Diterbitkan:
Kapanlagi.com - Kerupuk, camilan yang tak pernah lekang oleh waktu, selalu menjadi sahabat setia hidangan berat. Dengan rasa gurih yang menggoda dan tekstur renyah yang memanjakan lidah, kerupuk mampu menyulap setiap santapan menjadi lebih istimewa. Dari kerupuk bawang yang harum, kerupuk ebi yang lezat, hingga kerupuk singkong yang crunchy, pilihan kerupuk begitu beragam dan cocok untuk semua selera.
Namun, ada satu masalah yang sering mengintai: proses menggoreng kerupuk yang biasanya memerlukan banyak minyak. Ini berarti, kerupuk yang kita nikmati bisa mengandung kalori yang cukup tinggi. Menurut healthline.com, makanan berminyak dapat meningkatkan risiko penumpukan lemak dalam tubuh. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengurangi konsumsi makanan yang mengandung banyak minyak demi menjaga kesehatan.
Tapi jangan khawatir! Kabar baiknya, kamu masih bisa menikmati kerupuk renyah tanpa harus menggorengnya dalam minyak. Seorang pengguna TikTok yang kreatif, @ochie635, membagikan trik jitu untuk mengolah kerupuk menggunakan microwave. Dengan cara ini, kerupuk tetap mekar sempurna, renyah, dan yang terpenting, rendah kalori! Siap mencoba dan menikmati kerupuk sehat yang menggugah selera?
Advertisement
Pada Sabtu (07/12), kami memperkenalkan trik cerdas yang hanya memerlukan satu bahan utama: kerupuk mentah! Tanpa repot menyiapkan minyak goreng atau bahan tambahan lainnya, cukup siapkan microwave untuk mematangkannya. Pastikan kerupuk yang kamu pilih dalam kondisi kering dan bebas dari kotoran.
Trik ini sangat pas untuk kerupuk bawang atau jenis kerupuk mentah lainnya yang biasanya digoreng, menjadikannya solusi praktis dan lezat untuk camilanmu!
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
Setelah itu, siapkan kerupuk mentah dan tata dengan rapi di atas piring atau langsung di dalam microwave. Pastikan setiap kerupuk memiliki ruang untuk bernapas, jangan sampai saling menempel!
Ini sangat penting agar panas microwave dapat merata, sehingga kerupuk mekar dengan sempurna. Menurut tips dari TikTok @ochie635, menyusun kerupuk dalam satu lapisan adalah kunci untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Selamat mencoba!
Advertisement
Setelah kerupuk tersusun rapi di dalam microwave, tutupnya dan atur timer selama 30 detik. Dengarkan suara beep yang menandakan waktu memasak telah usai.
Begitu microwave dibuka, saksikan keajaiban: kerupuk yang mengembang sempurna tanpa sebutir pun minyak goreng! Trik sederhana ini akan membuat camilan Anda semakin renyah dan menggugah selera.
Akhirnya, kerupuk yang dihasilkan mekar sempurna dan tetap renyah, meski hanya dimasak dengan microwave! Dengan trik cerdas ini, kamu bisa menikmati tekstur kerupuk yang mirip dengan gorengan tradisional tanpa khawatir akan lemak berlebih, karena cara ini mengurangi kadar kalori dengan menghilangkan minyak.
Ini adalah solusi ideal bagi para pencinta camilan renyah yang ingin tetap menjaga pola makan sehat!
Apakah semua jenis kerupuk bisa dimasak di microwave?
Sebagian besar kerupuk mentah seperti kerupuk bawang atau kerupuk udang cocok untuk dimasak di microwave. Namun, hindari jenis kerupuk yang terlalu tebal karena mungkin tidak mengembang sempurna.
Proses memasak kerupuk ternyata tak memakan waktu lama, hanya berkisar antara 30 detik hingga satu menit saja! Namun, durasi ini sangat tergantung pada jenis dan jumlah kerupuk yang sedang digoreng.
Rasa kerupuk tetap memikat dengan gurih dan renyahnya, namun kali ini terasa berbeda—tanpa jejak rasa minyak goreng yang biasanya menyertainya.
Tentu saja! Proses pembuatan kerupuk ini sangat istimewa, karena tidak memanfaatkan minyak sama sekali. Hasilnya, kerupuk ini memiliki kandungan kalori yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan kerupuk yang digoreng, menjadikannya pilihan yang lebih sehat tanpa mengorbankan cita rasa!
Tentu saja bisa! Namun, sedikit berbeda hasilnya. Kerupuk yang dimasak menggunakan air fryer biasanya akan tampil lebih padat dan bantet jika dibandingkan dengan yang dipanaskan di microwave.
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
(kpl/mnd)
Advertisement