Potret Romantis Evan Dimas dan Istri, Tampil Harmonis Meski Jarang Tersorot